DCS RGT-305 - Manual

4 SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS W h e n p r o p e r l y c a r e d f o r , y o u r n e w D C S A p p l i a n c e h a s b e e n d e s i g n e d t o b e a s a f e , r e l i a b l e c o o k i n g a p p l i a n c e .W h e n u s i n g t h i s r e s t a u r a n t c a l i b e r a p p l i a n c e , u s e ...

6 SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS ■ C l e a n t h e c o o k t o p w i t h c a u t i o n . A v o i d s t e a m b u r n s ; d o n o t u s e a w e t s p o n g e o r c l o t h t o c l e a n t h e c o o k t o pw h i l e i t i s h o t . S o m e c l e a n e r s p r o d u c e n o x i o u s f u m e s i f a ...

PLANNING THE INSTALLATION 8 I M P O R T A N T I N S T A L L A T I O N I N F O R M A T I O N T h e R G T i s t e s t e d i n a c c o r d a n c e w i t h A N S I Z 2 1 . 1 S t a n d a r d f o r H o u s e h o l d C o o k i n g G a s A p p l i a n c e s . T h e r a n g e m u s t b e i n s t a l l e d i ...

9 PLANNING THE INSTALLATION R E C O M M E N D E D I N S T A L L A T I O N I N S T R U C T I O N I n s t a l l c o m p o n e n t s i n t h e f o l l o w i n g o r d e r : A . V e n t H o o d B . B a c k g u a r d S y s t e m ( s o l d s e p a r a t e l y ) C . R a n g e 1 . L o c a t e a n d l e v e ...

10 UNPACKING AND HANDLING M O V I N G A N D P L A C I N G T H E R A N G E ( c o n t . ) E l e c t r i c a n d g a s c o n n e c t i o n s s h o u l d b e m a d e b e f o r e t h er a n g e i s s l i d i n t o t h e c a b i n e t o p e n i n g ( s e e p a g e s 1 4 ~ 1 8 ) . I fi n s t a l l i n g a ...

11 UNPACKING AND HANDLING G R I D D L E A N D G R I L L L E V E L A D J U S T M E N T S T h e g r i l l a n d g r i d d l e s e c t i o n s ( i f e q u i p p e d ) a r e f a s t e n e di n p l a c e a t t h e f r o n t w i t h s c r e w s . T h e y a r e d e s i g n e d t ob e s t a t i o n a r y a ...

12 VENTILATION REQUIREMENTS A s u i t a b l e e x h a u s t h o o d m u s t b e i n s t a l l e d a b o v e t h e r a n g e . T h e f o l l o w i n g c h a r t i n d i c a t e s t h e m i n i m u m b l o w e rc a p a c i t y r e c o m m e n d e d f o r h o o d v e n t i l a t i o n . * W h e n i n s...

13 INSTALLING ANTI-TIP DEVICE A l l r a n g e s m u s t h a v e a n a n t i - t i p d e v i c e c o r r e c t l yi n s t a l l e d a s p e r t h e f o l l o w i n g i n s t r u c t i o n s . I f y o u p u l lt h e r a n g e o u t f r o m t h e w a l l f o r a n y r e a s o n , m a k e s u r et h a t...

14 CABINET PREPARATION 1 . T h e r a n g e i s a f r e e s t a n d i n g u n i t . I f t h e u n i t i s t o b e p l a c e d a d j a c e n t t o c a b i n e t s , t h e c l e a r a n c e s s h o w n i n f i g . 1 0 ( R G T - 3 6 & 4 8 ) & f i g . 1 1 ( R G T - 3 0 5 ) a r e r e q u i r e d ....

0” Clearance C J I 0” Clearance B A F C H E D G 36" Min. toCombustibles 12" Min. toCombustibles without backguard As defined in the “National Fuel Gas Code” (ANSI Z223.1, Latest Edition). The horizontal surfaces of the range top (cooktop) trim must not be below countertop level. CABINET PREPA...

ELECTRICAL CONNECTIONS 17 E L E C T R I C A L C O N N E C T I O N S Po we r R e q u i re m e n t s R a n g e : ■ 1 2 0 V A C , 6 0 H z . , s i n g l e p h a s e ■ R G T - 3 0 5 : 4 A m p . M a x . ■ R G T - 3 6 : 7 A m p . M a x . ■ R G T - 4 8 : 1 3 A m p . M a x . A l w a y s d i s c o n n e c t e...

18 N OT E : The flex line for the gas supply must be metal and beapproved by an approved certifying agency (AGA, CGA, orUL). Never use a hose made of rubber or other syntheticmaterial, as the heat may cause the hose to melt anddevelop leaks. W h e n h o o k i n g u p t h e g a s s u p p l y f r o m ...

19 TEST AND ADJUSTMENTS WARNING : For warranty coverage, DCS requires that burner adjustments be made by aqualified technician at the time of installation. Extreme care should be usedwhen adjustments are made after installation. IMPROPER OR LACK OFADJUSTMENT WILL VOID YOUR WARRANTY. C O O K T O P B ...

21 INSTALLER FINAL CHECKLIST G E N E R A L ❑ P l a c e m e n t o f u n i t . ❑ S p e c i f i e d c l e a r a n c e m a i n t a i n e d t o c a b i n e t s u r f a c e s . ❑ U n i t L e v e l - f r o n t t o b a c k , s i d e t o s i d e . ❑ A l l p a c k a g i n g m a t e r i a l a n d t i e s t r a...

22 HOW TO OBTAIN SERVICE F o r w a r r a n t y s e r v i c e , p l e a s e c o n t a c t D C S C u s t o m e r C a r e R e p r e s e n t a t i v e a t ( 8 8 8 ) 2 8 1 - 5 6 9 8 . B e f o r e y o u c a l l ,p l e a s e h a v e t h e f o l l o w i n g i n f o r m a t i o n r e a d y : ■ M o d e l N u ...

23 WARRANTY L I M I T E D W A R R A N T Y W h e n y o u p u r c h a s e a n e w D C S R a n g e y o u a u t o m a t i c a l l y r e c e i v e a O n e Y e a r L i m i t e d W a r r a n t y c o v e r i n g p a r t s a n dl a b o r f o r t h e e n t i r e p r o d u c t , a F i v e Y e a r L i m i t e d...

24 B . D e f e c t s c a u s e d b y f a c t o r s o t h e r t h a n : 1 . N o r m a l d o m e s t i c u s e o r 2 . U s e i n a c c o r d a n c e w i t h t h e P r o d u c t ’ s U s e & C a r e G u i d e . C . D e f e c t s t o t h e P r o d u c t c a u s e d b y a c c i d e n t , n e g l e c t...

LA CUISINIÈRE À GAZ PROFESSIONNELLE RGT Guide d'installation MODÈLES : RGT-305RGT-366RGT-364GL RGT-364GDRGT-484GGRGT-486GL RGT-486GDRGT-485GD

1 À L'INTENTION DE NOS CLIENTS N o u s v o u s r e m e r c i o n s d ' a v o i r c h o i s i c e t t e c u i s i n i è r e à g a z p r o f e s s i o n n e l l e D C S . N o u s a v o n s c o n ç u c e M a n u e ld ' i n s t a l l a t i o n p o u r e x p l i q u e r s e s f o n c t i o n s u n i q u ...

2 TABLE DES MATIÈRES I N T R O D U C T I O N 3 M E S U R E S D E S É C U R I T É E T D E P R É C A U T I O N 4 - 6 M O D È L E S 7 P L A N I F I C A T I O N D E L ' I N S T A L L A T I O N 8 - 9 D É B A L L A G E E T M A N I P U L A T I O N 9 - 1 1 E X I G E N C E S E N M A T I È R E D E V E N T I L...

3 INTRODUCTION L e s c u i s i n i è r e s d e s é r i e R G T D C S s o n t d o t é e s d e n o m b r e u s e s f o n c t i o n s o f f e r t e s d a n s u n e m u l t i t u d e d ec o m b i n a i s o n s v a r i é e s . L e s b r û l e u r s à d o u b l e d é b i t ( D u a l F l o w B u r n e r s ...

4 MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION V o t r e n o u v e l a p p a r e i l D C S f o n c t i o n n e r a d e m a n i è r e s û r e e t f i a b l e p e n d a n t d e s a n n é e s s i v o u s e n p r e n e z b i e ns o i n . F a i t e s e x t r ê m e m e n t a t t e n t i o n q u a n d v o u s u t ...

5 MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION U t i l i s e z s e u l e m e n t d e s g a n t s i s o l a n t s s e c s : l e s g a n t s h u m i d e s s u r d e s s u r f a c e s c h a u d e s p e u v e n t p r o v o q u e r d e s b r û l u r e s c a u s é e s p a r l a v a p e u r . N ' u t i l i s e z p...

MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION 7 R E C O M M A N D A T I O N S C O N C E R N A N T L E B R A N C H E M E N T D U G A Z : U n r o b i n e t m a n u e l d o i t ê t r e i n s t a l l é à l ' e x t é r i e u r d e l ' a p p a r e i l , s u r l e d e v a n t , d a n s u n e n d r o i t a c c e s s...

8 IDENTIFICATION DU MODÈLE M O D È L E S D E C U I S I N I È R E S 4 8 P O R G T RGT-484GG M O D È L E S D E C U I S I N I È R E S 3 6 P O R G T RGT-366 M O D È L E S D E C U I S I N I È R E S 3 0 P O R G T RGT-305 OVEN ON HEATING DOOR LOCKED HEATING RGT-486GL RGT-486GD RGT-485GD

9 PLANIFICATION DE L'INSTALLATION I N F O R M A T I O N S I M P O R T A N T E S C O N C E R N A N T L ' I N S T A L L A T I O N L e m o d è l e R G T a é t é t e s t é c o n f o r m é m e n t à l a n o r m e A N S I Z 2 1 . 1 p o u r l e s a p p a r e i l s é l e c t r o m é n a g e r s d o m e s t ...

10 PLANIFICATION DE L'INSTALLATION I N S T R U C T I O N S C O N C E R N A N T L ' I N S T A L L A T I O N R E C O M M A N D É E I n s t a l l e z l e s c o m p o s a n t s d a n s l ' o r d r e s u i v a n t : A . H o t t e à é v a c u a t i o nB . D o s s e r e t ( v e n d u s é p a r é m e n t )C...

13 EXIGENCES EN MATIÈRE DE VENTILATION V o u s d e v e z i n s t a l l e r u n e h o t t e à é v a c u a t i o n a p p r o p r i é e a u - d e s s u s d e l a c u i s i n i è r e . L e t a b l e a u s u i v a n t i n d i q u e l ac a p a c i t é m i n i m u m d u v e n t i l a t e u r r e c o m m a ...

14 INSTALLATION DU DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT U n d i s p o s i t i f a n t i b a s c u l e m e n t d o i t ê t r e i n s t a l l éc o r r e c t e m e n t s u r t o u t e s l e s c u i s i n i è r e s c o n f o r m é m e n ta u x i n s t r u c t i o n s s u i v a n t e s . S i v o u s d e v e z r e ...

15 PRÉPARATION DES ARMOIRES 1 . L a c u i s i n i è r e e s t u n a p p a r e i l i n d é p e n d a n t . R e s p e c t e z l e s m e s u r e s d e d é g a g e m e n t i n d i q u é e s a u x f i g u r e s 1 0 ( R G T - 3 6 e t 4 8 ) e t 1 1 ( R G T - 3 0 5 ) s i v o u s c o m p t e z l a p l a c e ...

C J I B A F C H E D G Tel que défini dans le « National Fuel Gas Code » (norme ANSI Z223.1, dernière édition). Le niveau des surfaces horizontales de la garniture de la cuisinière (table de cuisson) ne doivent pas être inférieures au niveau du comptoir. Dégagement de 0 cm Dégagement de 0 cm 91 cm min...

18 CONNEXIONS ÉLECTRIQUES C O N N E X I O N S É L E C T R I Q U E S B e s o i n s e n a l i m e n t a t i o n d e l a c u i s i n i è re : ■ 1 2 0 V c . a . , 6 0 H z , c o u r a n t m o n o p h a s é ■ R G T - 3 0 5 : 4 A m a x . ■ R G T - 3 6 : 7 A m a x . ■ R G T - 4 8 : 1 3 A m a x . D é b r a n...

19 R E M A R Q U E : La conduite flexible de l'alimentation en gaz doit êtremétallique et approuvée par un organisme de certifica-tion homologué (AGA, CGA ou UL). N'utilisez jamais detuyau en caoutchouc ou autre matériau synthétique carla chaleur peut le faire fondre et produire des fuites. L o r s ...

20 ESSAI ET RÉGLAGES AVERTISSEMENT : Aux fins de la garantie, DCS exige que le réglage des brûleurs soit effectué parun technicien qualifié au moment de l'installation. Faites extrêmementattention quand des réglages sont effectués après l'installation. LA GARANTIESERA ANNULÉE SI LES RÉGLAGES SONT EF...

21 NETTOYAGE DES SURFACES EXTÉRIEURES ESSAI ET RÉGLAGES P o u r n e t t o y e r l e s s u r f a c e s e n a c i e r i n o x y d a b l e , e s s u y e z - l e s à l ' a i d e d ' u n l i n g e o u é p o n g e i m b i b é d ' e a us a v o n n e u s e . U n s a v o n l i q u i d e ( D a w n e t S t a i...

22 LISTE DE CONTRÔLE FINALE DE L'INSTALLATEUR G É N É R A L I T É S ❑ E m p l a c e m e n t d e l ' a p p a r e i l . ❑ D é g a g e m e n t s p é c i f i é r e s p e c t é p a r r a p p o r t a u x s u r f a c e s d ' a r m o i r e s . ❑ A p p a r e i l d e n i v e a u - d e l ' a v a n t à l ' a r ...

23 POUR L'OBTENTION DE SERVICE A V A N T D ' A P P E L E R L E S E R V I C E T E C H N I Q U E ■ E s t - c e q u e l e d i s j o n c t e u r s ' e s t d é c l e n c h é o u q u e l e f u s i b l e e s t g r i l l é ? ■ Y a - t - i l u n e c o u p u r e d e c o u r a n t d a n s l e s e c t e u r ? S...

24 GARANTIE L I M I T E D W A R R A N T Y À l ' a c h a t d ' u n e c u i s i n i è r e D C S n e u v e , v o u s b é n é f i c i e z a u t o m a t i q u e m e n t d ' u n e g a r a n t i e l i m i t é e d ' u n a n c o u v r a n tp i è c e s e t m a i n d ’ œ u v r e s u r l e p r o d u i t t o u t...

25 B . D é f a u t s c a u s é s p a r d e s f a c t e u r s a u t r e s q u e : 1 . U t i l i s a t i o n d o m e s t i q u e n o r m a l e o u 2 . U t i l i s a t i o n c o n f o r m é m e n t a u m a n u e l d ' u t i l i s a t i o n e t d ' e n t r e t i e n d u p r o d u i t . C . D é f a u t s...