GE PGS968 - Manual

GE PGS968

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Table of Contents:

  • Page 2 – — Do not store or use gasoline or other; WHAT TO DO IF YOU; Do not tr y to light any appliance.
  • Page 3 – Safety Instructions; IMPORTANT SAFETY NOTICE; All ranges can tip and injury could result.
  • Page 4 – These adjustments; SAFETY PRECAUTIONS
  • Page 5 – Items of interest to children; NEVER
  • Page 6 – SURFACE BURNERS; Always use the
  • Page 7 – Clean only parts listed in this Owner’s Manual.; Keep the oven vent unobstructed.; OVEN
  • Page 8 – Using the gas surface burners.
  • Page 9 – Operating Instructions; Wok This Way
  • Page 10 – Using the oven controls.
  • Page 11 – Before you begin...; How to Set the Oven for Baking or Roasting; Type of Food
  • Page 12 – Preheating and Pan Placement; Oven Moisture
  • Page 13 – Power Outage; Oven Vent
  • Page 14 – Broiling Guide
  • Page 15 – To Set the Clock; To Reset the Timer; Using the clock, timer and control lockout.
  • Page 16 – Using the timed baking and roasting features.; How to Set an Immediate Start and Automatic Stop
  • Page 17 – How to Set the Oven For Roasting When Using the Probe
  • Page 18 – Using the convection oven.; Adapting Recipes...; Convection Fan; Multi-Rack Convection Baking
  • Page 19 – Cookware for Convection Cooking; How to Set the Oven for Convection Baking or Roasting; Convection Roast
  • Page 20 – Using the timed features for convection cooking.
  • Page 21 – How to Set a Delayed Start and Automatic Stop
  • Page 22 – How to Set the Oven for Convection Roasting when Using the Probe; Convection Roasting Guide
  • Page 23 – How to Set the Oven For Proofing; How to Set the Oven For Warming; Using the proofing and warming features.
  • Page 24 – Adjust the oven thermostat—Do it yourself!; To Adjust the Thermostat; The type of margarine will affect baking performance!
  • Page 25 – Before a Clean Cycle
  • Page 26 – After a Clean Cycle
  • Page 27 – When the display shows your choice, touch the; Fahrenheit or Celsius Temperature Selection; Special features of your oven control.
  • Page 29 – Using Auto Recipe
  • Page 30 – Using the Sabbath Feature.; How to Set for Regular Baking/Roasting; Consumer Support
  • Page 31 – Control Knobs; Burner Assembly; How to Remove Protective Shipping Film and Packaging Tape; Care and cleaning of the range.
  • Page 32 – Oven Light Bulbs; The glass cover should be; CAUTION; Before replacing your; Burner Grates and Vent Grille
  • Page 33 – Oven Racks; Storage Drawer Removal
  • Page 34 – Cleaning the Oven Door
  • Page 35 – Painted Surfaces; Removable Oven Floor
  • Page 36 – Cleaning the glass cooktop.; Normal Daily Use Cleaning; ONLY; Control Lockout
  • Page 37 – Care and Cleaning; Damage from Sugary Spills and Melted Plastic; Glass surface—potential for permanent damage.
  • Page 38 – Before you call for service...; Problem
  • Page 40 – Troubleshooting Tips
  • Page 43 – General Electric Company; —comprehensive protection on all your appliances—; No Matter What Brand!; Please place in envelope and mail to:
  • Page 44 – Consumer Product Ownership Registration; Important: If you did not get a registration card with your; Model Number
  • Page 47 – Looking For Something More?; You can find these accessories and many more at
  • Page 50 – Improper installation, delivery or maintenance.; What GE Will Not Cover:; GE Gas Range Warranty.
  • Page 51 – What Mabe Will Not Cover:; WARRANTOR IS NOT RESPONSIBLE FOR CONSEQUENTIAL DAMAGES.
  • Page 52 – in Canada
  • Page 53 – N° de modèle; Cuisinières
  • Page 54 – — Ne rangez pas et n’utilisez pas d’essence ou d’autres vapeurs; DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT; DES BLESSURES POURRAIENT EN RÉSULTER
  • Page 55 – AVIS DE SÉCURITÉ IMPORTANT; Toutes les cuisinières peuvent basculer et causer des blessures.
  • Page 56 – PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ
  • Page 57 – les articles qui; n’utilisez
  • Page 58 – BRÛLEURS DE SURFACE; Utilisez toujours la position; Soutien à la clientèle
  • Page 59 – CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS; Instructions; et gardez la porte du four; FOUR; couvrez; FOUR AUTONETTOYANT
  • Page 60 – Comment allumer un brûleur de surface au gaz; Comment choisir la taille de la flamme; Avant d’allumer un brûleur au gaz; Utilisation des brûleurs de surface au gaz.
  • Page 61 – Utilisation du wok; Grille de dessus de cuisinière; Batterie de cuisine sur la cuisinière
  • Page 62 – Utilisez les contrôles du four.
  • Page 63 – Avant de commencer...; Comment régler le four pour cuisiner ou rôtir; Type d’aliment
  • Page 64 – Préchauffage et placement des moules
  • Page 65 – Panne de courant; Évent de four
  • Page 66 – Comment régler le four à griller; Guide pour griller
  • Page 67 – Pour réinitialiser la minuterie
  • Page 68 – sur certaines modèles); Comment régler un démarrage immédiat et un arrêt automatique
  • Page 69 – Comment régler le four pour rôtir en utilisant la sonde
  • Page 70 – Utiliser le four à convexion.; Adaptation des recettes...; Ventilateur de convexion; Cuisson à convexion à multigrilles; Cuisson à convexion à 1 grille
  • Page 71 – Batterie de cuisine pour la cuisson à convexion; Comment régler le four pour cuire ou rôtir à convexion; Rôtir par convexion
  • Page 72 – Utiliser les fonctions à minuterie pour la cuisson à convexion.
  • Page 73 – Comment régler un démarrage retardé et un arrêt automatique
  • Page 74 – Guide pour rôtir à convexion
  • Page 75 – Comment régler le four pour la fermentation; Comment régler le four pour réchauffer
  • Page 76 – Pour ajuster le thermostat; Le type de margarine affectera la performance de cuisson !
  • Page 77 – Utiliser le four autonettoyant.; Avant un cycle de nettoyage
  • Page 78 – Après un cycle de nettoyage; Comment retarder le début du nettoyage
  • Page 79 – Fonctions spéciales de votre contrôle de four.; Lorsque l’affichage montre votre choix, enfoncez la touche; Arrêt de 12 heures
  • Page 80 – 2 heures, 24 heures ou effacer l’horloge
  • Page 81 – Utiliser la conversion Auto Recipe
  • Page 82 – Utiliser la fonction Sabbath
  • Page 83 – Comment quitter la fonction Sabbath
  • Page 84 – Entretien et nettoyage de la cuisinière.; Boutons de contrôle; Assemblages de brûleurs
  • Page 85 – Ampoules de four; le couvercle de verre doit être; Grilles du brûleur et grille centrale
  • Page 86 – Retrait du tiroir de rangement; Grilles de four
  • Page 87 – Retrait de la porte du four
  • Page 88 – Panneau de contrôle; Surfaces d’acier inoxydable; Surfaces peintes
  • Page 89 – Entretien et nettoyage; Nettoyage de la surface de cuisson vitrée.; Résidus brûlés; Résidus brûlés, importants; SEULEMENT
  • Page 90 – Dommages de déversements sucrés et de plastique fondu; Surface de verre—possibilité de dommages permanents.
  • Page 91 – Problème
  • Page 92 – Conseils de dépannage
  • Page 96 – Vous cherchez quelque chose de plus ?; Vous pouvez trouver ces accessoires et beaucoup plus encore à
  • Page 99 – Mauvaise installation, livraison ou maintenance.; Ce que Mabe ne couvre pas :; Garantie de la cuisinière au gaz GE.; LE GARANT N’EST PAS RESPONSABLE DES DOMMAGES INDIRECTS.
  • Page 100 – Soutien à la clientèle.
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Safety Instructions

. . . . . . . . . . . .2–7

Operating Instructions

Baking or Roasting . . . . . . . . . . . . . .11
Broiling, Broiling Guide . . . . . . . . .14
Clock and Timer . . . . . . . . . . . . . . .15
Control Lockout . . . . . . . . . . . . . . .15
Convection . . . . . . . . . . . . . . . . .18–22
Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10–30
Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Proofing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Sabbath Feature . . . . . . . . . . . . . . . .30
Self-Cleaning . . . . . . . . . . . . . . .25, 26
Special Features . . . . . . . . . . . . .27–29
Surface Burners . . . . . . . . . . . . . . 8, 9
Thermostat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Timed Baking & Roasting . . . . . . . .16
Warming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Care and Cleaning

Burner Assembly . . . . . . . . . . . . . . . 31
Burner Grates and
Vent Grille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Control Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Floor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Glass Cooktop . . . . . . . . . . . . . . 36, 37
Knobs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Lift-Off Oven Door . . . . . . . . . . . . .34
Light Bulbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Packaging Tape . . . . . . . . . . . . . . . .31
Painted Surfaces . . . . . . . . . . . . . . . .35
Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Stainless Steel Surfaces . . . . . . . . . .35
Storage Drawer . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Vent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32, 35

Troubleshooting Tips

. . . . . . . 38–42

Accessories

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Consumer Support

Consumer Support . . . . . Back Cover
Product Registration
(Canada) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45, 46
Product Registration (U.S.A.) . 43, 44
Warranty for Customers
in Canada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Warranty for Customers
in the U.S.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

ge.com (U.S.)

www.GEAppliances.ca (Canada)

JGS968

PGS968

Owner’s Manual

49-80496 07-07 JR

Write the model and serial
numbers here:

Model

# ______________

Serial

# ______________

You can find them on a label
behind the open oven door
on the lower left corner of the
range frame.

Ra

n

ge

s

Gas Slide-In

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About this manual

Brand
GE
Model
PGS968
Document type
Manual
Language(s)
English, French
Pages
100
Format
PDF

Summary

Page 2 - — Do not store or use gasoline or other; WHAT TO DO IF YOU; Do not tr y to light any appliance.

2 Consumer Support Tr oubleshooting T ips Care and Cleaning Operating Instructions Safety Instructions IMPORTANT SAFETY INFORMATION.READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING. — Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance. — WHAT TO DO IF...

Page 3 - Safety Instructions; IMPORTANT SAFETY NOTICE; All ranges can tip and injury could result.

Safety Instructions Operating Instructions Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Tr oubleshooting T ips Consumer Support IMPORTANT SAFETY NOTICE The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California topublish a list of substances know...

Page 4 - These adjustments; SAFETY PRECAUTIONS

4 Consumer Support Tr oubleshooting T ips Care and Cleaning Operating Instructions Safety Instructions IMPORTANT SAFETY INFORMATION.READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING. WARNING! When using electrical appliances, basic safety precautions should be followed, including thefollowing: ■ Use this appliance...

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