Page 3 - OVEN SAFETY; Your safety and the safety of others are very important.; DANGER; SAVE THESE INSTRUCTIONS
3 OVEN SAFETY You can be killed or seriously injured if you don't immediately You can be killed or seriously injured if you don't follow All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what canhappen if the instructions are no...
Page 4 - PARTS AND FEATURES
4 PARTS AND FEATURES This manual covers different models. The oven you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model. A. Electronic oven controlB. Oven vent C. Broil element (not shown)D. Bake eleme...
Page 5 - ELECTRONIC OVEN CONTROL
5 ELECTRONIC OVEN CONTROL A. Selector knob B. Cancel button C. Enter button D. Set time/temperature knob E. Electronic control display F. Preheat indicators A B C D F E A. Selector knobB. Cancel button C. Enter button D. Set time/temperature knob E. Electronic control display F. Preheat indicators A...
Page 6 - OVEN USE
6 Display When power is first supplied to the appliance, “PF” will appear. If “PF” appears at any other time, a power failure has occurred. Turn the SELECTOR control knob to the OFF position, press the ENTER button, and follow the clock setting instructions in the “Clock” section. Selector and Set C...
Page 7 - Bakeware
7 BAKEWARE To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow 2" (5 cm) of space around bakeware and oven walls. Use the following chart as a guide. Bakeware The bakeware material affects cooking results. Follow manufacturer’s recommendations and use the bakeware size recommended in t...
Page 8 - Broiling
8 To Bake or Roast: Before baking and roasting, position racks according to the “Positioning Racks and Bakeware” section. When roasting, it is not necessary to wait for the oven to preheat before putting food in, unless recommended in the recipe. On double oven models only, be sure to set the correc...
Page 9 - Keep Warm; Convection Cooking; WARNING
9 Keep Warm IMPORTANT: The Keep Warm function allows hot cooked foods to stay warm before serving. On double oven models only, be sure to set the correct controls for the oven (upper or lower) you want to use. To Use: 1. Turn the SELECTOR knob to KEEP WARM. 2. The display will show 170°F (77°C). 3. ...
Page 10 - Timed Cooking
10 Convection Roasting Chart Use the following chart below when convection roasting meats and poultry. *Do not stuff poultry when convection roasting. Timed Cooking Timed Cooking allows the oven to be set to turn on at a certain time of day, cook for a set length of time, and/or shut off automatical...
Page 11 - OVEN CARE
11 OVEN CARE Self-Cleaning Cycle IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the Self-Cleaning cycle. Exposure to the fumes may result in death to certain birds. Always move birds to another closed and well-ventilated room. Self-clean the oven before it b...
Page 12 - General Cleaning; Oven Lights
12 General Cleaning IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the oven is cool. Always follow label instructions on cleaning products. Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted. STAINLESS STEEL (on some models) Do not use soap-filled scour...
Page 13 - TROUBLESHOOTING
13 TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call. Nothing will operate ■ Has a household fuse blown, or has a circuit breaker tripped?Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem continues, call an electrician. ■ Is ...
Page 14 - ASSISTANCE OR SERVICE; In Canada
14 ASSISTANCE OR SERVICE Before calling for assistance or service, please check “Troubleshooting.” It may save you the cost of a service call. If you still need help, follow the instructions below. When calling, please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance...
Page 16 - SÉCURITÉ DU FOUR; Votre sécurité et celle des autres est très importante.; AVERTISSEMENT; CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS; IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
16 SÉCURITÉ DU FOUR Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions. Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment ...
Page 17 - PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
17 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Ce manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter quelques-uns ou tous les articles énumérés. L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. A. Commande électronique du four...
Page 18 - COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR
18 COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR A. Bouton de sélection B. Bouton d'annulation C. Bouton d'entrée D. Bouton de réglage de l'heure/température E. Affichage de commande électronique F. Indicateurs de préchauffage A B C D F E A. Bouton de sélection B. Bouton d'annulation C. Bouton d'entrée D. Bouton de...
Page 19 - UTILISATION DU FOUR
19 Affichage Lors de la mise sous tension initiale de l’appareil, “PF” apparaîtra. Si “PF” apparaît à tout autre moment, une panne de courant s’est produite. Tourner le bouton de SÉLECTION à la position OFF (arrêt), appuyer sur ENTER (entrée) et suivre les instructions de réglage de l'horloge à la s...
Page 20 - Ustensiles de cuisson
20 Cuisson par convection USTENSILES DE CUISSON L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire uniformément. Laisser 2" (5 cm) d'espace entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Se servir du tableau suivant comme guide. Ustensiles de cuisson Le matériau des uste...
Page 21 - Cuisson au gril
21 Évent du four Ne pas obstruer ni couvrir l’évent du four car il permet à l’air chaud et à l’humidité de s’échapper du four. Son obstruction nuirait à la circulation adéquate de l’air et affecterait les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de l’évent du four des produits en pla...
Page 22 - Maintien au chaud; Cuisson par convection
22 Cuisson au gril : 1. Fermer la porte. 2. Tourner le bouton de SÉLECTION à BROIL (cuisson au gril). “HI” apparaîtra sur l'afficheur. 3. Tourner le bouton SET (réglage) au niveau de gril désiré. 4. Appuyer sur le bouton ENTER (entrée), ou attendre 10 secondes et la fonction commencera automatiqueme...
Page 23 - Cuisson au four et rôtissage par convection
23 Cuisson au four et rôtissage par convection Durant la cuisson au four ou le rôtissage par convection, les éléments de cuisson au four et de gril s’allument et s’éteignent par intermittence pour maintenir la température du four tandis que le ventilateur fait circuler constamment l’air chaud. Si la...
Page 24 - Cuisson minutée; ENTRETIEN DU FOUR; Programme d’autonettoyage
24 *Ne pas farcir la volaille lors du rôtissage par convection. Cuisson minutée La cuisson minutée permet d’allumer le four à une certaine heure de la journée, de faire cuire pendant une durée réglée et/ou d’éteindre le four automatiquement. La mise en marche différée ne doit pas être utilisée pour ...
Page 25 - Nettoyage général
25 ■ Essuyer toute saleté restante afin de réduire la fumée et éviter des dommages. À des températures élevées, les aliments réagissent avec la porcelaine. Cette réaction peut causer de légères taches blanches, des taches intenses ou des piqûres. Ceci n’affectera pas la performance de cuisson. Comme...
Page 26 - Lampes du four; Porte du four; DÉPANNAGE
26 LÈCHEFRITE ET GRILLE Ne pas nettoyer au programme d’autonettoyage (sur certains modèles). ■ Nettoyant légèrement abrasif : Frotter avec un tampon à récurer mouillé. ■ Solution de ¹₂ tasse (125 mL) d’ammoniaque pour 1 gal. (3,75 L) d’eau : Laisser tremper pendant 20 minutes, ensuite frotter avec u...
Page 27 - ASSISTANCE OU SERVICE
27 Le ventilateur de refroidissement fonctionne durant la cuisson au four, la cuisson au gril ou le nettoyage. ■ Pendant l'utilisation du four, il est normal que le ventilateur se mette automatiquement en route pour refroidir la commande électronique; il peut fonctionner jusqu'à 45 minutes après l'a...