Page 2 - We; You’ve Just Upgraded Your Grilling Game.
2 | Welcome Napoleon.com | PRESTIGE PRO® Series We lc o m e WE WANT YOUR GRILLING EXPERIENCE TO BE MEMORABLE AND SAFE. Please read and follow this Owner’s Manual before using your grill to avoid property damage, personal injury, or death. Remove all packaging material, promotional labels and cards f...
Page 3 - FC; WARNING; C O N T E N T S
Napoleon.com | PRESTIGE PRO® Series Welcome | 3 Welc o m e FC Welcome to Napoleon! S AFET Y F IRST WARNING General Information This grill should be installed in conformity with local codes. In absence of local codes, install to the current Natural Gas and Propane Installation Code CSA B149.1 in Cana...
Page 4 - Fe; Full System Features
4 | Features Napoleon.com | PRESTIGE PRO® Series Fe a tu re s Full System Features The grills illustrated in this Owner’s Manual may differ from the model you purchased. Featured model: PRO 825 ! Rear Infrared Rotisserie Burner to enjoy succulent rotisserie meals Easy access drip pan for efficient ma...
Page 5 - tti; Getting Started
Napoleon.com | PRESTIGE PRO® Series Getting Started | 5 G e tti n g Sta rte d Getting Started CAUTION! The hook-up and installation of the gas and hose connection must be performed by a licensed gas fitter, and leak tested before operating the grill. CAU T ION! Ensure the hose s do not contact any hi...
Page 6 - tt
6 | Getting Started Napoleon.com | PRESTIGE PRO® Series G e tt in g S ta rt e d G AS C ONNECTIONS To a Propane Cylinder: Option 1 Only use a 20 lb. (9.1 kg) propane cylinder constructed and marked in accordance with the Specifications for LP gas Cylinders of the U.S. Department of Transportation (D.O...
Page 9 - io; Operation
Napoleon.com | PRESTIGE PRO® Series Operation | 9 Operat io n 1 2 3 2 3 3 1 2 2 3 Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 L IGHTING YOUR GRILL Is it the very first time? Perform a Burn-of f Remove warming rack and run the main burners on high for 30 minutes. It is normal for the grill to emit an odor the first time it i...
Page 10 - Op
10 | Operation Napoleon.com | PRESTIGE PRO® Series Op erat io n WA RNING! Never grill food directly on the flame side burner. It is de signed for use with pots and pans only. WA RNING! Do not close side burner lid while it is operating or hot. WA RNING! Do not deep fr y food on the side burner. C oo...
Page 15 - rilli; Infrared Grilling Guide
Napoleon.com | PRESTIGE PRO® Series Grilling Guide | 15 G rilli n g G u id e Infrared Grilling Guide FOOD CONTROL KNOB SETTING COOKING TIME SUGGESTIONS Steak 1 inch (2.54 cm) thick HIGH – 2 minutes each side Rare – 4 minutes Ask for marbled fat in cut. Fat is a natural tenderizer and keeps meat juic...
Page 16 - Cle; Cleaning Instructions
16 | Cleaning Napoleon.com | PRESTIGE PRO® Series Cle an in g Cleaning Instructions First Time Use 1. Wash grids by hand with water and mild dish soap to remove any residue from the manufacturing process. DO NOT wash in a dishwasher. 2. Rinse thoroughly with hot water and dry completely with a soft ...
Page 17 - in
Napoleon.com | PRESTIGE PRO® Series Cleaning | 17 Clean in g WA RNING ! Ensure all burners are turned off and grill is cool before cleaning. Do not use oven cleaner to clean any part of the grill. Do not put cooking grids or any other parts of the grill in a self-cleaning oven to clean. Clean the gr...
Page 19 - nanc; Maintenance Instructions
Napoleon.com | PRESTIGE PRO® Series Maintenance | 19 Main te nanc e Maintenance Instructions RECOMMENDATIONS This grill should be thoroughly inspected and serviced annually by a qualified service person. • Do not obstruct the flow of ventilation and combustion air. • Keep the cylinder enclosure ventil...
Page 20 - Ma
20 | Maintenance Napoleon.com | PRESTIGE PRO® Series Ma in te nanc e WA RNING ! Turn of f gas at the source and disconnect the unit before ser vicing. WA RNING ! Maintenance should only be done when the grill is cool to avoid the pos sibilit y of burns. WA RNING ! A leak te st must be per formed ann...
Page 21 - le; Troubleshooting
Napoleon.com | PRESTIGE PRO® Series Troubleshooting | 21 Tr o u b le sh o o tin g Lighting Problems • Main, rear or side burners will not light with the igniter, but will light with a match. • Burners will not cross light each other. Possible causes Solution Ma in Bu rn e r JETFIRE TM outlet is dirt...
Page 23 - an; Warranty; NAPOLEON LIMITED LIFETIME WARRANTY; FOR PRESTIGE
Napoleon.com | PRESTIGE PRO® Series Warranty | 23 Warr an ty Warranty NAPOLEON LIMITED LIFETIME WARRANTY FOR PRESTIGE ® , PRESTIGE PRO ™ AND BUILT-IN SERIES MODELS PARTS FOR 15 YEARS + LIFETIME MAJOR COMPONENTS Napoleon products are designed with superior components and materials and are as- sembled...
Page 24 - Wa
24 | Warranty Napoleon.com | PRESTIGE PRO® Series Wa rr an ty NAPOLEON LIMITED LIFETIME WARRANTY FOR PRESTIGE ® , PRESTIGE PRO ™ AND BUILT-IN SERIES MODELS The use and/or installation of parts on your Napoleon product that are not genuine Napoleon parts will void this warranty, and any damages thare...
Page 25 - SÉRIE PRESTIGE PRO; Manuel du Propriétaire; N o u s v o u l o n s q u e v o u s v o u s re t o u r n i e z !; N a p o l e o n . c o m
SÉRIE PRESTIGE PRO ® Manuel du Propriétaire PRESTIGE PRO 500, 665, 825 L e s g r i l l e s i l l u s tré e s d a n s c e m a n u e l d u p ro p r i é t a i re p e u ve n t d i f fé re r d u m o d è l e q u e vo u s ave z a c h e té N o u s v o u l o n s q u e v o u s v o u s re t o u r n i e z ! V i...
Page 26 - ien; Vous venez de mettre vos talents chef en valeur.
26 | Bienvenue Napoleon.com | Série PRESTIGE PRO® B ien ven ue NOUS VOULONS QUE VOTRE EXPÉRIENCE DE GRILLADE SOIT MÉMORABLE ET SÉCURITAIRE. Veuillez lire et suivre ce mode d’emploi avant d’utiliser votre gril pour éviter des dommages matériels, blessures corporelles ou décès. Retirez tout le matérie...
Page 27 - Bienvenue à Napoleon!; AVERTISSEMENT; C O N T E N U
Napoleon.com | Série PRESTIGE PRO® Bienvenue | 27 B ien venue Bienvenue à Napoleon! L A S ÉCURITÉ D’ ABORD AVERTISSEMENT! Informations générales Ce barbecue à gaz est certifié selon les normes canadiennes et américaines.Normes nationales CSA 1.6-2018 et CSA 1.6-2018. ANSI Z21.58 -2018 pour les grils ...
Page 28 - ra; Caractéristiques complètes
Brûleur de rôtissoire à infrarouge arrière pour savourer de succulents repas de rôtisserie Tiroir d’égouttementfacile d’accès pour un entretien efficace LED SPECTRUM NIGHT LIGHT ™ Boutons de commande avec lueur de sécurité Grilles de cuisson Iconic WAVE ™ en acier inoxydable pour des marques distinct...
Page 29 - Pour; Pour commencer
Napoleon.com | Série PRESTIGE PRO® Pour commencer | 29 Pour comm ence r DA NGER / AV ER T IS SEMEN T ! Informe d’un danger pouvant entraîner un incendie, une explosion, de s ble s sure s grave s ou la mor t. AV ER T IS SEMEN T / AT T EN T ION ! Aver tir d’un danger pouvant entraîner de s ble s sure ...
Page 33 - tili; Utilisation
Brûleur de fumaison Bouton d’allumeur Brûleur de gauche Bruleur d’arriere Brûleur de droite Brûleur de droite centre Brûleur de gauche centre Lumières Brûleur de droite Infrarouge Fumaison plateau Brûleur chauffage Brûleur de gauche Infrarouge Napoleon.com | Série PRESTIGE PRO® Utilisation | 33 U ti...
Page 39 - uid; Guides de grillades infrarouges
Napoleon.com | Série PRESTIGE PRO® Guides de grillades | 39 G uid es d e g rill ad es Guides de grillades infrarouges ALIMENTS RÉGLAGE DU BOUTON DE COMMANDE TEMPS DE CUISSON SUGGESTIONS Steak 1 pouce (2,54 cm) d’épaisseur ÉLEVÉ - 2 minutes de chaque côté Rare – 4 minutes Demander de la graisse marbr...
Page 40 - Net; Instructions de Nettoyage
40 | Nettoyage Napoleon.com | Série PRESTIGE PRO® Net toya g e Instructions de Nettoyage Première utilisation 1. Lavez les grilles à la main avec de l’eau et du savon doux pour enlever tout résidu du processus de fabrication. NE PAS laver dans un Lave-vaisselle. 2. Bien rincer à l’eau chaude et séch...
Page 43 - Consignes D’Entretien
Modèle Type de Gaz Brûleur Principal Tube Brûleur Arrière Brûleur de Fumeur Réchauf feur Brûleur PRO 500 Propane 1/2” (13mm) Complètement ouvert - - Gaz Naturel 3/8” (10mm) 1/8” (3mm) - - PRO 665 Propane 1/2” (13mm) Complètement ouvert 1/8” (3mm) - Gaz Naturel 3/8” (10mm) 1/8” (3mm) 1/16” (1.6mm) - ...
Page 44 - tret
Remplacement des ampoules halogènes (si équipé) 1. Retirez la vis de fixation du boîtier en place. 2. Retirez l’objectif et le support métallique du boîtier. 3. En portant des gants de protection, retirez doucement l’ancienne ampoule de la douille et remplacez-la par la nouvelle. 4. Réinstallez la le...
Page 45 - Di; Le Diagnostic des Anomalies
Problèmes d’éclairage • Les ampoules halogènes du four ne fonctionnent pas • Les voyants du panneau de commande ne fonctionnent pas Causes possibles Solution L’unité n’est pas connectée à l’alimentation Branchez le cordon d’alimentation (de la prise de courant protégée par GFI) dans le boîtier élect...
Page 47 - GARANTIE À VIE LIMITÉE DE NAPOLÉON; POUR LES MODÈLES PRESTIGE; MD; ET ENCASTRÉS; Gar
GARANTIE À VIE LIMITÉE DE NAPOLÉON POUR LES MODÈLES PRESTIGE ® , PRESTIGE PRO MD ET ENCASTRÉS PIÈCES 15 ANS + COMPOSANTES MAJEURES À VIE Les produits Napoléon sont conçus avec des composants et des matériaux de qual- ité supérieure, assemblés par des artisans qualifiés qui sont fiers de leur travail. ...
Page 49 - SERIE PRESTIGE PRO; Manual del Usuario; ¡ Q u e re m o s s u s c o m e n t a r i o s !
SERIE PRESTIGE PRO ® Manual del Usuario PRESTIGE PRO 500, 665, 825 L a s p a r r i l l a s q u e s e i l u s tr a n e n e s te m a n u a l p u e d e n d i fe r i r d e l m o d e l o a d q u i r i d o. ¡ Q u e re m o s s u s c o m e n t a r i o s ! V i s i t e N a p o l e o n . c o m p a r a e s c r ...
Page 50 - Acabas de elevar tu potencial como Chef Parrillero.
50 | Bienvenido Napoleon.com | Serie PRESTIGE PRO® B ien ven id o EN NAPOLEON QUEREMOS QUE TUS EXPERIENCIAS FRENTE AL ASADOR SEAN MEMORABLES Y SEGURAS. Por favor, lee y sigue este Manual antes de usar tu parrilla para evitar potenciales daños a tu propiedad, heridas a tu persona o la muerte. Retire ...
Page 51 - Bienvenido a Napoleon!; C O N T E N I D O S
Napoleon.com | Serie PRESTIGE PRO® Bienvenido | 51 B ienvenid o B ienvenid o B ienvenid o B ienvenid o Bienvenido a Napoleon! L A S EGURIDAD ES P RIMERO ¡ADVERTENCIA! Información General Esta parrilla debe ser instalada en conformidad con los códigos locales en vigor o, en ausencia de códigos locale...
Page 52 - Características completas del sistema
Quemadores inferiores infrarrojos dedicados SIZZLE ZONE ™ para filetes perfectamente asados Quemador Infrarojo trasero para asar los más suculetos cortes de carne Bandeja de goteo de fácil acceso para un rápido mantenimiento LED SPECTRUM NIGHT LIGHT ™ Perillas de control con brillo de seguridad Rejil...
Page 53 - Para comenzar
• El aparato PRO500 siempre debe mantener una distancia adecuada de los combustibles, 20 ”(508 mm) hacia la parte trasera de la unidad, 7” (178 mm) hacia los lados. • Los electrodomésticos PRO665 y PRO825 siempre deben mantener una distancia adecuada de los combustibles, 27 ”(686 mm) hacia la parte ...
Page 54 - Para
54 | Para comenzar Napoleon.com | Serie PRESTIGE PRO® Para come n zar C ONEXIONES DE G AS A un tanque de propano: Opción 1 Únicamente utilice tanques de propano de 20 libras (9.1 Kg) fabricado y marcado de acuerdo a las “Specifications for LP gas Cylinders of the U.S. Department of Transportation (D....
Page 57 - Operación
Quemador de humo Quemador de tubo izquierdo Encendedor Quemador trasero Quemador de tubo derecho Quemador de tubo central derecho Quemador de tubo central izquierdo Luces Quemador de infrarrojos derecho Bandeja para fumadores Quemador de calentamiento Quemador infrarrojo izquierdo Napoleon.com | Ser...
Page 58 - Operac
58 | Operación Napoleon.com | Serie PRESTIGE PRO® Operac ió n ¡A DV ER T ENCI A ! No cierre la tapa del quemador lateral cuando é ste se encuentra operando o sigue caliente. ¡A DV ER T ENCI A ! No ponga alimentos a freír en el quemador lateral. Manejar grande s cantidade s de aceite cerca de la parr...
Page 63 - Guia de Cocción
Napoleon.com | Serie PRESTIGE PRO® Guía de Cocción | 63 G u ía d e Coc ci ó n G u ía d e Coc ci ó n G u ía d e Coc ci ó n G u ía d e Coc ci ó n Guia de Cocción I NFRARROJO TIPO DE ALIMENTO POSICIÓN DE LA PERILLA TIEMPO DE COCCIÓN SUGERENCIAS Filete de res Grosor: 1 pulgada (2.54 cm) ALTO – 2 minutos...
Page 64 - impie; Instrucciones de Limpieza
64 | Limpieza Napoleon.com | Serie PRESTIGE PRO® L impie za Instrucciones de Limpieza Antes de usar por primera vez 1. Lave las rejillas a mano con agua enjabonada para remover cualquier residuo dejado por el proceso de manufactura. No lave en lavavajillas. 2. Enjuague completamente con agua calient...
Page 67 - Instrucciones de Mantenimiento
Modelo Tipo de Gas Quemador Principal Quemador de Tubo Trasero Quemador Fumador Quemador de Calentamiento PRO 500 Propano 1/2” (13mm) Totalmente abierto - - Gas Natural 3/8” (10mm) 1/8” (3mm) - - PRO 665 Propano 1/2” (13mm) Totalmente abierto 1/8” (3mm) - Gas Natural 3/8” (10mm) 1/8” (3mm) 1/16” (1....
Page 68 - Mant
68 | Mantenimiento Napoleon.com | Serie PRESTIGE PRO® Mant en im iento ¡A DV ER T ENCI A ! Cierre la fuente de gas y de sconecte la unidad ante s de darle mantenimiento. ¡A DV ER T ENCI A ! El mantenimiento sólo puede ser realizado cuando la parrilla se ha enfriado para evitar la posibilidad de quem...
Page 69 - Solución de problemas
Problemas de iluminaciones • Las bombillas halógenas del horno no funcionan • Las luces del panel de control no funcionan Possible causes Solution La unidad no está conectada a la alimentación Enchufe el cable de alimentación (desde un tomacorriente protegido por GFI) a la caja eléctrica en la parte...
Page 70 - ol
70 | Solución de Problemas Napoleon.com | Serie PRESTIGE PRO® S ol u ci ó n d e P ro b le m a s Ruidos y calor. • El regulador hace un zumbido. • Hay llamaradas excesivas y el calor es desigual. Posibles causas Solución El zumbido es normal en días calurosos. Esto no es un defecto. Es causado por vi...
Page 71 - GARANTÍA LIMITADA DE POR VIDA DE NAPOLEON; PARA LA SERIE DE MODELOS PRESTIGE
GARANTÍA LIMITADA DE POR VIDA DE NAPOLEON PARA LA SERIE DE MODELOS PRESTIGE ® , PRESTIGE PRO ™ Y BUILT-IN PIEZAS POR MÁS DE 15 AÑOS COMPONENTES PRINCIPALES DE POR VIDA Los productos Napoleon están diseñados con piezas y materiales de primera calidad y sonensamblados por expertos artesanos que se tom...