Page 2 - WarNINGS
2 WarNINGS m daNGer failure to follow the dangers, warnings and Cautions contained in this owner’s Manual may result in serious bodily injury or death, or in a fire or an explosion causing damage to property. m warNiNGs m do not store a spare or disconnected liquid propane cylinder under or near thi...
Page 3 - TabLE oF coNTENTS
WWW.WEbEr.com ® 3 TabLE oF coNTENTS WarNINGS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 TabLE oF coNTENTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 EXPLoDED VIEW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....
Page 4 - EXPLoDED VIEW • DIaGrama DE DESPIEcE • VUE EcLaTEE
4 EXPLoDED VIEW • DIaGrama DE DESPIEcE • VUE EcLaTEE 7 8 9 10 11 1213 15 14 16 17 18 19 20 21 22 23 24 27 28 2930 31 32 33 34 37 38 39 41 42 40 35 23 1 4 5 6 Spirit_320_NG_US_061610 36 2526
Page 7 - GaS INSTrUcTIoNS; iNstall Gas suPPlY; General specifications for Piping; warNiNG: do not route the ten foot hose under a deck. the; Gas line Piping; daNGer; INSIDE WaLL
WWW.WEbEr.com ® 7 GaS INSTrUcTIoNS iNstall Gas suPPlY General specifications for Piping Note: Contact your local municipality for building codes regulating outdoor gas barbecue installations. In absence of Local Codes, you must conform to the latest edition of the National Fuel Gas Code: ANSI Z 223....
Page 8 - tYPe of Gas; Check that all Burner Valves are off
8 GaS INSTrUcTIoNS tYPe of Gas Your natural gas grill is factory built to operate using natural gas only . Never attempt to operate your grill on gases other than the type specified on the grill rating plates . Your grill operates at 7" of water column pressure. If replacement of the hose become...
Page 9 - remove Control Knobs & Control Panel for leak testing
WWW.WEbEr.com ® 9 GaS INSTrUcTIoNS 1 1 2 3 4 5 remove Control Knobs & Control Panel for leak testing You will need: Phillips screwdriver .A) Take off the burner control knobs (1) . B) Remove screw and washer from back of control panel with a Phillips screwdriver (2) . C) Remove machine screw fro...
Page 10 - Check; reinstall Control Panel
10 GaS INSTrUcTIoNS Check A) Hose to manifold connection (1) . B) Side burner hose to manifold connection and side burner hose to side burner gas line connection (2) . C) Side burner hose to side burner connection, side burner valve to orifice (3) . m warNiNG: if there is a leak at connection (1), (...
Page 11 - bEForE USING THE GrILL
WWW.WEbEr.com ® 11 bEForE USING THE GrILL slide-out Grease traY aNd disPosaBle driP PaN Your grill was built with a grease collection system . Check the slide-out grease tray and disposable drip pan for grease build-up each time you use your grill . Remove excess grease with a plastic spatula; see i...
Page 12 - maIN bUrNEr IGNITIoN & USaGE; Crossover
12 maIN bUrNEr IGNITIoN & USaGE 2 6 7 4 5 3 1 2 4 5 APAGADO OFF ARRETE 1 2 4 5 APAGADO OFF ARRETE 1 the grill illustrated may have slight differences than the model purchased. MaiN BurNer iGNitioN Summary lighting instructions are inside the left hand cabinet door . m daNGer failure to open the ...
Page 13 - MaiN BurNer MaNual iGNitioN
WWW.WEbEr.com ® 13 maIN bUrNEr IGNITIoN & USaGE 4 2 7 5 3 6 1 the grill illustrated may have slight differences than the model purchased. 2 5 APAGADO OFF ARRETE 1 MaiN BurNer MaNual iGNitioN m daNGer failure to open the lid while igniting the barbecue’s burners, or not waiting 5 minutes to allow...
Page 14 - SIDE bUrNEr IGNITIoN & USaGE
14 2 3 1 4 2 5 SIDE bUrNEr IGNITIoN & USaGE the grill illustrated may have slight differences than the model purchased. side BurNer iGNitioN Summary lighting instructions are inside the left hand cabinet door . m daNGer failure to open the lid while igniting the side burner, or not waiting five ...
Page 16 - GrILLING TIPS & HELPFUL HINTS
16 GrILLING TIPS & HELPFUL HINTS • Always preheat the grill before cooking. Set all burners on HI heat and close lid; heat for 10 minutes, or until thermometer registers 500°-550° F (260°-288°C) . • Sear meats and cook with the lid down for perfectly grilled food every time.• Grilling times in r...
Page 18 - maINTENaNcE
18 maINTENaNcE weBer ® sPider/iNseCt sCreeNs Your Weber ® gas barbecue, as well as any outdoor gas appliance, is a target for spiders and other insects . They can nest in the venturi section (1) of the burner tubes . This blocks the normal gas flow, and can cause the gas to flow back out of the comb...
Page 19 - BurNer tuBes CleaNiNG or rePlaCeMeNt; Control Panel removal; Burner tube Cleaning; CautioN: do not enlarge the burner ports when cleaning.; Burner tube reinstallation; warNiNG: Make sure that all parts are assembled and
WWW.WEbEr.com ® 19 maINTENaNcE 13 14 10 11 12 7 6 8 9 5 4 2 1 3 BurNer tuBes CleaNiNG or rePlaCeMeNt You will need: Phillips screwdriver and flathead screwdriver .A) Your Weber ® gas barbecue must be OFF and cool . B) Turn gas OFF at source .C) Remove cookbox components - warming rack, grates and Fl...
Page 20 - side BurNer MaiNteNaNCe; replace Battery if Necessary
20 maINTENaNcE 3 1 1 2 1 2 3 1 4 5 side BurNer MaiNteNaNCe m warNiNG: all gas controls and supply valves should be in the off position. Make sure black wire is connected between the igniter and electrode . Make sure white wire is connected between the igniter and grounding clip . Spark should be a w...
Page 21 - aNNual MaiNteNaNCe; inspection and Cleaning of the spider/insect screens; CautioN: do not clean the spider/insect screens with hard; Burner flame Pattern
WWW.WEbEr.com ® 21 maINTENaNcE aNNual MaiNteNaNCe inspection and Cleaning of the spider/insect screens To inspect the Spider/Insect screens, remove the control panel . If there is dust or dirt on the screens, remove the burners for cleaning the screens . Brush the Spider/Insect screens lightly with ...
Page 22 - designation located on outer carton.; WEBER-STEPHEN PRODUCTS LLC
m atteNtioN: this product has been safety tested and is only certified for use in a specific country. refer to country designation located on outer carton. These parts may be gas carrying or gas burning components . Please contact Weber-Stephen Products LLC, Customer Service Department for genuine W...
Page 23 - barbacoa DE GaS
#89963 320 89963 ESNa - SPaNISH barbacoa DE GaS Guía del Propietario de la Barbacoa de Gas Natural deBe leer esta GuÍa del ProPietario aNtes de PoNer a fuNCioNar la BarBaCoa de Gas. m PeliGro si huele a gas: 1. Cierre el suministro de gas al artefacto.2. apague todas las flamas cerrando la valvula g...
Page 24 - aDVErTENcIaS
24 aDVErTENcIaS m PeliGro el hacer caso omiso de los avisos de peligros, advertencias y precauciones contenidos en este Manual del Propietario pudiera resultar en lesiones corporales serias o la muerte, o en un fuego o explosión que cause daños a la propiedad. m adVerteNCias m No almacene un tanque ...
Page 25 - ÍNDIcE; rESoLUcIÓN DE ProbLEmaS
WWW.WEbEr.com ® 25 ÍNDIcE DIaGrama DE DESPIEcE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 LISTa DEL DIaGrama DE DESPIEcE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 aDVErTENcIaS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 ÍNDIcE . . . . . . . . ...
Page 27 - INSTrUccIoNES SobrE EL GaS; iNstale el suMiNistro de Gas; especificaciones generales para la tubería; adVerteNCia: No pase la manguera de diez pies debajo de; tubería de la línea de gas; PeliGro; LaDo INTErNo DE La ParED
WWW.WEbEr.com ® 27 INSTrUccIoNES SobrE EL GaS iNstale el suMiNistro de Gas especificaciones generales para la tubería Nota: Póngase en contacto con la municipalidad de la localidad para obtener los códigos de construcción que regulan las instalaciones al aire libre de las barbacoas a gas. Si no exis...
Page 28 - tiPo de Gas; revise la manguera flexible que va a la conexión del múltiple
28 INSTrUccIoNES SobrE EL GaS tiPo de Gas Su barbacoa de gas natural está construida de fabrica para operar solamente con gas natural . Nunca trate de operar la barbacoa con otros gases diferentes a los indicados en la placa de especificaciones de la misma . Su barbacoa funciona a un presión de 7˝ d...
Page 30 - revisar; adVerteNCia: si hubiese una fuga en una conexión; Vuelva a instalar el panel de control.
30 INSTrUccIoNES SobrE EL GaS revisar A) Conexión de la manguera al múltiple (1) . B) Conexión de la manguera del quemador lateral al múltiple y conexión de la manguera del quemador lateral a la línea de gas del quemador lateral (2) . C) Conexión de la manguera del temblor lateral al quemador latera...
Page 31 - aNTES DE UTILIZar La barbacoa
WWW.WEbEr.com ® 31 aNTES DE UTILIZar La barbacoa BaNdeJa CorrediZa reColeCtora de Grasa Y BaNdeJa deseChaBle de Goteo La barbacoa lleva incorporada un sistema de captación de grasa . Cada vez que vaya utilizar la barbacoa, revise la bandeja corrediza recolectora de grasa y la bandeja desechable de g...
Page 32 - ENcENDIDo Y USo DEL QUEmaDor PrINcIPaL; sistema de encendido Crossover
32 ENcENDIDo Y USo DEL QUEmaDor PrINcIPaL 2 6 7 4 5 3 1 2 4 5 APAGADO OFF ARRETE 1 2 4 5 APAGADO OFF ARRETE 1 la barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado. eNCeNdido del QueMador PriNCiPal Dentro del puerta izquierda del gabinete se encuentran las instruccion...
Page 33 - eNCeNdido MaNual del QueMador PriNCiPal; adVerteNCia: No se incline sobre la barbacoa abierta. al
WWW.WEbEr.com ® 33 ENcENDIDo Y USo DEL QUEmaDor PrINcIPaL 4 2 7 5 3 6 1 la barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado. 2 5 APAGADO OFF ARRETE 1 eNCeNdido MaNual del QueMador PriNCiPal m PeliGro el no abrir la tapa mientras se esté encendiendo el quemador de la...
Page 34 - ENcENDIDo Y USo DEL QUEmaDor LaTEraL
34 2 3 1 4 2 5 ENcENDIDo Y USo DEL QUEmaDor LaTEraL la barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado. eNCeNdido del QueMador lateral Dentro del puerta izquierda del gabinete se encuentran las instrucciones resumidas de encendido . m PeliGro el no abrir la tapa mi...
Page 36 - coNSEJoS PrÁcTIcoS Para aSar
36 coNSEJoS PrÁcTIcoS Para aSar • Siempre precaliente la barbacoa antes de cocinar en la misma. Ajuste todos los quemadores a la posición llama alta y cierre la tapa, caliente durante 10 minutos, o hasta que el termómetro marque 500°-550° F (260°-288° C) . • Para alimentos siempre perfectamente asad...
Page 37 - rESoLUcIÓN DE ProbLEmaS coN EL QUEmaDor LaTEraL
WWW.WEbEr.com ® 37 rESoLUcIÓN DE ProbLEmaS ProbLEma rEVISar SoLUcIÓN el quemador lateral quema con una llama amarilla o anaranjada, conjuntamente con un olor a gas. Inspeccione la alineación del orificio del quemador lateral (Posición del orificio al tubo del quemador lateral) . Afloje el orificio y...
Page 38 - maNTENImIENTo
38 maNTENImIENTo Mallas weBer ® CoNtra araÑas e iNseCtos La barbacoa de gas Weber ® , al igual que cualquier otro aparato de gas al aire libre, es un blanco para las arañas y demás insectos . Pueden crear sus nidos en la sección del venturi (1) del tubo quemador . Esto bloquea el flujo normal de gas...
Page 39 - liMPieZa o reeMPlaZo de los tuBos del QueMador; retiro del panel de control; limpieza del tubo del quemador; PreCauCiÓN: al limpiar, no agrande las aberturas del; reinstalación del tubo del quemador; adVerteNCia: asegúrese de que todas las piezas estén
WWW.WEbEr.com ® 39 maNTENImIENTo 13 14 10 11 12 7 6 8 9 5 4 2 1 3 liMPieZa o reeMPlaZo de los tuBos del QueMador Usted necesitará: Destornillador Phillips y destornillador de punta plana .A) La barbacoa Weber ® debe estar APAGADA y fría . B) CIERRE el gas en la fuente .C) Retire los componentes de l...
Page 40 - MaNteNiMieNto del QueMador lateral; reemplace la Batería si fuese Necesario.
40 maNTENImIENTo 3 1 1 2 1 2 3 1 4 5 MaNteNiMieNto del QueMador lateral m adVerteNCia: todos los controles y válvulas de suministro de gas deberán estar cerrados en la posición off. Asegúrese de que el cable negro esté conectado entre el encendedor y el electrodo . Asegúrese de que el cable blanco e...
Page 41 - MaNteNiMieNto aNual; inspección y limpieza de la malla contra arañas y demás insectos; PreCauCiÓN: No limpie las mallas contra arañas y; Patrón de la llama del quemador
WWW.WEbEr.com ® 41 maNTENImIENTo MaNteNiMieNto aNual inspección y limpieza de la malla contra arañas y demás insectos Para inspeccionar la malla contra arañas y demás insectos, retire el panel de control . Si hubiese polvo o sucio sobre las mallas, retire los quemadores para limpiar las mallas . Con...
Page 43 - GrILL a GaZ; Mode d’emploi du grill à gaz naturel
#89963 320 89963 Fc - FrENcH caNaDIaN GrILL a GaZ Mode d’emploi du grill à gaz naturel Vous deVeZ lire Ce Mode d’eMPloi aVaNt d’utiliser Votre Grill a GaZ. m daNGer s’il y a une odeur de gaz : 1. Coupez l’admission de gaz de l’appareil. 2. Éteindre toute flamme nue. 3. ouvrir le couvercle. 4. si l’o...
Page 44 - mISES EN GarDE
44 mISES EN GarDE m daNGer le non respect des consignes intitulées danger, Mise en garde et attention contenues dans le présent Mode d’emploi peut entraîner une blessure grave ou la mort, ou un incendie ou une explosion provoquant des dommages à la propriété. m Mises eN Garde m Ne stockez pas de bou...
Page 45 - TabLE DES maTIErES
WWW.WEbEr.com ® 45 TabLE DES maTIErES VUE EcLaTEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 LISTE DE La VUE EcLaTEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 mISES EN GarDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...
Page 47 - INSTrUcTIoNS rELaTIVES aU GaZ; iNstaller l’arriVee de GaZ; spécifications générales de la canalisation; Mise eN Garde : Ne faites pas passer le tuyau de dix pieds; Canalisation de la conduite de gaz; ParoI INTErNE
WWW.WEbEr.com ® 47 INSTrUcTIoNS rELaTIVES aU GaZ iNstaller l’arriVee de GaZ spécifications générales de la canalisation Remarque : Contactez votre municipalité pour connaître les codes de construction qui réglementent les installations de barbecues à gaz en extérieur. En l’absence de Codes locaux, v...
Page 48 - tYPe de GaZ; Verifiez que toutes les valves du bruleur sont fermees
48 INSTrUcTIoNS rELaTIVES aU GaZ tYPe de GaZ Votre grill à gaz est conçu en usine pour fonctionner avec du gaz naturel uniquement . Ne tentez jamais d’utiliser votre grill avec d’autres gaz que le type spécifié sur les plaques nominales du grill . Votre grill fonctionne avec une pression de colonne ...
Page 50 - Vérifiez; Mise eN Garde : en cas de fuite au niveau de la connexion; remettez en place le panneau de commandes
50 INSTrUcTIoNS rELaTIVES aU GaZ Vérifiez A) La connexion entre le tuyau et le collecteur (1) . B) La connexion entre le tuyau et le collecteur du brûleur latéral ainsi que la connexion entre le tuyau du brûleur latéral et la conduite de gaz du brûleur latéral (2) . C) La connexion entre le tuyau du...
Page 51 - aVaNT D’UTILISEr LE GrILL
WWW.WEbEr.com ® 51 aVaNT D’UTILISEr LE GrILL Plateau-eGouttoir aMoViBle et eGouttoir JetaBle Votre grill a été fabriqué avec un dispositif de collecte des graisses intégré . Vérifiez le plateau-égouttoir amovible et l’égouttoir jetable afin de détecter la présence d’accumulations de graisses à chaqu...
Page 52 - aLLUmaGE & UTILISaTIoN DU brULEUr PrINcIPaL; alluMaGe du Bruleur PriNCiPal; dispositif d’allumage Crossover; Mise eN Garde : Ne vous penchez pas au-dessus du; Pour eteiNdre
52 aLLUmaGE & UTILISaTIoN DU brULEUr PrINcIPaL 2 6 7 4 5 3 1 2 4 5 APAGADO OFF ARRETE 1 2 4 5 APAGADO OFF ARRETE 1 il est possible que le grill de l’illustration présente de légères différences par rapport au modèle acheté. alluMaGe du Bruleur PriNCiPal Vous trouverez des instructions d’allumage...
Page 53 - alluMaGe MaNuel du Bruleur PriNCiPal; Mise eN Garde: si le brûleur ne s’allume dans un délai de
WWW.WEbEr.com ® 53 aLLUmaGE & UTILISaTIoN DU brULEUr PrINcIPaL 4 2 7 5 3 6 1 il est possible que le grill de l’illustration présente de légères différences par rapport au modèle acheté. 2 5 APAGADO OFF ARRETE 1 alluMaGe MaNuel du Bruleur PriNCiPal m daNGer le fait de ne pas ouvrir le couvercle p...
Page 54 - aLLUmaGE & UTILISaTIoN DU brULEUr LaTEraL
54 2 3 1 4 2 5 aLLUmaGE & UTILISaTIoN DU brULEUr LaTEraL il est possible que le grill de l’illustration présente de légères différences par rapport au modèle acheté. alluMaGe du Bruleur lateral Vous trouverez des instructions d’allumage résumées à l’intérieur de la porte gauche du placard . m da...
Page 56 - aSTUcES PoUr La GrILLaDE
56 aSTUcES PoUr La GrILLaDE • Préchauffez toujours le grill avant la cuisson. Réglez tous les brûleurs sur ELEVE puis fermez le couvercle; laissez chauffer pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que le thermomètre atteigne 500°-550°F (260°-288°C) . • Grillez les viandes et cuisinez avec le couvercle ferm...
Page 57 - DEPaNNaGE; DEPaNNaGE DU brULEUr LaTEraL
WWW.WEbEr.com ® 57 DEPaNNaGE ProbLEmE VErIFIcaTIoN SoLUTIoN la flamme du brûleur latéral est jaune ou orange, et associée à une odeur de gaz. Inspectez l’alignement de l’orifice du brûleur latéral (Position de l’orifice par rapport au tube du brûleur latéral .) Elargissez l’orifice puis réalignez l’...
Page 59 - NettoYaGe ou reMPlaCeMeNt des tuBes du Bruleur; retrait du panneau de commandes; Nettoyage du tube du brûleur; atteNtioN : N’élargissez pas les ports du brûleur pendant; remise en place des tubes du brûleur; Mise eN Garde : assurez-vous que toutes les pièces sont
WWW.WEbEr.com ® 59 maINTENaNcE 13 14 10 11 12 7 6 8 9 5 4 2 1 3 NettoYaGe ou reMPlaCeMeNt des tuBes du Bruleur Il vous faudra : un tournevis à tête cruciforme et un tournevis à tête plate .A) Vote barbecue à gaz Weber ® doit être ETEINT et refroidi . B) FERMEZ le gaz à la source .C) Retirez les comp...
Page 60 - MaiNteNaNCe du Bruleur lateral; remplacez la Pile si Necessaire
60 maINTENaNcE 3 1 1 2 1 2 3 1 4 5 MaiNteNaNCe du Bruleur lateral m Mise eN Garde: la totalité des commandes de gaz et des valves d’alimentation devraient être positionnées sur off. Assurez-vous que le câble noir est branché entre l’allumeur et l’électrode . Assurez-vous que le câble blanc est branc...
Page 61 - MaiNteNaNCe aNNuelle; inspection et nettoyage de la grille anti-araignées/insectes
WWW.WEbEr.com ® 61 maINTENaNcE MaiNteNaNCe aNNuelle inspection et nettoyage de la grille anti-araignées/insectes Pour inspecter les Grilles anti-araignées/insectes, retirez le panneau de commande . En cas de présence de poussière ou d’impuretés sur les grilles, retirez les brûleurs pour nettoyer les...
Page 62 - mEmo