Page 3 - A MESSAGE TO OUR CUSTOMERS; WARNING; PLEASE RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE.
1 A MESSAGE TO OUR CUSTOMERS Thank you for selecting this DCS Downdraft Vent System. Because of its unique features, we havedeveloped this Use and Care Guide. It contains valuable information on how to properly operate andmaintain your new Downdraft Vent System for years of safe and enjoyable servic...
Page 4 - TABLE OF CONTENTS; SAFETY PRACTICES & PRECAUTIONS
2 TABLE OF CONTENTS SAFETY PRACTICES & PRECAUTIONS ............................................................................................................... 3 USE AND CARE .........................................................................................................................
Page 6 - USE & CARE INFORMATION; TO OPERATE THE DOWNDRAFT
4 USE & CARE INFORMATION This vent system is designed to remove smoke, cooking vapors and odors from the cooktop area. Thisunit also has several features to insure operator safety. TO OPERATE THE DOWNDRAFT Push the Up/Down button on top of the Downdraft to raise theplenum as indicated. The speed...
Page 7 - WIRING DIAGRAM
5 WIRING DIAGRAM GEAR MOTOR BLU WH T WH T BL K WH T BL K BL K B L K W I R IN G B O X L IN E IN 1 2 0 V A C 6 0 H z G R N W H T I S W I T C H D O W N N . C . S W I T C H U P N . C . BL K BL K BL K BL K B L K B L K B L K W H T S P E E D C O N T R O L S W I T C H F A N N . O . S W I T C H F I L TER N ....
Page 8 - SERVICE; HOW TO OBTAIN SERVICE:
6 SERVICE HOW TO OBTAIN SERVICE: Before you call for service: 1) Is the circuit breaker tripped or the fuse blown? 2) Is there a power outage in the area? 3) Are the grease filters properly installed? 4) Will the unit go up/down and the blow control is on? For warranty service, contact DCS Customer ...
Page 9 - WARRANTY; LIMITED WARRANTY
WARRANTY LIMITED WARRANTY When you purchase a new DCS Ventilation Product for personal or consumer use you automaticallyreceive a One year Limited Warranty covering parts and labor for the entire product, and a Five yearLimited Warranty on the switches and motor (parts only) for servicing within the...
Page 10 - HOW TO GET SERVICE
8 WARRANTY 7. Noise or vibration that is considered normal, for example, drain/fan sounds, regeneration noises or user warning beeps. 8. Correcting damage caused by pests, for example, rats, cockroaches etc. B. Defects caused by factors other than: 1. Normal domestic use or 2. Use in accordance with...
Page 11 - HOTTE PROFESSIONNELLE; MODÈLES
HOTTE PROFESSIONNELLE Manuel d'utilisation et d'entretien MODÈLES : : DD-36SSDD-30SS
Page 12 - A L’INTENTION DE NOS CLIENTS; AVERTISSEMENT; VEUILLEZ CONSERVER CE MANUEL À TITRE DE RÉFÉRENCE.
1 A L’INTENTION DE NOS CLIENTS Nous vous remercions d’avoir choisi cette hotte à évacuation à tirage par le bas de DCS. Nous avonsconçu ce Manuel d’utilisation et d’entretien pour expliquer ses fonctions uniques. Il contient desinformations extrêmement utiles sur la façon de faire fonctionner et d’e...
Page 13 - TABLE DES MATIERES; MESURES DE SECURITE ET DE PRECAUTION
2 TABLE DES MATIERES MESURES DE SECURITE ET DE PRECAUTION .............................................................................................. 3 UTILISATION ET ENTRETIEN ...........................................................................................................................
Page 15 - ENTRETIEN ET UTILISATION; POUR FAIRE FONCTIONNER LA HOTTE; NETTOYAGE
4 ENTRETIEN ET UTILISATION Ce système d’aération est conçu pour évacuer la fumée, les vapeurs de cuisson et les odeursprovenant de la table de cuisson. L’appareil est doté de plusieurs fonctions assurant la sécurité del’opérateur. POUR FAIRE FONCTIONNER LA HOTTE Enfoncez le bouton Haut/Bas sur le ha...
Page 16 - SCHEMA DE CABLAGE
5 SCHEMA DE CABLAGE MOTEUR À ENGRENAGES BL E WH T BL C NR WH T NR NR N R B O Î T E D E C Â B L A G E L I G N E D ’ E N T R É E 1 2 0 V c. a . 6 0 H z V R T B L C I N T E R R U P T E U R B A I S S É N . F . I N T E R R U P T E U R R E L E V É N . F . NR NR NR NR N R N R N R B L C C O N T R Ô L E D E ...
Page 17 - POUR L’OBTENTION DE SERVICE :
6 SERVICE POUR L’OBTENTION DE SERVICE : Avant d’appeler le service technique :1) Est-ce que le disjoncteur s'est déclenché ou que le fusible est grillé ?2) Y a-t-il une coupure de courant dans le secteur ?3) Les filtres à graisses sont-ils correctement installés ?4) L'appareil se déplacera-t-il vers...
Page 18 - GARANTIE; GARANTIE LIMITEE
GARANTIE GARANTIE LIMITEE Lors de l'achat d'un appareil de ventilation neuf DCS pour usage personnel ou non commercial, vousbénéficiez automatiquement d'une garantie limitée d'un an couvrant les pièces et la main d'œuvrepour l'intégralité du produit, et d'une garantie limitée de cinq ans sur les int...
Page 19 - POUR OBTENIR DES REPARATIONS
8 GARANTIE 3. Remplacer des fusibles du domicile, réarmer les disjoncteurs, réparer les fils électriques ou la plomberie du domicile, ou remplacer des ampoules. 4. Corriger des anomalies causées par l'utilisateur. 5. Changer la configuration du produit. 6. Modifications non autorisées du produit. 7....
Page 20 - AUCUNE AUTRE GARANTIE
9 GARANTIE AUCUNE AUTRE GARANTIE Cette garantie limitée constitue l'accord entier et exclusif entre vous et Fisher & Paykel en ce quiconcerne tout défaut du produit. Aucun de nos employés (ou agents de service agréés) n'est autoriséà apporter des ajouts ou des modifications à cette garantie limi...
Page 21 - REMARQUE