Fisher & Paykel OR30SDPWGX - Manuals

6 6 PROXIMITY TO SIDE CABINETS 1. This range may be installed directly adjacent to existing 36” (914 mm) high base cabinets. Range dimensions: • width: 29” 7/8 (759 mm) • depth: 24” 3/16 (615 mm) • height (without backguard): MIN 35” 21/32 (906 mm) - MAX 36” 11/32 (923 mm) • backguard (height): 3” (...

7 7 A A B ASSEMBLING THE BACKGUARDIt is mandatory to install the backguard. Assemble the backguard as shown in fi gure 1.3: • Screw the 2 screws “ A ” interposing the spacers. • Screw the central screw “ B ”. 1 Fig. 1.3 GAS AND ELECTRIC CONNECTION Fig. 1.2 Dotted line showing the position of the ran...

8 8 B G C F A A E D B C E D F G A A PROXIMITY TO SIDE CABINETS STANDARD INSTALLATION Fig. 1.4b Fig. 1.4a OVEN VENT Ref. inch mm A 0” 0 B 36” 914 C 11” 13/16 300 D 30” minimum 762 minimum E 18” minimum 457 minimum F 13” maximum 330 maximum G 20” minimum 500 minimum OVEN VENT 1

10 10 1 LEVELLING THE RANGE The range is equipped with 4 LEVELLING FEET and may be levelled by screwing or unscrewing the feet (fi gs. 1.6 - 1.7).It is important to observe the directions in fi gures 1.6, 1.8a, 1.8b. Fig. 1.8b Fig. 1.8a Fig. 1.7 Fig. 1.6 Supplied with the rangein a separate kit Supp...

11 11 1 INSTALLING THE COOKTOP FRONT GUARD To increase the clearance between the front edge of the cooktop and the burners it is possible to install the cooktop front guard supplied with the appliance. IMPORTANT: To install/remove the guard it is necessary to remove the cooktop.Attempting to install...

12 12 gas connection 2 2. Pressure Regulator: a. All heavy duty, commercial type cooking equipment must have a pressure regulator on the incoming service line for safe and effi cient operation, since service pressure may fl uctuate with local demand. Before installing the regulator mount the 1/2” NP...

13 13 2 LOCK Arrow PRESSURE REGULATOR INSTALLATION STEP 1 Mount the 1/2” NPT (conical) male connector to the pressure regulator and tighten by using a wrench.Do not over tighten the connector.Over tightening may crack the regulator. STEP 2 Assemble the 1/2” NPT connector + pressure regulator group t...

14 14 2 Fig. 2.4 GAS CONNECTION SPECIFICATION Range manifold Manifold male pipe fi tting 1/2” G cylindrical (ISO 228-1) male 1/2” G cylindrical(ISO 228-1) female Gasket Extension pipe female pipe fi tting To range 1/2” G cylindrical(ISO 228-1) female Extension pipe 1/2” G cylindrical(ISO 228-1) male...

16 16 2 2 2 3 CONVERSION TO LP/PROPANE GAS (OR CONVERSION BACK TO THE ORIGINAL GAS - NATURAL GAS) Every range is provided with a set of orifi ces for the various types of gas.Select the orifi ces to be replaced according to the “ORIFICES TABLE”.The nozzle diameters, expressed in hundredths of a mill...

17 17 1 2 NATURAL GAS REGULATION LP/PROPANE REGULATION A REGULATOR COVER Pressure regulator 2 To set the pressure regulator (fi g. 2.9) : 1. Unscrew the regulator cover.2. Unscrew the “ A ” component, reverse and screw it accor- ding to the LP/PROPANE (or NATURAL GAS) regulation. Fitting the warming...

18 18 2 OPERATIONS TO BE PERFORMED WHEN SUBSTITUTING THE ORIFICES • Remove the pan supports, the burner caps and the fl ame spreaders. • Dual burner only (fi g. 2.12): Unscrew the no.3 fi xing screws “ A ” and remove the inner crown fl ame spreader “ B ”; then unscrew the no.2 fi xing screws “ C ” a...

19 19 Fig. 2.13 R 1 Regulation screw (Semirapid burner) R 2 Regulation screw (Inner crown of dual burner) R 3 Regulation screw (Outer crown of dual burner) R 1 R 3 R 2 2 SETTING THE BURNER MINIMUM When switching from one type of gas to another, the minimum fl ow rate must also be cor-rect: the fl am...

20 20 electrical connection 3 If codes permit and a separate ground wire is used, it is recommended that a qua-lifi ed electrician installer determine that the ground path and wire gauge are in accordance with local codes. Be sure that the electrical connection and wire size are adequate and in conf...

21 21 3 WIRING DIAGRAM ELECTRIC DIAGRAM KEY IC IGNITION COIL ISG IGNITION SWITCHES GROUP OL OVEN LAMP E61 RELA Y CE CIRCULAR ELEMENT GE BROIL ELEMENT TE T O P ELEMENT BE-INT BOTT OM ELEMENT INT . BE-EXT BOTT OM ELEMENT EXT . TPL THERMOST A T PILOT LAMP DSPL DOOR SAFETY PILOT LAMP CF COOLING F A N OF...

CUISINIÈRE À GAZ/ÉLECTRIQUE Cet appareil est réservé à l’usage résidentiel uniquement. CETTE CUISINIÈRE EST RÉSERVÉE À L’USAGE RÉSIDENTIEL UNIQUEMENT. À L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR SEULEMENT Certains modèles sont livrés avec une pellicule protectrice recouvrant les pièces en acier et en aluminium....

24 24 – Ne rangez et n’utilisez pas de l’essence ou d’autres liquides et vapeurs infl ammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil. – N’utilisez JAMAIS cet appareil pour chauffer une pièce. Le non-respect de cette consigne peut causer un empoisonnement au monoxyde de carbone et une...

26 26 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION AVERTISSEMENT! CET APPAREIL DOIT ÊTRE INSTALLÉ PAR UN INSTALLATEUR QUALIFIÉ.Une mauvaise installation, modifi cation, réparation ou un mauvais réglage ou entretien peuvent causer des blessures ou des dommages matériels. Consultez un installateur qualifi é, un agent ...

27 27 AVERTISSEMENT!! INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE La cuisinière doit être mise à la terre conformément aux co-des locaux ou, en l’absence de ceux-ci, à la dernière édition du Code national de l’électricité, ANSI/NFPA n° 70 ou au Code canadien de l’électricité au Canada. L’installation doit être ...

28 28 PROXIMITÉ DES ARMOIRES 1. Cette cuisinière peut être installée directement adjacente à des armoires de base existantes de 36 po (914 mm) de hauteur. Dimensions de la cuisinière : • largeur : 29-7/8 po (759 mm) • profondeur : 24-3/16 po (615 mm) • hauteur (sans dosseret) : 35-21/32 po (906 mm) ...

29 29 MONTAGE DU DOSSERET L’installation du dosseret est obligatoire. Montez le dosseret tel qu’indiqué à la fi gure 1.3 : • Vissez les 2 vis “ A ” en interposant les butoirs. • Vissez la vis centrale “ B ”. RACCORDEMENTS ÉLECTRIQUE ET AU GAZ Ligne pointillée illustrant la position de la cuisinière ...

30 30 B G C F A A E D B C E D F G A A PROXIMITÉ DES ARMOIRES INSTALLATION STANDARD Fig. 1.4b Fig. 1.4a 1 ÉVENT DE FOUR ÉVENT DE FOUR Réf. pouces mm A 0 po 0 B 36 po 914 C 11-13/16 po 300 D 30 po minimum 762 minimum E 18 po minimum 457 minimum F 13 po maximum 330 maximum G 20 po minimum 500 minimum

32 32 1 Fig. 1.9 Fig. 1.8b Fig. 1.8a Fig. 1.7 Fig. 1.6 Fournis avec la cuisinière dans une trousse séparée 0 po 0 mm + 5/16 po + 8 mm + 5/16 po + 8 mm + 11/16 po + 17,5 mm Fournis avec la cuisinière dans une trousse séparée Ligne pointillée illustrant la posi-tion de la cuisinière au moment de l’ins...

34 34 raccordement au gaz 2 Tous les raccordements au gaz doivent être effectués conformément aux codes natio-naux et locaux. Ce tuyau d’alimentation en gaz doit être du même format ou plus grand que la conduite de l’appareil. Le produit d’étanchéité sur tous les joints de tuyau doit être résistant ...

35 35 2 LOCK Arrow INSTALLATION DU RÉGULATEUR DE PRESSION ÉTAPE 1 Montez le connecteur mâle (conique) NPT de 1/2 po sur le régulateur de pression et serrez avec une clef.Ne serrez pas le connecteur outre mesure.Trop serrer pourrait entraîner une fi ssure dans le régulateur. ÉTAPE 2 Montez le connect...

36 36 2 Fig. 2.4 SPÉCIFICATION DU RACCORDEMENT AU GAZ Collecteur de la cuisinière Raccord mâle du tuyau du collecteur Mâle G cylindrique (ISO 228-1) de 1/2 po Femelle G cylindrique(ISO 228-1) de 1/2 po Joint Raccord femelle du tuyau de prolongation Versla cuisinière Femelle G cylindrique(ISO 228-1) ...

37 37 2 b. Toute conversion requise doit être effectuée soit par votre détaillant, soit par un technicien agréé qualifi é ou par la société gazière. Veuillez remettre le présent manuel au technicien avant de commencer l’entretien de la cuisinière (Les con-versions de gaz sont la responsabilité du dé...

38 38 2 CONVERSION AU GAZ PROPANE/GPL (OU CONVERSION POUR RE-TOURNER AU GAZ ORIGINEL - GAZ NATUREL) Chaque cuisinière est fournie avec un ensemble d’injecteurs pour les divers types de gaz.Choisissez les injecteurs à être remplacés selon le “TABLEAU DES INJECTEURS”.Le diamètre de la busette, exprimé...

39 39 1 2 A RÉGLAGE GAZ NATUREL RÉGLAGE PROPANE/GPL COUVERCLE DURÉGULATEUR Régulateurde pression 2 Pour régler le régulateur de pression (fi g. 2.9): 1. Dévissez le couvercle du régulateur. 2. Dévissez le composant “ A ”, inversez-le et vissez-le selon le réglage PROPANE/GPL (ou GAZ NATUREL). Instal...

40 40 2 SECOND ORIFICE DEUXIEME ORIFICE A A A B C C D J 2 J 3 Fig. 2.12 J 1 Fig. 2.11 BRÛLEUR SEMI-RAPIDE BRÛLEUR DOUBLE OPÉRATIONS À EFFECTUER POUR REMPLACER LES INJECTEURS • Enlevez les grilles, les couvercles des brûleurs et les diffuseurs de fl ammes. • Seulement pour le brûleur double (fi g. 2....

41 41 Fig. 2.13 R 1 Vis de réglage (Brûleur semi-rapide) R 2 Vis de réglage (Couronne intérieure brûleur double) R 3 Vis de réglage (Couronne extérieure brûleur double) R 1 R 3 R 2 2 RÉGLAGE MINIMUM DU BRÛLEUR Lorsque vous passez d’un type de gaz à un autre, le débit minimal doit aussi être correct:...

42 42 raccordement électrique 3 Si les codes le permettent et qu’un fi l de mise à la terre distinct est utilisé, il est recommandé qu’un électricien qualifi é détermine que le trajet de mise à la terre et le calibre du fi l sont conformes aux codes locaux. Assurez-vous que le raccordement électriqu...

43 43 3 SCHÉMA DE CÂBLAGE LÉGENDE DU SCHÉMA ÉLECTRIQUE IC GÉNÉRA TEUR D’ALLUMAGE ISG GROUPE D’INTERRUPTEURS D’ALLUMAGE OL LAMPE DU FOUR E61 RELAIS CE ÉLÉMENT CIRCULAIRE GE ÉLÉMENT CHAUFF ANT DE GRIL TE ÉLÉMENT CHAUFF ANT SUPÉRIEUR BE-INT ÉLÉMENT INFÉRIEUR INT . BE-EXT ÉLÉMENT INFÉRIEUR EXT . TPL VOY...