AEG 5020F-W- User Manual

7 Beskrivning av produktet Spisen Kontrollpanel Temperatur- vred ˚C Funktions- vred Vred till kokzonerna Vred till kokzonerna Ugnsventil Häll Vred och kontroll-lampor Ugn Transportspärr Förvaringslåda Sockel 46 Om spisen inte fungerar Problem Mat-/vetebröd, mjuka kakor blir platta......................

8 Kokplattorna Kokplattorna är snabbplattor som är markerade med en röd cirkel mitt på plattorna. Markeringen försvinner när spisen har använts ett tag. Ugn Information om hur du använder ugnen hittar du under avsnittet ”Så här använder du”. Du kan välja mellan följande ugnsfunktioner: över-/undervä...

9 Vägg Golv tipp- skydd 90 mm 300 mm 90 mm Vägg Skåp Säkerhetsutrustningen Spisen har ett tippskydd som förhindrar att den tippar vid onormal belastning, t ex om ett barn sätter sig på en öppen ugnslucka. Tippskyddet fungerar endast när spisen har skjutits på plats och tippskyddet är monterad. Ugnsl...

10 Före första användning från till Inkoppling av luckspärr Koppla in luckspärren genom att vrida på den lilla skruv som sitter på luckans insida. Använd ett mynt för att vrida på skruven. För att öppna ugnsluckan ska du nu trycka spärren åt vänster samtidigt som luckan öppnas. Spisen får endast anv...

11 Värm upp ugnen Håll barn under uppsikt. Spisen blir mycket varm. 1. Sätt på ugnen på traditionell värme, 200˚C.2. Låt ugnen stå på med denna inställning i ca. 1 timme. Sörj för god ventilation genom att sätta på köksfläkten eller öppna ett fönster.3. Låt därefter ugnsluckan stå öppen i ca. 2 timm...

12 Så här använder du Kokplattorna Lämna aldrig spisen medan du håller på att fritera eller smälta fett, paraffin eller andra lättantändliga ämnen. Vid en eventuell brand ska du stänga av samtliga vred på spisen och eventuell köksfläkt. Kväv elden med ett lock, använd aldrig vatten för att släcka el...

13 Val av kokkärl Kokkärl som ska användas på kokplattorna ska:- Täcka hela kokplattan, det får gärna vara lite större.- Vara plant eller bukta svagt inåt (max. 1 mm) eftersom bottnen kommer att bukta utåt då kokkärlet värms upp.- Ha tjock botten:- Aluminiumgrytor min. 3,5 mm bottentjocklek.- Stålgr...

14 Råd och tips vid användning av kokplattorna Om du följer nedanstående råd kommer du att spara energi och underlätta rengöringsarbetet. Ställ in kokplattorna rätt Snabbplattorna ska ställas in på det högsta steget tills maten börjar koka. Sedan sänker du värmen så mycket som möjligt utan att maten...

15 Ugnen Lägg aldrig aluminiumfolie, en bakplåt eller en långpanna direkt på ugnsbotten.Emaljen kan ta skada p.g.a. över- hettning. Ugnen blir varm vid använd- ning, håll barn under uppsyn. Användning Var gång du använder ugnen såställer du in både funktionsknappenoch temperaturknappen. Funktionskna...

16 Temperaturvredet har följande inställningar: "0" Ugnen är avstängd. 50-275˚C Temperaturin- ställning. Den röda kontrollampan lyser när du tänder ugnen, och släcks när den rätta temperaturen har uppnåtts."R" Rengöringsprogram. Varmluft Ugnen värms upp av tak-och botten-element samt...

17 Över/undervärme Tak- och bottenelement är inkopplade. Kan i princip användas vid all matlagning och bakning. Resultatet kan påverkas av inställd temperatur, formars material och färg. Vid gräddning i ljusa aluminiumformar får undersidan bättre färg om formen placeras på en plåt istället för på ga...

19 Bakning/matlagning Vid temperaturskillnader och/eller ojämn placering av matvaror på bakplåtarna kan plåtarna ”slå sig”. Detta gäller framförallt vid tillagning av djupfryst pizza, pommes frites och liknande. Stick in en provsticka i mjuka kakor ca 5 min. före full tid så att du har möjlighet att...

20 200 225 190-200 175-200 200-225 210-225 190-200 200 225 175-190 150-175 175-200 100 175 3 3 1 1 2-3 3 2 3 3 1-2 1 3 3 3 12-15 8-12 35-40 50-60 10-15 8-10 18-25 12-15 5-8 35-45 50-60 10-15 50-60 5-8 Matbröd Mörka portionsbröd Ljusa portionsbröd Lätta limpor, formbröd Tunga limpor, Hålkakor, tekaka...

21 Vid tillagning på 2 bakplåtar skall man välja fals 1+4 eller 2+5** När man steker eller kokar fisk i ugnen är tillagningstiden beroende av fiskens tjocklek. Ju tjockare fisk, desto längre tillagningstid. Fisken är färdig när fiskköttet är vitt ochogenomskinligt. Stick med en gaffel vid ryggbenet....

22 Max 5 dl vand Stekning Denna ugn är väl isolerad. Det medför att det blir relativt hög fuktighet i ugnen. Därför skall vatten inte tillsättas vid stekning. Om du vill ha steksky till sås så lägg steken i en ugnssäker form som passar till steken och häll i max 5 dl vatten. Ytterligare vatten skall...

23 Max 5 dl vand Användning av stektermo-meter För att få bästa resultatet skall spetsen på stektermometern sitta i den tjockaste delen av steken. Spetsen får inte stöta emot fett eller ben, då termometern i så fall kommer att visa fel. Hela spjutspetsen skall var inne i köttet, eftersom ugnsvärmen ...

24 Tabell för stekning Vanl. ugn 125 125 125 170 170 175 170 170 170 200 160 200 Använd en ugnsfast form, som passar till storleken på köttet eller fisken, så slipper du vidbränd sky. Använd stektermometer när du steker kött, så får du alltid den genomstekning du önskar. Se till att spetsen på stekt...

25 Grillning Ställ funktionsknappen på grill och temperaturen på 275˚C. Vill du ha skonsammare grillning kan tempera-turen sättas på lägre temperatur. Grilla med stängd ugnslucka och ha alltid ugnen under uppsikt vid grillning. Storleken, marmoreringen (insprängt fett), formen mängden och temperatur...

26 Fisk och ljust kött (fågel), kalvoch gris) får inte färg lika lätt sommörkt kött (nötkött och vilt). Inställningsschema för grillning 3-4 3-4 2-3 2-3 3-4 2-3 3 3-4 250 250 250 250 250 250 250 250 2:a sidan 4-6 5-6 6-8 15-20 1-2 15-20 5 1-2 Minut Minut Grillning Fläskkotlett Lammkotlett T-benstek ...