Black & Decker B6000CUC - Manual

1 1 en G li SH tips on Flour Storage Keep flour in a secure, airtight container. Store rye and whole wheat flours in a refrigerator, freezer or a cool area, to prevent them from becoming rancid. Allow flour to come to room temperature before using.Note: Flours, while visibly similar, can be very dif...

18 19 en G li SH • If additional ingredients are in the recipe, listen for the beep near the end of the kneading cycle about 25 minutes (8 minutes for Rapid White). 4. After Baking • When the baking cycle is complete, you hear a beep. Press the I/o button; the red lED light turns off. For best resul...

0 1 en G li SH ReciPeS Program Setting: 1 (White)WHite BReAD, -lb. loaf 2 cups water (80 to 90°F)4 tbsp. butter or margarine, cut into pieces2¼ tsp. salt4 tbsp. dry milk powder1 tbsp. sugar5½ cups bread flour1¼ tsp. bread machine yeast1. Measure ingredients into bread pan in the order listed.2. Inse...

6 7 Veuillez lire et conserver ce guide d’entretien et d’utilisation. miSe en GARDe imPORtAnteS lorsqu’on utilise des appareils électriques, il faut toujours respecter certaines règles de sécurité fondamentales, notamment les suivantes : ❍ lire toutes les instructions. ❍ Ne pas toucher aux surfaces ...

0 1 PAnneAu De cOmmAnDe 1. Affichage numérique montre ce qui suit : ❏ Chiffre de chacune des sélections de réglage du programme (1 à 11) avec le temps de cuisson préprogrammé ❏ Couleur de croûte (pâle, moyenne ou foncée) ❏ Taille du pain (1,5 lb/0,7 kg, 2 lb/0,9 kg ou 3,0 lb/1,4 kg) ❏ Compte à rebou...

FRA n ÇA iS Réglages du programme les réglages de programme suivants vous faciliteront la tâche dans la préparation d'une variété de pâte à pain et conserves de fruits. Pour chacun des réglages choisis, le temps de cuisson a été préprogrammé. les recettes détaillées aux pages 58 à 74 vous aideront à...

6 7 FRA n ÇA iS FAmiliARiSAtiOn AVec leS inGRÉDientS FARine et AutReS GRAinS Blé concassé le blé concassé a une texture très grossière. Il consiste en des grains de blé coupés en fragments angulaires. Il donne une saveur de noix et une texture croquante aux pains à grains entiers. Farine auto-levant...

8 9 FRA n ÇA iS conservation de la farine Garder la farine dans un contenant bien fermé et hermétique. Conserver les farines de seigle et de blé entier au réfrigérateur, au congélateur ou dans un endroit frais pour éviter qu'elles ne s'altèrent. laisser la farine réchauffer à la température de la pi...

FRA n ÇA iS • Si les disques de malaxage sont toujours dans le pain, laisser le pain refroidir, puis le tourner sur le côté et retirer les disques de malaxage. Il pourrait être nécessaire d’utiliser un couteau d’office pour retirer du pain autour des disques de malaxage. Faire attention de ne pas ra...

6 7 FRA n ÇA iS Recettes Réglage : 1 (Blanc)PAin BlAnc, miche de 1,6 kg ( lb) 500 ml (2 tasses) d’eau (de 27 à 32 oC/80 à 90 °F)60 ml (4 c. à table) de beurre ou de margarine coupé(e) en morceaux11 ml (2¼ c. à thé) de sel60 ml (4 c. à table) de lait en poudre15 ml (1 c. à table) de sucre1375 ml (5½ ...