Page 2 - NAPOLEON LIMITED LIFETIME WARRANTY; FOR PRESTIGE
2 EN www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 NAPOLEON LIMITED LIFETIME WARRANTY FOR PRESTIGE ® , PRESTIGE PRO ™ AND BUILT-IN SERIES MODELS PARTS FOR 15 YEARS + LIFETIME MAJOR COMPONENTS Napoleon products are designed with superior components and materials and are as-sembled by trained craftsmen who tak...
Page 3 - Safe Operating Practices
3 EN www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 WARNING! Failure to follow these instructions could result in property damage, personal injury or death. Read and follow all warnings and instructions in this manual prior to operating grill. Safe Operating Practices • This gas grill must be assembled exactl...
Page 4 - ALL DIMENSIONS ARE APPR; DIMENSIONS
4 EN www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 66 1/2” (169 cm) 51 3/4” (131 cm) (56 3/4” [144 cm] LID OPEN) 25 1/3” (65 cm ) 36 7/8” (94 cm) COOKING GRILL HEIGHT PRO500-3 GRIL L GRILL SIZE: 500 SQ.IN (3200 sq.cm) W ARMING RACK SIZE: 260 SQ.IN (1680 sq.cm) ALL DIMENSIONS ARE APPR OX IM AT E DIMENSIONS
Page 5 - Gas Hook-Up Instructions; General Information; Propane Cylinder Specifications
5 EN www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Gas Hook-Up Instructions WARNING! A fire will result if the gas supply hose makes contact with the underside of the grill or drip pan. Propane Cylinder Installation : Set cylinder into the tank tray in the bottom shelf. Other cylinders may be acceptable prov...
Page 7 - Leak Testing Instructions; Electrical Precautions; STOP
7 EN www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Leak Testing Instructions WARNING! A leak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced. WARNING! Never use an open flame to check for gas leaks. Be certain no sparks or open flames are in th...
Page 8 - Lighting Instructions
8 EN www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Lighting Instructions Igniter Side Burner Left Burner Right Burner Left Centre Burner Rear Burner Right Centre Burner Lights Off Position WARNING! Open lid WARNING! Ensure all burner controls are in the off position. Slowly turn on the gas supply valve. Main...
Page 9 - Cooking Instructions
9 EN www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Do not locate this gas grill in windy settings. High winds adversely affect the cooking performance of the gas grill. In extreme circumstances when consistent high winds come from directly behind the unit, heat can vent underneath the control panel. This may...
Page 12 - Infrared Heat
12 EN www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Infrared Heat Most people don’t realize that the heat source we are most familiar with, our sun, warms the earth using mainly infrared energy. This is a form of electro-magnetic energy with a wavelength just greater than the red end of the visible light spe...
Page 13 - Infrared Grilling Chart
13 EN www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Infrared Grilling Chart Food Control Setting Cooking Time Helpful Suggestions Steak 1 in. (2.54cm) thick High setting 2 min. each side. High setting 2 min. each side then medium setting. High setting 2 min. each side then medium setting. 4 min. – Rare 6 min...
Page 14 - Illuminati on Instructi ons; Selecti ng a color; Kn; Illuminati on modes
14 EN www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Illuminati on Instructi ons Moti on sensor and Knobs, Oven and Cabinet Lights Turn the Power Switch ON located on the box inside the grill cabinet. A red and a blue LED light will turn on. Illumina� on se� ngs are in Default mode. Select Knob light mode by ...
Page 15 - Cleaning Instructions
15 EN www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 WARNING! Always wear protective gloves and safety glasses when servicing your grill. WARNING! To avoid the possibility of burns, maintenance should be done only when the grill is cool. Avoid unprotected contact with hot surfaces. Ensure all burners are turn...
Page 16 - Maintenance Instructions
16 EN www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 WARNING! Always wear protective gloves and safety glasses when cleaning your grill. WARNING! Turn off the gas at the source and disconnect the unit before servicing. To avoid the possibility of burns, maintenance should be done only when the grill is cool. ...
Page 19 - Troubleshooting
19 EN www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Troubleshooting Problem Possible Causes Solution Low heat / Low flame when valve turned to high. For propane - improper lighting procedure. For natural gas - undersized supply line. For both gases - improper preheating. Ensure lighting procedure is followed...
Page 21 - KEEP YOUR RECEIPT AS PROOF OF PURCHASE TO VALIDATE YOUR WARRANTY.; Ordering Replacement Parts; Warranty Information
21 EN www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 KEEP YOUR RECEIPT AS PROOF OF PURCHASE TO VALIDATE YOUR WARRANTY. Ordering Replacement Parts Warranty Information MODEL: DATE OF PURCHASE: SERIAL NUMBER: (Record information here for easy reference) For replacement parts and warranty claims, contact the Nap...
Page 23 - AVERTISSEMENT; D’ALLUMAGE» de ce manuel.; de tout autre endroit fermé.; DANGER; SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ :; NE PAS JETER
23 EN FR www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 AVERTISSEMENT Ne tentez pas d’allumer cet appareil avant d’avoir lu la section «INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE» de ce manuel. Pour votre sécurité, n’entreposez pas et n’utilisez pas d’essence ou autres liquides et vapeurs inflammables à proximité de cet ou tout...
Page 24 - GARANTIE À VIE LIMITÉE DE NAPOLÉON; POUR LES MODÈLES PRESTIGE; MD; ET ENCASTRÉS
24 FR www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 GARANTIE À VIE LIMITÉE DE NAPOLÉON POUR LES MODÈLES PRESTIGE ® , PRESTIGE PRO MD ET ENCASTRÉS PIÈCES 15 ANS + COMPOSANTES MAJEURES À VIE Les produits Napoléon sont conçus avec des composants et des matériaux de qualité supérieure, assemblés par des artisans...
Page 25 - Pratiques sécuritaires d’utilisation
25 EN FR www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 AVERTISSEMENT! Si ces instructions ne sont pas suivies, des dommages matériels, des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s’ensuivre. Lisez et respectez tous les avertissements et les instructions de ce manuel avant de faire fonctionner l...
Page 26 - DIMENSIONS GRILLE
26 FR www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 DIMENSIONS 66 1/2” (169 cm) 51 3/4” (131 cm) (56 3/4” [144 cm] 25 1/3” (65 cm ) 36 7/8” (94 cm) PRO500 GRILLE DIMENSIONS GRILLE : 500 SQ.IN (3200 sq.cm) DIMENSIONS GRILLE DE RÉCHAUD : 260 SQ.IN (1680 sq.cm) TOUS LES DIMENSIONS SONT APPROXIMATIVE S CUISINE H...
Page 27 - Information générale; Spécifications pour la bonbonne de propane; Instructions De Branchement Du Gaz
27 EN FR www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Information générale Ce gril à gaz est certifié selon les normes nationales Canadiennes et Américaines, CSA 1.6-2018 et ANSI Z21.58-2018 respectivement pour des grils a gaz pour l’exterieur et son installation devrait être conforme aux codes locaux. En l...
Page 29 - Test de détection de fuites; Précautions électriques
29 EN FR www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Test de détection de fuites AVERTISSEMENT! Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu’une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée AVERTISSEMENT! N’utilisez pas une flamme nue pour vérifier pour des fuites d...
Page 30 - Instruction d’allumage
30 FR www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Instruction d’allumage Brûleur de gauche Brûleur latéral. Lumières Bruleur d’arriere Brûleur de droite Brûleur de droite centre Brûleur de gauche centre AVERTISSEMENT! Ouvrez le couvercle AVERTISSEMENT! Fermez tous les boutons de contrôle des brûleurs, ouvr...
Page 31 - Instructions d’opération
31 EN FR www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Éclairage initial : Lorsqu’il est allumé pour la première fois, le gril dégagera une légère odeur. Ceci est un phénomène normal et temporaire causé par l’évaporation des peintures et lubrifiants internes utilisés dans le processus de fabrication et ne se...
Page 34 - Chaleur infrarouge
34 FR www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Chaleur infrarouge La plupart des gens ne réalisent pas que la source de chaleur qui nous est la plus familière et que le soleil émet pour réchauffer la planète est l’énergie infrarouge. L’énergie infrarouge est une forme d’énergie électromagnétique dont la...
Page 35 - Tableau de cuisson à l’infrarouge
35 EN FR www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Tableau de cuisson à l’infrarouge Aliment Réglage des contrôles Temps de cuisson Conseils pratiques Steak 1 po (2,54 cm) d’épaisseur Réglage à « élevé » 2 min chaque côté Réglage à « élevé » 2 min chaque côté ensuite réglage à « moyen » Réglage à « élevé...
Page 36 - Réglaes Lumières; Mode D’Lumières; Éclairage du logo allumé / éteint
36 FR www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Réglaes Lumières Détecteurs de mouvements et boutons, lampes foyer et chariot Poussez l’interrupteur situé sur le boitier dans le cabinet sur ON.Une LED rouge et une LED bleue vont s’allumer. Les réglages sont en mode par défaut. Mode par défaut • Lumière d...
Page 37 - Nettoyage
37 EN FR www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 AVERTISSEMENT! Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de sécurité lorsque vous faites l’entretien de votre gril. AVERTISSEMENT! Assurez-vous que les brûleurs sont éteints avant de nettoyer. Éviter tout contact avec les surfaces chaudes. Ne...
Page 38 - Instructions d’entretien
38 FR www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Instructions d’entretien Nous vous conseillons de faire inspecter ce gril à gaz annuellement par un technicien de service qualifié. L’emplacement du gril à gaz doit être gardé libre de tous matériaux combustibles, essence ou autres liquides et vapeurs infla...
Page 41 - Guide de dépannage
41 EN FR www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Guide de dépannage Problème Causes possibles Solutions Faible chaleur/petite flamme lorsque le bouton de contrôle est à « élevé ». Pour le propane - procédure d’allumage incorrect. Pour le gaz naturel - tuyau d’alimentation trop petit. Pour les deux sort...
Page 44 - GARDEZ VOTRE REÇU COMME PREUVE D’ACHAT POUR VALIDER VOTRE; Commande de pièces de rechange; Information sur la garantie
44 FR www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 GARDEZ VOTRE REÇU COMME PREUVE D’ACHAT POUR VALIDER VOTRE Commande de pièces de rechange Information sur la garantie MODÈLE : DATE D’ACHAT : NUMÉRO DE SÉRIE : (Inscrivez l’information ici pour y avoir accès facilement.) Pour commander des pièces de rechange...
Page 45 - Getting Started; Pour commencer; OUTILS REQUIS POUR L’ASSEMBLAGE (outils non inclus)
45 www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 CAUTION! During unpacking and assembly we recommended you wear work gloves and safety glasses for your protection. Although we make every effort to make the assembly process as problem free and safe as possible, it is characteristic of fabricated steel parts t...
Page 48 - Ensure stop bushing is tightened on the; Power Supply
48 www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Rotisserie Kit Assembly Instruction (included with most rear burner units) Assemble rotisserie kit components as shown. Instructions d’assemblage de l’ensemble de rôtissoire (inclus avec la plupart des appareils avec brûleur arrière)Assemblez les composantes d...
Page 53 - Natural Gas
53 www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Leak Testing Instructions WARNING! A leak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced. WARNING! Never use an open flame to check for gas leaks. Be certain no sparks or open flames are in the ...
Page 54 - Propane
54 www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 Test de détection de fuites AVERTISSEMENT! Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu’une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée AVERTISSEMENT! N’utilisez pas une flamme nue pour vérifier pour des fuites de gaz....
Page 58 - PRO500-3 PARTS DIAGRAM / LISTE DES PIÈCES
58 www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20 PRO500-3 PARTS DIAGRAM / LISTE DES PIÈCES 18 45 34 35 5 3 4 38 4 12 10 37 11 40 17 31 16 30 41 36 29 26 28 21 1 120 13 43 25 15 23 14 7 44 6 9 20 33 19 22 42 32 2 4 39 4747 4646 27 8 61 59 58 60 59