KitchenAid KSM7586PFP - Manual

5 English Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet.Do not remove ground prong.Do not use an adapter.Do not use an extension cord.Failure to follow these instructions can result in death, fire, or electrical shock. WARNING Volts: 120 A.C. only. hertz: 60 The power rating for your S...

6 Speed Control Lever Bowl-Lift Lever (not Shown) Beater Shaft 11-Wire Stainless Steel Elliptical Whip 7 Qt. Stainless Steel Bowl Spiral Dough hook flat Beater Locating Pins Bowl Support Beater height Adjustment Screw Motor head Bowl handle (style may vary depending on model) Attachment hub (see the...

7 English Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet.Do not remove ground prong.Do not use an adapter.Do not use an extension cord.Failure to follow these instructions can result in death, fire, or electrical shock. WARNING To Attach Bowl 1. Be sure speed control is off and Stand Mi...

8 Your KitchenAid ® Stand Mixer will mix faster and more thoroughly than most other electric stand mixers. Therefore, the mixing time in most recipes must be adjusted to avoid overbeating. With cakes, for example, beating time may be half as long as with other stand mixers. NOTE: Do not scrape bowl ...

9 English flat Beater for normal to heavy mixtures: cakes biscuits creamed frostings quick breads candies meat loaf cookies mashed potatoes pie pastry Wire Whip for mixtures that need air incorporated: eggs sponge cakes egg whites angel food cakes heavy cream mayonnaise boiled frostings some candies...

10 All speeds have the Soft Start ® feature that automatically starts the Stand Mixer at a lower speed to help avoid ingredient splash-out and “flour puff ” at start-up, then quickly increases to the selected speed for optimal performance. number of Speed STIR Speed STIRRInG for slow stirring, combi...

11 English Converting Your Recipes for the Stand Mixer Use the following guidelines to adapt your favorite recipes to use with your KitchenAid ® Stand Mixer. The “quick mix” method (sometimes referred to as the “dump” method) is ideal for simple cakes. This method calls for combining dry ingredients...

12 Place room temperature egg whites in clean, dry bowl. Attach bowl and wire whip. To avoid splashing, gradually turn to designated speed and whip to desired stage. See chart below. AMOUNT SPEED 1 egg white........GRADUALLY to 10 2-4 egg whites.......GRADUALLY to 8 6 or more egg whites.......GRADUA...

13 English Making bread with a mixer is quite different from making bread by hand. Therefore, it will take some practice before you are completely comfortable with the new process. for your convenience, we offer these tips to help you become accustomed to bread-making the KitchenAid ® brand way. • S...

15 English Bread Making Tips Shaping a Loaf 1. Divide dough in half. On lightly floured surface, roll each half into a rectangle, approximately 9 x 14". A rolling pin will smooth dough and remove gas bubbles. 2. Starting at a short end, roll dough tightly. Pinch dough to seal seam. 3. Pinch ends...

16 KitchenAid ® Attachments are designed to assure long life. The attachment power shaft and hub socket are of a square design, to eliminate any possibility of slipping during the transmission of power to the attachment. The hub and shaft housing are tapered to assure a snug fit, even after prolonge...

17 English To Attach 1. Turn Stand Mixer off and unplug.2. Loosen attachment knob by turning it counterclockwise. 3. flip up hinged hub cover.4. Insert attachment shaft housing into attachment hub, making certain that attachment power shaft fits into square attachment hub socket. It may be necessary...

18 ® Model FTholds large quantities of food for quicker and easier juicing, puréeing, and grinding. for use with fGA. KitchenAid St. Joseph , Michigan USA Off Stir 2 4 6 8 10 Solid S tate Sp eed Co ntrol ® KitchenAid St. Joseph , Michigan USA Off Stir 2 4 6 8 10 Solid S tate Sp eed Co ntrol ® Kitche...

19 English Fruit/Vegetable Strainer Custom Custom Model SSA3/8" and 5/8" stuffing tubes make Bratwurst, Kielbasa, Italian, or Polish Sausage and breakfast links. for use with fGA. Model RVSAIncludes 4 cones: thin and thick slicer, fine and coarse shredder. Attachments Guide Sausage Stuffer R...

20 Model KN2PS(fits all 7 qt. wide bowl-lift models) Minimizes splash-out when adding ingredients. OFF/0 STIR RESET Custom Model JEJuices citrus fruits quickly and thoroughly; strains out pulp. Attachments Guide For More Information, call 1-800-832-7173 Citrus Juicer Pouring Shield Bowl, coated meta...

21 English Please read the following before calling your service center. 1. The Stand Mixer may become warm during use. Under heavy loads with extended mixing time periods, you may not be able to comfortably touch the top of the Stand Mixer. This is normal.2. The Stand Mixer may emit a pungent odor,...

22 KitchenAid ® Pro-Line Total Replacement Limited Warranty for the 50 United States, the District of Columbia, Puerto Rico, and Canada This warranty extends to the purchaser and any succeeding owner for KitchenAid Pro-Line products operated in the 50 United States, the District of Columbia, Puerto ...

23 English Arranging for Service after the Warranty Expires, or Ordering Accessories and Replacement Parts In the United States and Puerto Rico:for service information, or to order accessories or replacement parts, call toll-free at 1-800-832-7173 or write to: Customer eXperience Center, KitchenAid ...

24 É.-U. et Canada : 1.800.832.7173 KitchenAid.comKitchenAid.ca Bienvenue dans le monde de KitchenAid ® . Nous engageons à vous aider à créer de délicieux repas pour votre famille et vos amis, et ce durant toute la vie. Pour contribuer à la longévité et à une bonne performance de votre appareil, con...

25 Français Table des matières SÉCUritÉ de MÉlAngeUr SUr SoCle Consignes de Sécurité Importantes ......................................................................... 26 Spécifications électriques ......................................................................................... 17 PiÈCeS...

26 ConServer CeS inStrUCtionS lors de l’utilisation d’appareils électriques, il faut toujours observer certaines précautions élémentaires de sécurité, y compris les suivantes : 1. Lire toutes les instructions.2. Pour éviter tout risque de choc électrique, ne pas immerger le mélangeur sur socle dans ...

27 Français Sécurité de Mélangeur sur Socle AVERTISSEMENT Risque de choc électrique Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.Ne pas utiliser un adaptateur.Ne pas utiliser un câble de rallonge.Le non-respect de ces instructions peut causer u...

28 Levier de réglage de la vitesse Manette de levage du bol (dissimulée) Arbre du batteur Fouet elliptique en acier inoxydable à 11 fils métalliques Bol en acier inoxydable de 7 pintes Crochet pétrisseu Batteur plat Goupilles de positionnement Support du bol Vis de réglage de la hauteur du batteur T...

29 Français AVERTISSEMENT Risque de choc électrique Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.Ne pas utiliser un adaptateur.Ne pas utiliser un câble de rallonge.Le non-respect de ces instructions peut causer un décès, un incendie ou un choc ...

30 Votre mélangeur sur socle KitchenAid ® mélangera plus vite et plus efficacement que la plupart des mélangeurs sur socle électriques. La durée du mélange doit donc être ajustée pour la plupart des recettes afin d’éviter de battre la préparation trop longtemps. Pour les gâteaux, par exemple, la dur...

31 Français Utilisation du mélangeur sur socle Batteur plat pour les préparations de consistance normale à épaisse : gâteaux biscuits glaçages crémeux pains éclairs confiseries pains de viande biscuits pommes de terre en purée pâtes à tarte pâtisserie Fouet métallique pour les préparations dans lesq...

32 Toutes les vitesses disposent de la fonction Soft Start® qui déclenche automatiquement le démarrage progressif à basse vitesse du mélangeur avant de passer à la vitesse sélectionnée pour un résultat optimal, afin de minimiser les éclaboussures et les “nuages de farine” au début du mélange. Nombre...

33 Français Adapter vos recettes au mélangeur Les instructions sur les recettes figurant dans ce livre peuvent vous aider à adapter la préparation de vos recettes préférées à l’utilisation du mélangeur sur socle KitchenAid ® . Par exemple, la méthode de “mélange rapide” (selon laquelle on verse tous...

34 Placer les blancs d’oeufs à température ambiante dans le bol propre et sec. Installer le bol et le fouet métallique. Pour éviter les éclaboussures, augmenter graduellement la vitesse jusqu’à celle indiquée et fouetter jusqu’à la consistance voulue. Consulter le tableau ci-dessous. QUAntitÉ viteSS...

35 Français La confection du pain avec le mélangeur est assez différente de la confection du pain à la main. Il vous faudra donc un certain temps d’adaptation avant de vous familiariser complètement avec la nouvelle méthode. Nous vous offrons les conseils suivants pour vous aider à vous familiariser...

36 Conseils pour la preparation du pain Le “mélange rapide” décrit une méthode de fabrication du pain qui utilise une levure sèche à mélanger aux autres ingrédients secs avant d’ajouter le liquide. Par opposition, la méthode traditionnelle consiste à faire dissoudre la levure dans l’eau tiède.1. Pla...

37 Français Conseils pour la preparation du pain former un pain 1. Diviser la pâte en deux. Sur une surface légèrement farinée, rouler chaque moitié de pâte en forme de rectangle d’environ 23 x 36 cm (9 x 14"). Un rouleau à pâtisserie lissera la pâte et en retirera les bulles de gaz. 2. Commence...

38 Les accessoires KitchenAid ® sont conçus pour une grande durabilité. L’arbre de transmission accessoires et la douille de la prise à accessoires sont de forme carrée afin d’éviter tout glissement durant la transmission de puissance à l’accessoire. La prise et le logement de l’arbre sont biseautés...

39 Français Pour fixer 1. Éteindre le mélangeur et le débrancher.2. Desserrer le bouton à accessoire en le tournant dans le sens antihoraire. 3. Soulever le couvercle à charnière de la prise. 4. Insérer le logement d’arbre de l’accessoire dans la prise à accessoires, en s’assurant que l’arbre de tra...

40 ® Modèle ftAccueille de grandes quantités d’aliments pour extraire facilement et rapidement les jus, effectuer des purées et hacher les aliments. Utiliser cet accessoire avec le FGA. KitchenAid St. Joseph , Michigan USA Off Stir 2 4 6 8 10 Solid S tate Sp eed Co ntrol ® KitchenAid St. Joseph , Mi...

41 Français tamis pour fruits/légumes Custom Custom Modèle SSADes tubes d’entonnage de 3/8" et 5/8" servent à préparer les saucisses Bratwurst, kolbassa, italiennes et polonaises et les chapelets de saucisses pour le petit déjeuner. Utiliser cet accessoire avec le FGA. Modèle rvSAComprend 4 ...

42 Modèle KN2PS(S’adapte à tous les modèles à manette de levage du bol de capacité de 7 pintes). Cet accessoire minimise les éclaboussures lors de l’ajout d’ingrédients. OFF/0 STIR RESET Custom Modèle JePour extraire les jus d’agrumes facilement et parfaitement, tout en tamisant la pulpe. guide de a...

43 Français entretien et nettoyage veuillez lire ce qui suit avant d’appeler le centre de dépannage. 1. Il est possible que le mélangeur sur socle chauffe durant son utilisation. Lorsque l’on mélange des préparations à consistance épaisse pendant une période prolongée, il se peut que le dessus du mé...

44 garantie Garantie limitée de remplacement intégral des produits KitchenAid ® Pro-Line pour les 50 États des États-Unis, le district fédéral de Columbia, Porto Rico et le Canada La présente garantie couvre l’acheteur et les propriétaires suivants des produits KitchenAid Pro-Line lorsqu’ils sont ut...

45 Français garantie Garantie limitée de remplacement intégral des produits KitchenAid ® Pro-Line pour les 50 États des États-Unis, le district fédéral de Columbia, Porto Rico et le Canada La présente garantie couvre l’acheteur et les propriétaires suivants des produits KitchenAid Pro-Line lorsqu’il...

46 En EE.UU. y Canadá: 1.800.832.7173 KitchenAid.comKitchenAid.ca Bienvenido al mundo de KitchenAid ® . Estamos comprometidos a ayudarle a crear deliciosas comidas para su familia y amistades por toda la vida. Para ayudar a asegurar la larga duración y el desempeño de su aparato, mantenga esta guía ...

47 Español Índice SEgUridAd dE lA BAtidorA Con BASE Salvaguardias importantes ....................................................................................... 48 Requisitos eléctricos ................................................................................................ 49 PiEZAS Y ...

48 gUArdE EStAS inStrUCCionES Al utilizar aparatos eléctricos, debe seguir las precauciones básicas de seguridad, entre las que se incluyen las siguientes:1. Lea todas las instrucciones.2. Para evitar el riesgo de choque eléctrico, no ponga la batidora con base en agua ni en ningún otro líquido. 3. ...

49 Español Seguridad de la Batidora con Base ADVERTENCIA Peligro de Choque Eléctrico Conecte a un contacto de pared de conexión a tierra de 3 terminales.No quite la terminal de conexión a tierra.No use un adaptador.No use un cable eléctrico de extensión.No seguir estas instrucciones puede ocasionar ...

50 Palanca de control de velocidad Palanca para elevar el tazón (no se muestra) Eje del batidor Batidor elíptico de acero inoxidable de 11 alambres Tazón de acero inoxidable de 7 cuartos Gancho para masa en espiral Batidor plano Clavijas de ubicación Soporte del tazón Tornillo regulador de la altura...

51 Español ADVERTENCIA Peligro de Choque Eléctrico Conecte a un contacto de pared de conexión a tierra de 3 terminales.No quite la terminal de conexión a tierra.No use un adaptador.No use un cable eléctrico de extensión.No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte, incendio o choque eléct...

52 Su batidora con base KitchenAid ® mezclará más rápido y a fondo que la mayoría de las batidoras conbase eléctricas. Por consecencia, el tiempo de mezclado en la mayoría de las recetas se deberá ajustar para evitar mezclar demasiado. Con los pasteles, por ejemplo, el tiempo de batido podrá tomar l...

53 Español Uso de la batidora con base El batidor plano para mezclas normales a densas: pasteles pastelillos glaseados cremosos panes rápidos dulces rollo de carne molida galletas puré de papás pay pastelitos Batidor de alambre para mezclas que necesitan tener aire incorporado: huevos bizcochos clar...

54 Todas las velocidades incluyen la característica Soft Start ® , la cual pone la batidora con base en marcha en una velocidad más baja automáticamente, para ayudar a evitar que se salpiquen los ingredientes y se hagan nubes de harina al comienzo del mezclado, luego aumenta rápidamente hasta alcanz...

55 Español Cómo adaptar su receta para la batidora Busque recetas similares a las suyas y adapte sus recetas para usar los procedimientos que se encuentran en las recetas de KitchenAid ® que son similares a las suyas.Por ejemplo, el método de “mezcla rápida” (algunas veces se le llama el método de “...

56 Coloque las claras de huevo en un tazón limpio y seco a temperatura ambiente. Sujete el tazón y el batidor de alambre. Para evitar salpicaduras, aumente a la velocidad designada gradualmente y bata hasta el punto deseado. Vea el cuadro a continuación. CAntidAd vEloCidAd 1 clara de huevo..... GRAD...

57 Español Hacer pan con la batidora es muy diferente de hacerlo a mano. Por lo tanto, tomará algo de práctica antes de sentirse completamente cómodo con el nuevo proceso. Para su conveniencia, le ofrecemos estos consejos para ayudarle a que se acostumbre a hacer pan al estilo KitchenAid ® . • Comie...

58 Consejos para hacer pan “Mezclado rápido” describe un método de hacer pan que requiere mezclar levadura seca con otros ingredientes secos antes de agregar líquido. A diferencia de este método, el método tradicional requiere disolver la levadura en agua tibia.1. Coloque todos los ingredientes seco...

59 Español Consejos para hacer pan Cómo dar forma a la barra 1. Divida la masa a la mitad. Sobre una superficie ligeramente enharinada, gire la masa sobre la superficie y déle forma rectangular, de aproximadamente 23 x 36 cm (9 x 14"). Un rodillo suavizará la masa y eliminará las burbujas de air...

60 Los aditamentos de KitchenAid ® se han diseñado para asegurar una larga vida. El eje de potencia y la cavidad del receptáculo del aditamento tienen un diseño cuadrado, el cual elimina cualquier posibilidad de que el accesorio se deslice fuera del receptáculo durante la transmisión de energía al a...

61 Español Para sujetar 1. Apague la batidora con base y desenchúfela. 2. Afloje la perilla del aditamento girándola hacia la izquierda. 3. Abra la cubierta del receptáculo con bisagra. 4. Inserte el alojamiento del eje del aditamento en el receptáculo de éste, asegurándose de que el eje de potencia...

62 ® modelo FtTiene capacidad para grandes cantidades de alimentos, para hacer jugo, puré y moler con más facilidad. Para usarse con el modelo FGA. KitchenAid St. Joseph , Michigan USA Off Stir 2 4 6 8 10 Solid S tate Sp eed Co ntrol ® KitchenAid St. Joseph , Michigan USA Off Stir 2 4 6 8 10 Solid S...

64 modelo Kn2PS(Encaja en todos los modelos con tazón ancho que se levanta de 7 cuartos) Minimiza las salpicaduras cuando se agregan los ingredientes. OFF/0 STIR RESET Custom modelo jEExprime cítricos rápidamente y a fondo, separa la pulpa. guía de aditamentos Para obtener más información, llame al ...

65 Español Cuidado y limpieza Sírvase leer la información a continuación antes de llamar al centro de servicio. 1. La batidora con base puede calentarse durante el uso. Cuando trabaje con cargas pesadas y en períodos de mezclado prolongados, quizá no pueda tocar cómodamente la parte superior de la b...

66 garantía Garantía limitada de reemplazo total de KitchenAid ® Pro-Line para los 50 estados de los Estados Unidos, el Distrito de Columbia, Puerto Rico y Canadá Esta garantía se extiende al comprador y a cualquier propietario subsiguiente para los productos KitchenAid Pro-Line usados en los 50 est...

67 Español garantía Cómo obtener servicio técnico después de que expire la garantía o cómo pedir accesorios y piezas de repuesto En los Estados Unidos y Puerto Rico:Para obtener información acerca del servicio técnico o para pedir accesorios o piezas de repuesto, llame sin costo al 1-800-832-7173 o ...