Maxx Cold MXGDM-30RBHC - Manuals

Maxx Cold MXGDM-30RBHC Refrigerator – User Manual in PDF format online.

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User Manual

User Manual Maxx Cold MXGDM-30RBHC

Summary

Page 2 - noted and reported to the delivering carrier immediately

CONTENTS SERIAL NUMBER INFORMATION 1RECEIVING & INSPECTING EQUIPMENT 1SPECIFICATIONS 2INSTALLATION 3OPERATION 4-6MAINTENANCE 7-10FRENCH 11-20SPANISH 21-30 All rights reserved Reproduction without written permission is prohibited SERIAL NUMBER INFORMATION The serial number of all self-contained r...

Page 3 - SPECIFICATIONS; SWING GLASS DOOR REFRIGERATORS; SERVICE AND INSTALLATION MANUAL

SPECIFICATIONS SWING GLASS DOOR REFRIGERATORS Model Number V/Hz/Ph AMPS STORAGE CAPACITY Cu-ft HP CHARGE OZ SHIP WEIGHT LBS NEMA PLUG MXGDM-30RBHC 115/60/1 3 30 1/5 3.0 331 5-15P MXGDM-50RBHC 115/60/1 4.5 50 1/4 3.7 540 5-15P MXGDM-73RBHC 115/60/1 7.5 7 3 1/2 5.29 741 5-15P SWING GLASS DOOR FREEZERS...

Page 4 - INSTALLATION; where the unit is to be located is level; Standard warranties will be voided due to improper installation; connection to the unit; The ON/OFF switch must be turned to OFF and the unit disconnected

INSTALLATION LOCATIONUnits represented in this manual are intended for indoor use only Be sure the location chosen has a floor strong enough to support the total weight of the cabinet and contents. A fully loaded unit can weigh as much as 1500 pounds. Reinforce the floor as necessary to provide for ...

Page 5 - OPERATION; Do not throw items into the storage area. Failure to heed these; REFRIGERATION CYCLE; ff to allow the evaporator coil to defrost and the; Freezers

OPERATION Do not throw items into the storage area. Failure to heed these recommendations could result in damage to the interior of the cabinet. 1. Anti-Condensation heaters on the door frames work in conjunction with the compressor. Light Switch:A light switch is located next to on/off switch on th...

Page 6 - SOLID-STATE THERMOSTAT DESCRIPTIONS; FRONT PANEL COMMANDS; parameter codes or decreases the display value; KEY COMBINATION; To switch the instrument off.

SOLID-STATE THERMOSTAT DESCRIPTIONS 1. FRONT PANEL COMMANDS 1.1 KEY FUNCTION To display target set point; in programming mode it selects a parameter or To start a manual defrostTo see the last temperature alarm; in programming mode it browses the parameter codes or increases the display valueTo see ...

Page 7 - HOW TO SEE THE SETPOINT; “HA”

SERVICE AND INSTALLATION MANUAL www.maxximumfoodservice.com 2. MAIN FUNCTIONS 2.1 HOW TO SEE THE SETPOINT 1. Push and immediately release the SET key: the display will show the set point value;2. Push and immediately release the SET key or wait for 5 seconds to display the sensor value again.2.2 HOW...

Page 8 - MAINTENANCE; REFRIGERATORS AND FREEZERS; CLEANING THE CONDENSER COIL

MAINTENANCE The power switch must be turned to OFF and the unit disconnected from the power source whenever performing service, maintenance functions or cleaning the refrigerated area. REFRIGERATORS AND FREEZERS The interior and exterior can be cleaned using soap and warm water. If this isn’t suffic...

Page 9 - Never use an acid based cleaning solution! Many food products; GASKET MAINTENANCE; NEVER USE STEEL PADS, WIRE BRUSHES OR SCRAPERS!

SERVICE AND INSTALLATION MANUAL www.maxximumfoodservice.com Cleaning solutions need to be alkaline based or non-chloride cleaners Any cleaner containing chlorides will damage the protective film of the stainless steel. Chlorides are also commonly found in hard water, salts, and household and industr...

Page 11 - Electrical Warning; Trouble Shooting

SERVICE AND INSTALLATION MANUAL www.maxximumfoodservice.com 10 Electrical Warning 1. Please ensure that the required voltage is being supplied at all times.2. The unit should be plugged into a grounded and properly-sized electrical outlet with appropriate over-current protection. NEVER USE AN ADAPTE...

Page 12 - dommage doit être noté et signalé immédiatement au transporteur

11 TABLE DES MATIÈRES RENSEIGNEMENTS RELATIFS AU NUMÉRO DE SÉRIE 11RÉCEPTION ET INSPECTION DE L’ÉQUIPEMENT 11SPÉCIFICATIONS 12INSTALLATION 13FONCTIONNEMENT 14-16ENTRETIEN 17-19NOTES 20ANGLAIS 1-10FRANÇAIS 11-20ESPAGNOL 21-30 Tous droits réservés Toute reproduction sans autorisation écrite est interd...

Page 13 - SPÉCIFICATIONS; RÉFRIGÉRATEURS AVEC PORTE À CHARNIÈRE EN VERRE; MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION

12 SPÉCIFICATIONS RÉFRIGÉRATEURS AVEC PORTE À CHARNIÈRE EN VERRE Numéro de modèle V/Hz/Ph A Capacité de stockage (pi³) HP Charge (oz) Poids d’expédition (lb) Fiche NEMA 30 1/5 3,0 331 5-15P CONGÉLATEURS AVEC PORTE À CHARNIÈRE EN VERRE Numéro de modèle V/Hz/Ph A Capacité de stockage (pi³) HP Charge (...

Page 14 - l’extérieur de l’appareil ”; Les garanties standard seront annulées en cas

13 INSTALLATION EMPLACEMENT“Les appareils représentés dans ce manuel sont uniquement destinés à un usage à l’intérieur Assurez-vous que l’emplacement choisi ait un plancher assez solide pour supporter le poids total de l’appareil et de son contenu Un appareil plein peut peser jusqu’à 1 500 livres Re...

Page 15 - Ne lancez pas d’articles dans la zone de stockage. Tout; conjointement avec le compresseur.; CYCLE DE REFROIDISSEMENT; sque la température

14 MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION www.maxximumfoodservice.com FONCTIONNEMENT Ne lancez pas d’articles dans la zone de stockage. Tout manquement à ces recommandations pourrait entraîner des dommages à l’intérieur de l’appareil. 1. Les résistances anti-condensation présentes sur les cadres de ...

Page 16 - DESCRIPTIONS DU THERMOSTAT À SEMI-CONDUCTEURS; FONCTIONS DU PANNEAU DE COMMANDE; TOUCHES DE FONCTIONS; COMBINAISONS DE TOUCHES; DEL

15 DESCRIPTIONS DU THERMOSTAT À SEMI-CONDUCTEURS 1. FONCTIONS DU PANNEAU DE COMMANDE 1.1 TOUCHES DE FONCTIONS SET programmation, appuyez sur cette touche pour sélectionner un paramètre ou pour (DEF) Appuyez sur la touche pour démarrer le dégivrage manuel(UP) Appuyez sur la touche pour voir la derniè...

Page 17 - FONCTIONS PRINCIPALES; COMMENT AFFICHER LA VALEUR DU POINT DE CONSIGNE; MESSAGE

16 MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION www.maxximumfoodservice.com 2. FONCTIONS PRINCIPALES 2.1 COMMENT AFFICHER LA VALEUR DU POINT DE CONSIGNE 1. Appuyez sur et relâchez immédiatement la touche SET consigne; 2. nouveau la valeur du capteur. 2.2 COMMENT CHANGER LA VALEUR DU POINT DE CONSIGNE 1. A...

Page 18 - NETTOYAGE DU SERPENTIN

17 MAINTENANCE L’appareil doit être éteint et débranché de la source d’alimentation avant l’entretien ou le nettoyage de la zone réfrigérée. RÉFRIGÉRATEURS ET CONGÉLATEURSL’intérieur et l’extérieur de l’appareil peuvent être nettoyés avec de l’eau tiède et du savon Si cela ne suffit pas, essayez ave...

Page 19 - Ne jamais utiliser une solution de nettoyage acide! De nombreux; ENTRETIEN DES JOINTS D’ÉTANCHÉITÉ; PORTES ET CHARNIÈRES

18 MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION www.maxximumfoodservice.com Les solutions de nettoyage doivent être alcalines ou sans chlorure Tout produit nettoyant contenant des chlorures peut endommager la pellicule protectrice de l’acier inoxydable On trouve couramment des chlorures dans l’eau dure, l...

Page 22 - debe detectarse y reportarse al transportista de inmediato

CONTENIDO INFORMACIÓN SOBRE EL NÚMERO DE SERIE 21RECEPCIÓN E INSPECCIÓN DEL EQUIPO 21ESPECIFICACIONES 22INSTALACIÓN 23OPERACIÓN 24-26MANTENIMIENTO 27-29NOTAS 30 Todos los derechos reservados Prohibida su reproducción sin permiso por escrito INFORMACIÓN SOBRE EL NÚMERO DE SERIE El número de serie de ...

Page 23 - ESPECIFICACIONES; MANUAL DE SERVICIO E INSTALACIÓN; REFRIGERADORES DE PUERTA ABATIBLE DE CRISTAL

ESPECIFICACIONES MANUAL DE SERVICIO E INSTALACIÓN www.maxximumfoodservice.com 22 REFRIGERADORES DE PUERTA ABATIBLE DE CRISTAL Modelo Número V/Hz/Ph AMPS CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO Pies cúbicos HP CARGA OZ ENVÍO PESO LIBRAS NEMA PLUG 30 CONGELADORES DE PUERTA ABATIBLE DE CRISTAL Modelo Número V/Hz/P...

Page 24 - INSTALACIÓN; UBICACIÓN; NIVELADO

INSTALACIÓN UBICACIÓN Las unidades representadas en este manual están diseñadas para usarse en interiores únicamente Asegúrese de que la ubicación seleccionada tenga un piso lo suficientemente fuerte para soportar el peso total del gabinete y los contenidos Una unidad totalmente llena puede pesar ha...

Page 25 - OPERACIÓN; No arroje artículos al área de almacenamiento. La inobservancia; Congeladores; CICLO DE REFRIGERACIÓN; Refrigeradores

24 OPERACIÓN No arroje artículos al área de almacenamiento. La inobservancia de estas recomendaciones podría causar daños en el interior del gabinete. 34 1 3 38 Congeladores : Durante el ciclo de refrigeración, el controlador proporciona energía a la unidad de condensación y a los motores del ventil...

Page 26 - DESCRIPCIONES DEL TERMOSTATO DE ESTADO SÓLIDO; COMANDOS DEL PANEL FRONTAL; FUNCIÓN DE LA TECLA; Para apagar el instrumento.

DESCRIPCIONES DEL TERMOSTATO DE ESTADO SÓLIDO 1. COMANDOS DEL PANEL FRONTAL 1.1 FUNCIÓN DE LA TECLA Para visualizar el punto objetivo de ajuste, en el modo de programación Para iniciar un descongelamiento manualPara ver la última alarma de temperatura; en el modo de programación selecciona los códig...

Page 27 - FUNCIONES PRINCIPALES; MENSAJE

26 MANUAL DE SERVICIO E INSTALACIÓN www.maxximumfoodservice.com 2. FUNCIONES PRINCIPALES 2.1 CÓMO VISUALIZAR EL PUNTO DE AJUSTE 1. Presione y suelte de inmediato la tecla SET: el visor mostrará el valor del punto de ajuste;2. Presione y suelte de inmediato la tecla SET o espere 5 segundos para volve...

Page 28 - MANTENIMIENTO; REFRIGERADORES Y CONGELADORES; LIMPIEZA DEL SERPENTÍN DEL CONDENSADOR; ¡NUNCA USE FIBRAS DE ACERO, CEPILLOS

MANTENIMIENTO El interruptor de la energía debe colocarse en APAGADO y la unidad debe desconectarse de la fuente de alimentación siempre que se dé servicio, funciones de mantenimiento o limpieza al área refrigerada. REFRIGERADORES Y CONGELADORES El interior y el exterior pueden limpiarse usando jabó...

Page 29 - ¡Nunca use soluciones limpiadoras a base de ácidos! Muchos; MANTENIMIENTO DEL EMPAQUE; MANTENIMIENTO DEL DRENAJE

28 MANUAL DE SERVICIO E INSTALACIÓN www.maxximumfoodservice.com Las soluciones limpiadoras deben ser de base alcalina o limpiadores diferentes al cloro Cualquier limpiador que contenga cloruros dañará la película protectora del acero inoxidable Los cloruros también se encuentran frecuentemente en el...

Page 31 - COMMECIAL REFRIGERATOR SAFETY; Your safety and the safety of others are very important.

30 MANUAL DE SERVICIO E INSTALACIÓN www.maxximumfoodservice.com COMMECIAL REFRIGERATOR SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. Our product instructi...

Page 33 - axximumfoodservice

3355 Enterprise Ave., Suite 160 - Ft. Lauderdale, FL 33331 T: (954) 202-7419 - F: (954) 202-7337 www. m axximumfoodservice .com