Fisher & Paykel OB30 - Manual

4 US CA Safety and warnings Placement of oven racks (shelves): always position racks (shelves) in the desired location while the oven is cool (before preheating). If a rack (shelf ) must be removed while the oven is hot, do not let the oven mitts or potholder contact hot heating elements in the oven...

5 US CA Introduction 1 Control panel 2 Door handle 3 Oven window 4 Upper oven 5 Lower oven (double models only) 6 Model & serial number 7 Self-clean latch 8 Door seal (gasket) 9 Cavity seal (gasket) 10 Broil element 11 Oven lights 12 Meat probe socket 13 Convection fan & concealed element 14...

6 US CA Setting the clock When your oven is connected to a power supply for the first time, a tone will sound and the clock display will light up. The clock display will show ‘12:00’ and the colon ( : ) will flash. Next, set the clock. Important! You must set the clock before you can use the oven. T...

7 US CA Using your oven - before you start Using the oven controls In double ovens, knobs on the left are for the upper oven and knobs on the right are for the lower oven. Pushing the oven cavity selector button lets you toggle between the oven cavities, for example if you are setting automatic prog...

8 US CA Oven Functions BAKING TRUE AERO: fan plus fan element A concealed heating element surrounding the fan in the rear of the oven heats air, which is then blown into the cavity. The consistent temperature ensures baking is well risen and evenly colored. Cookies are crisp on the outside and chewy...

9 US CA BROILING BROIL: upper inner element BROIL delivers intense heat from the inner region of the top element. Great when you need to quickly broil one to two portions of your usual favorites, like crispy chicken breasts or a steak. MAXI BROIL: upper inner and outer elements MAXI BROIL delivers i...

10 US CA Positioning the shelves Placing the telescopic sliding shelves on the side racks provides eight cooking positions to choose from. See the ‘Cooking guidelines’ for suggested shelf positions. To position the shelves Always position oven shelves BEFORE heating the oven. To remove a sliding she...

11 US CA Using your oven Choosing the right bakeware The size, shape and material of the bakeware will affect the baking time. The three-piece broil/roast system provided with your oven (consisting of the pan, grid and rack) has been designed to reduce splatter and smoke, and is therefore ideal for ...

12 US CA Using your oven Selecting function and temperature To select a function, turn the function knob. To select a temperature, turn the temperature knob clockwise. For double ovens, knobs on the left are for the upper oven and knobs on the right are for the lower oven. See the ‘Cooking guideline...

13 US CA Using the oven functions Baking For best results when baking, always preheat the oven to the temperature recommended in the recipe. Make sure cake pans do not touch each other or the sides of the oven by staggering them across shelves. If using the BAKE function and baking on more than one ...

14 US CA Roasting Using the ROAST function will give you a tender and juicy roast that is full of flavor. Place the meat on the broil/roast system on a shelf so that the top of the roast is in the center of the oven or lower. Tender cuts should be cooked at a high temperature quickly, while tougher ...

15 US CA Using your oven Tips for dehydrating fruit To obtain high quality dried fruit, select only unblemished, ripe fruit. Wash fruit thoroughly and pat dry. Peel if desired. Fruit that is not peeled will take longer to dry. Remove pits, stems or seeds if necessary. Place fruit on a baking tray on...

16 US CA Using the meat probe Use your meat probe to accurately judge when your meat is perfectly cooked. You can use the probe on TRUE AERO, AERO BAKE, ROAST, AERO BROIL and BAKE functions. 1 Select the oven function and temperature. Preheat the oven if appropriate. Remember ROAST and AERO BROIL do...

17 US CA Using your oven Tips for using the meat probe You can use the meat probe with automatic cooking functions. If the meat reaches the set temperature before the stop time is reached, the probe will turn the oven off. The internal temperature of the meat will continue to rise by 5-15°F (2-8°C) ...

18 US CA Using your oven Automatic cooking Automatic time (delayed start) cooking will turn the oven on and off at times you have set. To set automatic time cooking 1 Check that the clock shows the correct time. 2 In double ovens, choose the upper or lower oven. This is important. 3 Select the funct...

19 US CA Using your oven Automatic stop cooking You can set the oven to automatic stop cooking at any time during cooking, or when you turnthe oven on. To set automatic stop cooking 1 Check that the clock shows the correct time. 2 In double ovens, choose the upper or lower oven. This is important. 3...

20 US CA Cooking guidelines The recommendations in the following charts are guidelines. A lot of factors affect the exact time and temperature required for baking, roasting and broiling. Follow the instructions in your recipe or on packaging and be prepared to adjust the oven settings and cook times...

21 US CA Cooking guidelines This chart will help you to match your cooking requirements to the most appropriate cooking function. Note: Recommended method Alternative method TRUE AERO AERO BAKE BAKE AERO P ASTR Y P ASTR Y BAKE RO AST BROIL M A XI BROIL AERO BROIL Roasting Roast beef/pork/lambRoast c...

22 US CA TRUEAERO Shelf (single; multi) Temp °F Temp °C Time (min) Baking Bread American sandwich loaf - 9”x5”/23x13cm loaf pan 3 350 175 40-50 Bread wholewheat loaf - 9”x5”/23x13cm loaf pan 3 375 190 35-45 Cornbread 4 425 215 22-28 Biscuits 4 425-450 215-230 10-12 Muffins, large 3 375 175 23-30 Eng...

23 US CA Cooking guidelines AERO BAKE Shelf (single; multi) Temp °F Temp °C Time (min) Baking Bread American sandwich loaf - 9”x5”/23x13cm loaf pan 2 325-350 170-175 35-50 Bread wholewheat loaf - 9”x5”/23x13cm loaf pan 2 or 3 350-375 180-190 30-45 Cornbread 4 400-425 210-215 20-25 Biscuits 4 400-425...

24 US CA Cooking guidelines BAKE Shelf (single; multi) Temp °F Temp °C Time (min) Baking Bread American sandwich loaf - 9”x5” /23x13cm loaf pan 2 or 3 350 175 40-50 Bread wholewheat loaf - 9”x5” /23x13cm loaf pan 2 or 3 375 190 35-45 Cornbread 4 425 215 22-28 Biscuits 4 425-450 215-230 10-12 Muffins...

25 US CA Cooking guidelines AERO PASTRY Shelf Temp °F Temp °C Time (min) Baking Pastry shell baked ‘blind’ 4 350 175 20-30 Pumpkin pie bake pastry ‘blind’ then add filling 4 then 2 350 then 375 175 then 190 20-30 then 30-35 English custard tart bake pastry ‘blind’ then add filling 4 350 then 275 175...

27 US CA Cooking guidelines AERO BROIL Shelf Temp °F Temp °C Time (min) Beef Boneless roast 1-4 lb/ 450-1800g rare 4 325 160 18-32 per lb/450g medium 4 325 160 25-40 per lb/450g well done 4 325 160 30-55 per lb/450g Lamb Chops - medium 6 or 7 400-440 200-225 15-20 Chops - well done 6 or 7 400-440 20...

28 US CA Roasting mea t W e r e commend y ou use the meat pr obe t o ac curat ely judge when meat is c ooked t o y our pr ef er enc e. ’T ime per lb/450g ’ is a rough guide and should only be used t o estimat e when the meat will be r eady . C ook ing with RO AST , TRUE AERO , AERO BAKE, and AERO BR...

30 US CA Removing and replacing the sliding shelves and side racks 1 To remove a sliding shelf, grip it by its two front corners (making sure you are gripping the wire shelf and the sliding frame together), tilt upwards and pull it out of the oven. 2 To remove the side racks, gently push the retaini...

32 US CA SELF CLEAN function A self-clean cycle normally takes about three hours. This can be reduced to two hours, or anywhere in between two and three hours. Only one oven in a double oven can be self-cleaned at a time. When one oven is in a self-clean cycle, you cannot use the other oven. Importa...

33 US CA Care and cleaning To cancel the SELF CLEAN function before it has finished Turn the function and temperature knobs to OFF. CLEAN COOL will appear in the function display and the door will remain locked until CLEAN END appears. Important! Do not turn off the mains power supply to the oven. T...

34 US CA User preference settings USER SELECT function USER SELECT function allows you to configure some of the settings displayed on your oven control panel. How to enter USER SELECT function 1 Be sure that the function and temperature knobs are off, that no automatic programs are operating and tha...

36 US CA User preference settings How to change the language Your oven is preset to use Fisher & Paykel’s AERO terminology. This is listed in the languages as LANG USA. However, you may choose to use an alternative, CONV terminology. This is listed in the other languages as LANG DCS. To select i...

37 US CA Troubleshooting Fault codes If there is a fault, the oven will beep every second, and a fault code will appear in the clock display as a letter ‘F’ with a number after it. Important! Do not turn off the mains power supply to the oven if you get a fault code. The fans are needed to cool the ...

38 US CA Troubleshooting Problem Possible cause What to do Oven door will not open Oven door is locked. Still in SELF CLEAN function. The door will unlock when the cycle has finished and the oven has cooled to a safe temperature. Oven light does not work Light bulb has blown. Replace the light bulb....

39 US CA Warranty and service Before you call for service or assistance ... Check the things you can do yourself. Refer to the installation instructions and your user guide and check that: 1 Your product is correctly installed. 2 You are familiar with its normal operation. If, after checking these p...

41 US CA (FR) Table des matières Sécurité et mises en garde 42 Introduction 45 Utilisation du four – avant de commencer Réglage de l’horloge 46 Utilisation des commandes du four 47 Fonctions de four 48 Utilisation du four Positionnement des grilles 50 Sélection des plats allant au four adéquats 51 S...

42 US CA (FR) Fonctionnement Ce four a été soigneusement conçu pour fonctionner en toute sécurité pendant les procédures de cuisson normales. Ne pas oublier les directives suivantes lors de l’utilisation du four : AVERTISSEMENT ! Risque de surface très chaude Les pièces accessibles peuvent chauffer ...

43 US CA (FR) Sécurité et mises en garde Importantes consignes de sécurité Pour réduire le risque d’incendie, de choc électrique, de blessures corporelles et de tout dommage lors de l’utilisation du four, respecter les importantes consignes de sécurité indiquées ci-dessous : Lire intégralement les i...

44 US CA (FR) Sécurité et mises en garde Placement des grilles de four : toujours positionner les grilles à l’emplacement désiré lorsque le four est froid (avant le préchauffage). Si une grille doit être retirée pendant que le four est chaud, ne pas laisser les gants isolants ou les maniques entrer ...

45 US CA (FR) Introduction 1 Tableau de commande 2 Poignée de porte 3 Hublot de four 4 Four supérieur 5 Four inférieur (modèles doubles uniquement) 6 Numéro de modèle et numéro de série 7 Loquet autonettoyage 8 Joint d’étanchéité de porte ( joint) 9 Joint d’étanchéité de cavité ( joint) 10 Élément d...

46 US CA (FR) a Affichage d’horloge b bouton C L O C K (horloge) - permet de mettre l’horloge à l’heure c P U S H T O C L E A R - tourner ce bouton pour mettre à l’heure : l’horloge, le minuteur, la sonde thermique, le temps de cuisson et l’heure d’arrêt. - appuyer sur ce bouton pour effacer l’affic...

47 US CA (FR) Utilisation du four – avant de commencer Utilisation des commandes du four Dans les fours doubles, les boutons de gauche contrôlent le four du haut et les boutons de droite contrôlent le four du bas. Appuyer sur le bouton de sélection de la cavité du four permet de basculer entre les c...

48 US CA (FR) Fonctions de four CUISSON AERO PURE : ventilateur et élément chauffant du ventilateur Un élément chauffant dissimulé entourant le ventilateur au fond du four réchauffe l’air qui est ensuite ventilé dans la cavité. La température homogène garantit un milieu de cuisson idéal pour obtenir...

49 US CA (FR) GRIL GRIL : élément chauffant intérieur supérieur La fonction GRIL fournit une chaleur intense provenant de la zone intérieure de l’élément chauffant supérieur. Excellente lorsque l’on a besoin de faire griller rapidement une ou deux portions de ses plats préférés habituels, comme des ...

50 US CA (FR) Positionnement des grilles Placer les grilles coulissantes télescopiques sur les supports-grilles latéraux offre un choix de huit positions de cuisson. Se reporter à la section « Directives de cuisson » pour connaître les positions de grilles recommandées. Positionnement des grilles To...

51 US CA (FR) Utilisation du four Sélection des plats allant au four adéquats La taille, la forme et le matériau des plats allant au four affecteront le temps de cuisson. Le système gril/rôtissage à trois éléments fournis avec ce four (composé d’un plat, d’une grille et d’une grille à rôtir) est con...

52 US CA (FR) Utilisation du four Sélection de fonction et de température Pour sélectionner une fonction, tourner le bouton des fonctions du four. Pour sélectionner une température, tourner le bouton de température dans le sens des aiguilles d’une montre. Pour les modèles à deux fours, les boutons s...

53 US CA (FR) Utilisation des fonctions du four Cuisson Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, toujours préchauffer le four à la température recommandée dans la recette. S’assurer que les moules à gâteaux ne se touchent pas les uns les autres ni ne touchent les parois du four en les décala...

54 US CA (FR) Rôtissage La fonction RÔTIR produira un rôti moelleux et juteux ayant énormément de goût. Placer la viande sur le système gril/rôtissage sur une grille de manière à ce que le dessus du rôti se trouve au centre du four ou plus bas. Les morceaux tendres doivent être cuits à haute tempéra...

55 US CA (FR) Utilisation du four Conseils pour déshydrater les fruits Pour obtenir des fruits déshydratés de haute qualité, sélectionner que des fruits mûrs sans taches. Bien laver les fruits et les sécher en tapotant. Les éplucher le cas échéant. Les fruits non épluchés prendront plus longtemps à ...

56 US CA (FR) Utilisation de la sonde thermique Utiliser la sonde thermique pour juger avec précision le degré de cuisson de la viande. La sonde peut être utilisée avec les fonctions AERO PURE, CUISSO AERO, RÔTIR, AERO GRIL et CUISSO NORMAL. 1 Sélectionner la fonction et la température du four. Préc...

57 US CA (FR) Utilisation du four Conseils quant à l’utilisation de la sonde thermique La sonde thermique peut être utilisée avec les fonctions de cuisson automatiques. Si la viande atteint la température programmée avec l’heure d’arrêt, la sonde éteindra le four. Étant donné que la température inte...

58 US CA (FR) Utilisation du four Cuisson automatique La cuisson à durée automatique (démarrage retardé) allumera et éteindra le four en fonction des périodes que l’on a programmées. Pour régler la cuisson à durée automatique 1 Vérifier que l’horloge affiche la bonne heure. 2 Dans les modèles à deux...

59 US CA (FR) Utilisation du four Cuisson à arrêt automatique Il est possible de régler le four à l’option cuisson à arrêt automatique à tout moment pendant la cuisson ou au moment d’allumer le four. Pour régler la cuisson à arrêt automatique 1 Vérifier que l’horloge affiche la bonne heure. 2 Dans l...

60 US CA (FR) Directives de cuisson Les recommandations figurant les tables suivantes ne sont que des directives. Plusieurs facteurs affectent le temps et la température exacts requis pour cuire au four, rôtir et griller. Suivre les instructions de la recette ou de l’emballage et être prêt à ajuter ...

62 US CA (FR) AERO PURE Grille (simple ; multiple) Temp °F Temp °C Temps (minutes) Cuisson Pain Pain de mie – moule à pain de 9”x5” /23x13cm 3 350 175 40-50 Pain Pain complet - moule à pain de 9” x 5”/23x13cm 3 375 190 35-45 Pain de maïs 4 425 215 22-28 Biscuits 4 425-450 215-230 10-12 Muffins, larg...

63 US CA (FR) Directives de cuisson CUISSO AERO Grille (simple ; multiple) Temp °F Temp °C Temps (minutes) Cuisson Pain Pain de mie – moule à pain de 9”x5” /23x13cm 2 325-350 170-175 35-50 Pain Pain complet - moule à pain de 9”x5” /23x13cm 2 ou 3 350-375 180-190 30-45 Pain de maïs 4 400-425 210-215 ...

64 US CA (FR) Directives de cuisson CUISSO NORMAL Grille (simple ; multiple) Temp °F Temp °C Temps (minutes) Cuisson Pain Pain de mie – moule à pain de 9” x 5” /23x13cm 2 ou 3 350 175 40-50 Pain Pain complet - moule à pain de 9” x 5” /23x13cm 2 ou 3 375 190 35-45 Pain de maïs 4 425 215 22-28 Biscuit...

65 US CA (FR) Directives de cuisson AERO GATEAU Grille Temp °F Temp °C Temps (minutes) Cuisson Fond de tarte cuite « à blanc » 4 350 175 20-30 Tarte à la citrouille faire cuire le fond de tarte « à blanc » puis ajouter la garniture 4 puis 2 350 puis 375 175 puis 190 20-30 puis 30-35 Tarte à la crème...

66 US CA (FR) Directives de cuisson MAXI GRIL et GRIL Grille Réglage grill Temps (minutes) Bœuf Steaks - saignants 7 HI 8-10 Steaks – à point 6 ou 7 HI 10-15 Hamburgers – steaks hachés 6 ou 7 HI 12-15 Agneau Côtelettes – à point 7 HI 15-20 Côtelettes – bien cuites 7 HI 20-25 Porc Côtelettes – bien c...

67 US CA (FR) Directives de cuisson AERO GRIL Grille Temp °F Temp °C Temps (minutes) Bœuf Rôti désossé 450 à 1 800 g (1-4 lb) saignant 4 325 160 18-32 par livre/450g à point 4 325 160 25-40 par livre/450g bien cuit 4 325 160 30-55 par livre/450g Agneau Côtelettes – à point 6 ou 7 400-440 200-225 15-...

68 US CA (FR) Rôtissage de viande Il est r e commandé d ’utiliser la sonde thermique pour juger de manièr e exac te la cuisson de viande pr éf ér ée . L e « t emps de cuisson par lb/450 g » est appr o ximatif et ne doit êtr e utilisé que pour estimer le moment où la viande sera pr êt e. La cuisson a...

70 US CA (FR) Pour retirer et remettre en place les grilles coulissantes et les supports latéraux 1 Pour retirer une grille coulissante, la saisir par ses deux coins avant (en veillant à saisir la grille métallique et le châssis coulissant ensemble), la soulever et la sortir du four. 2 Pour retirer ...

72 US CA (FR) Fonction AUTO NETTOY Un cycle d’autonettoyage prend en général trois heures environ. Ce temps peut être réduit à deux heures ou même entre deux et trois heures. Dans un double four, seul un des fours peut être en fonction autonettoyante te à la fois. Lorsqu’un des fours est en cycle d’...

73 US CA (FR) Entretien et nettoyage Pour annuler la fonction AUTO NETTOY avant le nettoyage soit terminé Mettre les boutons des fonctions et températures du four en position ARRET/OFF. La mention REFROIPOSNET apparaîtra sur l’affichage des fonctions du four et la porte restera verrouillée jusqu’à c...

74 US CA (FR) Paramètres de préférence de l’utilisateur Fonction SELECT UTILIS La fonction SELECT UTILIS permet de configurer certains des paramètres affichés sur le tableau de commande du four. Comment passer à la fonction SELECT UTILIS 1 S’assurer que les boutons de fonctions du four et de tempéra...

75 US CA (FR) Comment changer l’échelle de température 1 Entrer en fonction SELECT UTILIS et tourner le bouton de fonctions du four dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que UNITE TEMP s’affiche. 2 Appuyer sur P U S H T O C L E A R pour sélectionner C ou F dans l’affichage d’horloge. Sé...

76 US CA (FR) Paramètres de préférence de l’utilisateur Comment changer la langue Le four est préréglé pour utiliser la terminologie AERO de Fisher & Paykel. Celle-ci est indiquée dans les langues sous LANG USA. Néanmoins, il est possible d’utiliser une autre terminologie, CONV (convection). Cel...

77 US CA (FR) Dépannage Codes d’anomalies En cas d’anomalie, le four émet un bip toutes les secondes et un code d’anomalie, la lettre F suivie d’un numéro, s’affiche dans l’affichage d’horloge. Important ! Ne pas éteindre l’alimentation de secteur du four en cas de code d’anomalie. Les ventilateurs ...

79 US CA (FR) Avant de demander un service après-vente ou une assistance... Vérifiez les choses que vous pouvez faire vous-même. Consultez les conseils d’installation et le guide d’utilisation et vérifiez : 1 que votre appareil est bien installé. 2 que son fonctionnement normal vous est familier. Si...

81 US CA (ES) Contenido Seguridad y advertencias 82 Introducción 85 Uso del horno -antes de comenzar Puesta en hora del reloj 86 Uso de los controles del horno 87 Funciones del horno 88 Uso del horno Instalación de las rejillas 90 Selección de utensilios para el horno 91 Selección de la función y la...

82 US CA (ES) Operación Su horno ha sido cuidadosamente diseñado para que funcione de manera segura durante los procedimientos normales de cocción. Por favor recuerde las directrices siguientes cuando usa el horno: ¡ADVERTENCIA! Peligro de superficie caliente. Es posible que piezas accesibles se cal...

83 US CA (ES) Seguridad y advertencias Medidas de seguridad importantes Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, lesiones a personas, o daños al usar el horno, siga las importantes precauciones de seguridad listadas a continuación: Lea todas las instrucciones antes de usar el horno....

84 US CA (ES) Seguridad y advertencias Instalación de las rejillas del horno (estantes). Coloque siempre las rejillas (estantes) en el lugar deseado mientras el horno está frío (antes de precalentar). Si se debe sacar una rejilla (estante) mientras el horno está caliente, no deje los mitones para ho...

85 US CA (ES) Introducción 1 Tablero de control 2 Manija de la puerta 3 Ventana del horno 4 Horno superior 5 Horno inferior (sólo modelos dobles) 6 Modelo y número de serie 7 Cierre para la limpieza automática 8 Sello de la puerta ( junta) 9 Sello de la cavidad ( junta) 10 Elementos de asar 11 Luces...

86 US CA (ES) a Pantalla del reloj b Botón C L O C K (RELOJ ) - le permite poner en hora el reloj c P U S H T O C L E A R - gire este botón para ajustar el reloj, el temporizador, la temperatura de la sonda, el tiempo de cocción, la hora de apagado - presione este botón para borrar la pantalla Uso d...

87 US CA (ES) Uso del horno - antes de comenzar Uso de los controles del horno En hornos dobles, las perillas de la izquierda son para el horno superior y las perillas de la derecha son para el horno inferior. Presionar el botón selector de la cavidad le permite conmutar automáticamente entre las ca...

88 US CA (ES) Funciones del Horno HORNEADO AEROPURO: ventilador mas el elemento del ventilador Un elemento de calefacción oculto que rodea el ventilador en la parte posterior del horno calienta el aire, que se sopla entonces adentro de la cavidad. La temperatura consistente asegura que lo que se hor...

89 US CA (ES) ASADO A LA PARRILLA GRILL: elemento superior interior GRILL entrega calor intenso desde la región interior del elemento superior. Es muy bueno cuando necesita asar rápidamente a la parrilla una o dos porciones de sus favoritos usuales como una pechuga de pollo o un bistec. MAXI GRILL: ...

90 US CA (ES) Instalación de las rejillas Colocar las dos rejillas deslizantes telescópicas en los bastidores laterales proporciona ocho posiciones de cocción de las que puede escoger. Consulte “Directrices para la cocción” para ver las posiciones sugeridas para las rejillas. Para instalar las rejil...

91 US CA (ES) Uso del horno Selección de los utensilios correctos para el horno El tamaño, la forma y el material de los utensilios afectarán el tiempo de horneado. El sistema de tres piezas para asar a la parrilla/hornear proporcionado con su horno (que consiste en la charola, rejilla de chapa y re...

92 US CA (ES) Uso del horno Selección de la función y la temperatura Para seleccionar una función, gire la perilla de función del horno. Para seleccionar una temperatura, gire la perilla de temperatura en sentido horario. En hornos dobles, las perillas de la izquierda son para el horno superior y la...

93 US CA (ES) Uso de los modos del horno Horneado Para obtener mejores resultados al hornear, precaliente siempre el horno a la temperatura recomendada en la receta. Asegúrese de que las charolas no se toquen entre ellas o con los lados del horno alternándolas a través de las rejillas. Si usa la fun...

94 US CA (ES) Rostizado El uso de la función ASAR le dará un asado tierno y jugoso que está lleno de sabor. Coloque la carne en el sistema de asar a la parrilla/hornear en una rejilla de manera que la parte superior del asado esté en el centro del horno o más abajo. Se debiera cocinar los cortes tie...

95 US CA (ES) Uso del horno Sugerencias para deshidratar fruta Para obtener fruta seca de alta calidad, seleccione solamente fruta sin imperfecciones y madura. Lave completamente la fruta y palmee para secar. Pele si se desea. La fruta que no se pela demorará más tiempo en secar. Quite los carozos, ...

96 US CA (ES) Uso de la sonda para carne Use la sonda para carne cuando quiera juzgar con precisión cuándo está perfectamente cocinada la carne. Usted puede usar la sonda en las funciones AEROPURO, AEROHORNEADO, ASAR, AEROGRILL y HORNEADO. 1 Seleccione la función y la temperatura del horno. Si corre...

97 US CA (ES) Uso del horno Sugerencias para usar la sonda para la carne Usted puede usar la sonda para la carne con las funciones de cocción automática. Si la carne llega a la temperatura predeterminada antes de que se llegue a la hora de apagado, la sonda apagará el horno. La temperatura interna d...

98 US CA (ES) Uso del horno Cocción automática La cocción con tiempo automático (encendido demorado) encenderá y apagará el horno a las horas que usted haga configurado. Para configurar el tiempo de la cocción automática 1 Asegúrese de que el reloj muestre la hora correcta. 2 En hornos dobles, selec...

99 US CA (ES) Uso del horno Para dejar de cocinar automáticamente Usted puede configurar el horno para que deje de cocinar en cualquier momento durante la cocción o cuando encienda el horno. Para ajustar el horno para que deje de cocinar automáticamente 1 Asegúrese de que el reloj muestre la hora co...

100 US CA (ES) Directrices para cocinar Las recomendaciones de las tablas siguientes son directrices. Muchos factores afectan el tiempo y la temperatura exactos necesarios para hornear, rostizar y asar a la parrilla. Siga las instrucciones de su receta o del paquete y esté preparado para ajustar el ...

101 US CA (ES) Directrices para cocinar Esta tabla le ayudará a hacer coincidir las exigencias de cocción con la función de cocción más apropiada. Nota: Método recomendado Método opcional AEROPURO AEROHORNEADO HORNEADO AEROREPOSTER REPOSTER ASAR GRILL M A XI GRILL AEROGRILL Rostizado Carne rostizada...

102 US CA (ES) AEROPURO Rejilla(individual; múltiple) Temp °F Temp °C Tiempo (min) Horneado Pan Pan de caja americano para sandwich - molde para pan de caja de 9 x 5 pulg./23x13cm 3 350 175 40-50 Pan Pan de caja de trigo integral - molde para pan de caja de 9 x 5 pulg./23x13cm 3 375 190 35-45 Pan de...

103 US CA (ES) Directrices para cocinar AEROHORNEADO Rejilla(individual; múltiple) Temp °F Temp °C Tiempo (min) Horneado Pan Pan de caja americano para sandwich - molde para pan de caja de 9 x 5 pulg./23x13cm 2 325-350 170-175 35-50 Pan Pan de caja de trigo integral - molde para pan de caja de 9 x 5...

104 US CA (ES) Directrices para cocinar HORNEADO Rejilla(individual; múltiple) Temp °F Temp °C Tiempo (min) Horneado Pan Pan de caja americano para sandwich - molde para pan de caja de 9 x 5 pulg./23x13cm 2 ó 3 350 175 40-50 Pan pan de caja de trigo integral - molde para pan de caja de 9 x 5 pulg./2...

105 US CA (ES) Directrices para cocinar AEROREPOSTER Rejilla Temp °F Temp °C Tiempo (min) Horneado Masa de repostería prehorneada 4 350 175 20-30 prehornear primero y luego agregar relleno 4 luego 2 350 luego 375 175 luego 190 20-30 luego 30-35 Pay de calabaza prehornear primero y luego agregar rell...

107 US CA (ES) Directrices para cocinar AEROGRILL Rejilla Temp °F Temp °C Tiempo (min) Carne de res Asado deshuesado 1-4 libras/450-1800g rojo inglés 4 325 160 18-32 por libra/450g término medio 4 325 160 25-40 por libra/450g bien cocida 4 325 160 30-55 por libra/450g Cordero Chuletas - término medi...

108 US CA (ES) Rostizado de carne Nosotr os r e comendamos el uso de la sonda para carne para juzgar c o rr ec tament e cuando la carne está c ocida a su gust o . El tiempo por libra/450 g es una guía apr o ximada y sólo se debe usar para calcular cuando la carne estará lista. C ocinar c on ASAR, AE...

110 US CA (ES) Para quitar y cambiar las rejillas deslizantes y los bastidores laterales 1 Para quitar una rejilla deslizante, tómela por sus dos esquinas delanteras (asegurándose de que esté tomando la rejilla de alambre y el marco deslizante al mismo tiempo), incline hacia arriba y tire hacia afue...

112 US CA (ES) Función AUTOLIMPIEZA Un ciclo de limpieza automática normalmente demora aproximadamente tres horas. Esto se puede reducir a dos horas o a aproximadamente entre dos y tres horas. En un horno doble sólo se puede limpiar un horno por vez usando la limpieza automática. Cuando un horno est...

113 US CA (ES) Cuidado y limpieza Para cancelar la función AUTOLIMPIEZA antes de que haya terminada Apague (OFF) las perillas de función y de temperatura del horno. Aparecerá NO ABRIR en la pantalla de función del horno y la puerta seguirá bloqueada hasta que aparezca FIN LIMPIEZA. ¡Importante! No a...

114 US CA (ES) Ajuste de las preferencias del usuario Función SELEC USUAR La función SELEC USUAR le permite configurar algunos de los ajustes mostrados en el tablero de control de su horno. Cómo entrar en la función SELEC USUAR 1 Asegúrese de que las perillas de función y temperatura del horno estén...

116 US CA (ES) Ajuste de las preferencias del usuario Cómo cambiar el idioma Su horno está preajustado para usar la terminología AERO de Fisher & Paykel. Esto se menciona en los idiomas como LANG USA. Sin embargo, usted puede optar por usar una alternativa, la terminología CONV (por “convección”...

117 US CA (ES) Identifi cación de fallas Códigos de falla Si hay una falla, el horno sonará cada segundo y aparecerá un código de falla en la pantalla del reloj y también una letra ‘F’ con un número a continuación. ¡Importante! No apague la alimentación eléctrica principal al horno si ve un código d...

118 US CA (ES) Problema Causa posible Qué hacer La puerta del horno no se abre La puerta está bloqueada. Todavía está en la función AUTOLIMPIEZA. Se desbloqueará la puerta cuando haya terminado el ciclo y se haya enfriado el horno a una temperatura segura. La luz del horno no funciona Se quemó el bo...

119 US CA (ES) Antes de llamar al servicio técnico o solicitar asistencia… Verifique qué es lo que usted mismo puede hacer. Remítase al instructivo de instalación y a su guía de usuario y compruebe que: 1 Su unidad esté correctamente instalada. 2 Esté familiarizado con su funcionamiento normal. Si d...