Page 2 - TABLE OF CONTENTS; IMPORTANT SAFEGUARDS; Read all instructions.; SAVE THESE INSTRUCTIONS.; ENGLISH
2 1 TABLE OF CONTENTS IMPORTANT SAFEGUARDS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 GETTING FAMILIAR WITH YOUR UNIT . . . . . . . . . . . . . 4Part Names . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Control Panel . . . . . . . . ....
Page 3 - GETTING FAMILIAR WITH YOUR UNIT; Part Names; This appliance is equipped with a tamper-resistant screw; do not attempt to remove the outer cover.; There are no
4 3 GETTING FAMILIAR WITH YOUR UNIT Part Names 1. Lid2. Lid handle 3. Viewing window4. Steam vent5. LCD digital display6. Control panel † 7. Nonstick, bread pan (Part # B2300-01) † 8. Kneading blades (Part # B2300-02 and B2300) 9. Rotating shafts 10. Heating element11. Oven chamber12. Wire handle †1...
Page 5 - How to Use; Program Settings
8 7 Program Menu # Baking Time Description Setting Displayed Displayed 2.0LB 2.5LB 3.0LB Basic 1 3:20 3:30 3:30 You can use this setting for most recipes that use white flour. Rapid-Bake I 2 1:28 NA NA Quickly bakes 2.0-lb size loaf of white bread. Rapid-Bake II 3 NA 1:38 NA Quickly bakes 2.5-lb siz...
Page 6 - Attach Kneading Blades; READY TO BAKE; Remove Baking Pan
• Grasp the sides of the bread pan and pull straight up to remove (D) . 2 Attach Kneading Blades • Align the flat side of the hole in the kneading blade with the flat side of the shaft (E) . • Push the blade firmly onto the shaft to secure in place. READY TO BAKE Note: You can select one of the reci...
Page 7 - SPECIAL FUNCTIONS
1 Insert Bread Pan • Insert bread pan into the unit and push down firmly until it is secure in place. (G) . • Close the lid and plug the unit into an electrical outlet. The unit beeps and program setting 1 (Basic) displaysas the default setting (H) . 2 Select Settings = Crust Color button = Loaf Siz...
Page 8 - RECIPES
• Use the button to advance the time in 10-minute increments until the display shows 10:00. This meansthat your bread will be completed in 10 hours(6:00a.m.). • If necessary, use the button to decrease the time. Tip: To advance the time quickly, press and hold down the buttons. RECIPES MODEL B2300 B...
Page 9 - QUICK RAISIN ALMOND WHEAT BREAD
1. Measure ingredients in order listed into bread pan.2. Insert bread pan securely into unit; close lid. Plug unit into wall outlet.3. Select Rapid Bake I setting, appropriate loaf size (2.0 lb.) will appear and select desired color. 4. Press Start button. 5. The Complete Signal will sound when brea...
Page 13 - Care and Cleaning; TABLE DES MATIÈRES; PROTECTIONS IMPORTANTES
24 23 Care and Cleaning This product contains no user serviceable parts. Refer service to qualified service personnel. CLEANING 1. After each use, unplug the unit and let it cool.2. If the kneading blades remain in the bread pan, grip the kneading blade and pull straight up to remove. If you have tr...
Page 15 - FAMILIARISEZ-VOUS AVEZ VOTRE APPAREIL; Noms des pièces; Panneau de contrôle; Affichage numérique à ACL
28 27 FAMILIARISEZ-VOUS AVEZ VOTRE APPAREIL Noms des pièces 1. Couvercle2. Poignée de couvercle3. Regard4. Conduit de vapeur5. Affichage numérique à ACL6. Panneau de contrôle † 7. Moule à pain antiadhésif (pièce no B2300-01) † 8. Lames de pétrissage (pièce n° B2300-02 et B2300) 9. Arbres pivotants 1...
Page 18 - PRÊT POUR LA CUISSON; Certaines solutions dignes de mention :; POINT DE DÉPART
1 Retirez le moule • En utilisant la poignée du couvercle, soulevez et ouvrez le couvercle (C) . • Saisissez les côtés du moule et tirez-le vers le haut pour le sortir (D) . 2 Installez la lame de pétrissage • Alignez le côté plat du trou dans la lame de pétrissage avec le côté plat de l'arbre (E) ....
Page 19 - Commencez le cycle de pétrissage/cuisson; Insérez le moule à pain
Remarque : si vous faites une erreur de sélection, vous devez repasser par tous les réglages de programme restants pour ensuite retrouver la sélection du bonréglage. • Appuyez sur le bouton pour choisir la couleur de croûte recherchée (pâle, moyenne ou foncée). Nousvous recommandons de sélectionner ...
Page 20 - FONCTIONS SPÉCIALES; RECETTES
FONCTIONS SPÉCIALES Fonction garder chaud La fonction garder au chaud se déclenche automatiquement lorsque le cycle decuisson est terminé. Le pain peut être conservé au chaud pour une période allantjusqu'à une heure. Après une heure, retirez le pain tel qu'indiqué à la section 2 sous Commencez le cy...
Page 21 - Réglage du programme : 2 (Cuisson rapide; PAIN À LA FARIVE D'AVOINE; Réglage du programme : 3 (Cuisson rapide; PAIN COMPLET RAISINS ET AMANDES
Réglage du programme : 2 (Cuisson rapide I ) PAIN À LA FARIVE D'AVOINE 1 1 ⁄ 2 tasse de babeurre (110 à 120 °F /43 à 49 °C) 2 cuillères à table de beurre ou de margarine en dés2 cuillères à table de sirop érable (pas du sirop à crêpes)1 tasse de farine d'avoine rapide à cuire1 cuillère à thé de sel4...
Page 22 - PAIN COMPLET AU BLÉ; PAIN AUX PACANES, RAISINS SECS ET CANNELLE; PAIN BLANC POUR LES SANDWICHS FAVORIS
Réglage du programme : 5 (Grains entiers) PAIN COMPLET AU BLÉ 2 tasses de babeurre (26,6 à 32,2 °C - 80 à 90 °F)1⁄4 tasse d'eau tiède (26,6 à 32,2 °C - 80 à 90 °F)2 cuillères à table de beurre non salé ou de margarine en dés.2 cuillères à table de sirop d'érable1 cuillère à table de zeste d'orange2 ...
Page 24 - PAIN FRANÇAIS À L'AIL ET AUX HERBES; CONFITURE AUX PIMENTS MÉLANGÉS
2. Divisez la pâte en deux. Roulez-en la moitié sur une plaque à pâtisserie rectangulaire de 9 x 16 po légèrement graissée. 3. Déposez la moitié du remplissage dans le tiers central du rectangle. Découpez 16 fentes dans la pâte le long de chaque côté du remplissage en faisant desbandes d'environ 1 p...
Page 25 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE; NOTES
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Ce produit ne contient aucune pièce réparable par l'utilisateur. Confiez l'entretienet les réparations à un personnel qualifié. NETTOYAGE 1. Après chaque utilisation, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.2. Si las lames de pétrissage demeurent dans le moule à pain, sa...