Fisher & Paykel CE365D - Manual

5 Safety and warnings IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Operation and maintenance WARNING! Hot Surface Hazard DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS – Surface units may be hot even though they are dark in color. Areas near surface units may become hot enough to cause burns. During and after use,...

8 Installation instructions Cooktop and cutout dimensions A B C D G F H Cooktop and cutout dimensions (inches (mm)) CE244C CE365D A overall width of cooktop 23 5⁄8” (600) 35 7⁄16” (900) B overall depth of cooktop 20 7⁄8” (530) 20 7⁄8” (530) C height of chassis below top of counter (including height ...

9 Installation instructions Clearance and cabinetry dimensions A B C D C H J I F G E Clearance and cabinetry dimensions (inches (mm)) CE244C CE365D A minimum clearance from rear edge of cutout to: nearest combustible surface 2 3⁄16” (55) 2 3⁄16” (55) B minimum clearance from glass surface to: overhe...

10 Installation instructions 1911⁄16” x 115⁄16” (500 x 50 mm) 1911⁄16” x 3⁄8” (500 x 10 mm) 1911⁄16” x 3⁄8” (500 x 10 mm) 3 1⁄8” (80 mm) Oven withcooling fan 3⁄16”(4 mm) 3⁄16”(4 mm) Top of drawer or other obstruction H H Fig. 1 Minimum clearances and ventilation requirements - oven installed below c...

11 Installation instructions Before you install the cooktop, make sure that the countertop is square and level, and no structural members interfere with space requirements the countertop is made of a heat-resistant material the cooktop will not be installed directly above a dishwasher, fridge, freez...

12 Installation instructions Additional electrical requirements Electrical installation must be carried out only by a licensed electrician. The cooktop MUST be connected to the proper electrical voltage and frequency as specified: Model Rated power Required power supply CE244C 5.9kW (4.4kW) 240V~,25...

13 Installation instructions Connecting the cooktop to the power supply The nameplate label is located on the underside of the cooktop, on the right hand side. See Fig. 5 below. If the appliance is to be completely enclosed in a cabinet, feed the appliance cable through the opening in the cabinet. 1...

14 Installation instructions Fastening the cooktop to the counter 1 Turn the cooktop upside down and place it on a soft surface. 2 Spread the seal around the edges of the cooktop with the adhesive side facing down, as shown in Figs. 6 and 7. Make sure that the whole perimeter is sealed. Cut off any ...

15 Final checklist TO BE COMPLETED BY THE INSTALLER Is the cooktop grounded? Check that the connection through conduit is not accessible via cupboard doors or drawers. Is the cooktop clamped down securely? Make sure the cooktop is clean and free from any debris. Wipe with a clean damp cloth if neces...

16 US CA About your new cooktop Thank you for buying a Fisher & Paykel ceramic glass cooktop. This guide introduces you to all its special features. We recommend you read the whole guide before using your new cooktop, for both safety and cooking success. For more information, visit our local web...

17 US CA To start cooking Turn the control dial of the cooking zone you wish to use to the HI setting, then adjust as necessary. When using dual cooking zones, you may choose to use the inner zone only ( ) or the full dual cooking zone ( ). See Fig. 10 below. The front right cooking zone has a uniqu...

18 US CA Cooking guidelines Cookware Use heavy-gauge, flat, smooth-based cookware that matches the diameter of the cooking zone. This will provide good contact with the glass and help reduce cooking times. Low heat or slow cooking is often due to incorrect cookware size. Cookware with a stainless st...

19 US CA Cooking guidelines Important! Never leave the appliance unattended when in use. Boilover causes smoking and greasy spillovers that may ignite. Take care when deep-frying: oil or fat can overheat very quickly, particularly on a high setting. General cooking tips Using a lid will reduce cooki...

20 US CA Care and cleaning What? soiling examples How? Important! Light soiling onglass after every use fingerprints and marks stains left by non-sugary liquids (eg water, soup, oil) 1 Wipe with a soft, damp cloth and mild detergent. A microfiber or ‘glass’ cloth is ideal for this. 2 Wipe dry with a...

21 US CA Care and cleaning What? soiling examples How? Important! Hot sugary spills,melted plastic ormetal on glass sugar, sugary syrups jams and jellies vegetables or vegetable water with high sugar content (peas, sweetcorn, beet) melted aluminum foil or plastic wrap Remove these immediately with a...

22 US CA Troubleshooting Troubleshooting chart Problem Possible causes What to do Cooking zones cannot be turned on. No power. Make sure the cooktop is connected to the power supply. Check whether there is a power outage in your home or area. If you’ve checked everything and the problem persists, ca...

23 US CA Warranty and service Before you call for service or assistance ... Check the things you can do yourself. Refer to the installation instructions and your user guide and check that: 1 your product is correctly installed 2 you are familiar with its normal operation. If after checking these poi...

25 US CA(FR) Table des matières Consignes de sécurité et mises en garde 26 Instructions d'installation 32 Introduction 40 Utilisation de votre plaque de cuisson 41 Recommandations pour la cuisson 42 Entretien et nettoyage 44 Dépannage 46 Garantie et réparation 47 Important! CONSERVEZ CES INSTRUCTION...

26 US CA (FR) Consignes de sécurité et mises en garde Votre sécurité est importante pour nous. Veuillez lire ces informations avant d’utiliser votre plaque de cuisson. CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Installation Lisez attentivement ces instructions avant d'installer ou utiliser ce produit. Conser...

28 US CA (FR) Consignes de sécurité et mises en garde CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Utilisation et entretien MISE EN GARDE! Risque de choc électrique Ne cuisinez pas sur une plaque de cuisson brisée ou craquée. Lorsqu'une plaque de cuisson est brisée ou craquée, les solutions de nettoyage et dév...

29 US CA(FR) Consignes de sécurité et mises en garde CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Utilisation et entretien MISE EN GARDE! Risque de surface brûlante NE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS DE SURFACE OU LES ZONES À PROXIMITÉ DE CEUX-CI. Les éléments de surface peuvent être brûlants même s'ils sont d'une co...

32 US CA (FR) Instructions d'installation Dimensions de la plaque de cuisson et de l'ouverture A B C D G F H Dimensions de la plaque de cuisson et de l'ouverture (pouces [mm]) CE244C CE365D A largeur hors tout de la plaque de cuisson 23 5 / 8 po (600) 35 7 / 16 po (900) B profondeur hors tout de la ...

33 US CA(FR) Instructions d'installation Dégagement et dimensions des armoires A B C D C H J I F G E Dégagement et dimensions des armoires (pouces [mm]) CE244C CE365D A dégagement minimal entre la paroi arrière de l'ouverture et : la surface combustible la plus proche 2 3 / 16   po (55) 2 3 / 16   p...

34 US CA (FR) Instructions d'installation H H Fig. 1 Dégagements minimaux et exigences de ventilation - four installé sous la plaque de cuisson Fig. 2 Dégagements minimaux et exigences de ventilation - tiroir ou autre obstacle en dessous Dégagement et dimensions des armoires (suite) Remarques : N° 1...

35 US CA(FR) Instructions d'installation Avant d'installer la plaque de cuisson, assurez-vous que : le comptoir est au niveau et bien droit, et aucune pièce de charpente ne nuit aux exigences de dégagement. le comptoir est fait d'un matériau résistant à la chaleur. la plaque de cuisson ne sera pas i...

36 US CA (FR) Instructions d'installation Exigences électriques supplémentaires L'installation électrique ne doit être effectuée que par un électricien autorisé. La plaque de cuisson DOIT être raccordée à un système dont la tension électrique et la fréquence sont adéquates, telles que spécifiées : M...

37 US CA(FR) Instructions d'installation Raccordement de la plaque de cuisson à l'alimentation électrique La plaque signalétique est située sous la plaque de cuisson, du côté droit. Voir Fig. 5 ci-dessous. Si l'appareil doit être entièrement encastré dans une armoire, faites passer le câble de l'app...

38 Seal Adhesive side 2 1 Clamp position Fitting the clamps 3 / " (30 mm) min. 16 1 / " (40 mm) max. 9 16 Seal Clamp Screw Seal 1 Fixation de la plaque de cuisson au comptoir 1 Retournez la plaque de cuisson à l'envers sur une surface douce. 2 Appliquez le joint autour des rebords de la plaq...

39 US CA(FR) Liste de vérification finale À ÊTRE REMPLIE PAR L'INSTALLATEUR La plaque de cuisson est-elle mise à la terre? Assurez-vous que le raccordement au moyen du conduit n'est pas accessible par les portes d'armoire ou les tiroirs. La plaque de cuisson est-elle fixée solidement? Assurez-vous q...

40 US CA (FR) À propos de votre nouvelle plaque de cuisson Nous vous félicitons pour l'achat de cette plaque de cuisson en verre céramique de Fisher & Paykel. Ce guide vous présente toutes ses fonctions spéciales. Pour assurer votre sécurité et obtenir une cuisson de qualité optimale, nous vous ...

41 US CA(FR) Pour démarrer la cuisson Tournez le bouton de réglage de la zone de cuisson que vous souhaitez utiliser sur le réglage HI, puis réglez-le à votre convenance. Lorsque vous utilisez une zone de cuisson double, vous pouvez choisir d'utiliser uniquement la zone intérieure ( ) ou la totalité...

42 US CA (FR) Recommandations pour la cuisson Ustensiles de cuisson Utilisez les casseroles à fond plat, épais et lisse correspondant au diamètre de la zone de cuisson. Ces dernières permettent un bon contact avec le verre et aident à réduire les temps de cuisson. Les problèmes de chaleur insuffisan...

43 US CA(FR) Recommandations pour la cuisson Important! Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant l'utilisation. Les débordements produisent de la fumée et des déversements de matières grasses qui peuvent s'enflammer. Soyez prudent lors de la friture : l'huile ou le gras peuvent surchau...

44 US CA (FR) Entretien et nettoyage Problème exemples de salissure Cause Important! Salissure légère sur le verre après chaque utilisation traces de doigts et marques taches laissées par des liquides non sucrés (ex. : eau, soupe, huile) 1 Nettoyez avec une solution diluée de détergent et un chiffon...

45 US CA(FR) Entretien et nettoyage Problème exemples de salissure Cause Important! Déversements d'aliments sucrés,de plastiques ou métaux fondussur le verre sucre, sirops sucrés confitures et gelées légumes ou eau de légume à teneur élevée en sucre (pois, maïs sucré, betteraves) pellicule plastique...

46 US CA (FR) Dépannage Tableau de dépannage Problème Causes possibles Solutions Les zones de cuisson ne s'allument pas. Absence d'alimentation. Assurez-vous que la plaque de cuisson est raccordée à l'alimentation électrique. Vérifiez s'il y a une panne de courant dans votre maison ou quartier. Si l...

47 US CA(FR) Garantie et réparation Avant d'appeler pour demander une réparation ou de l'assistance... Vérifiez les points que vous pouvez contrôler vous-même. Consultez les instructions d’installation et le guide de l’utilisateur pour vous assurer que : 1 votre produit est installé correctement. 2 ...