Page 2 - CUSTOMER CARE AND SERVICE
CONTENTS 1. SAFETY INFORMATION............................................................................................. 3 2. SAFETY INSTRUCTIONS.............................................................................................4 3. PRODUCT DESCRIPTION......................................
Page 4 - SAFETY INSTRUCTIONS; Installation
• Always use oven gloves to remove or put in accessories or ovenware. • Before carrying out any maintenance, disconnect the appliance from the power supply. • Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock. • Do not use a steam cleaner ...
Page 5 - Use
• Always use a correctly installed shockproof socket. • Do not use multi-plug adapters and extension cables. • Make sure not to cause damage to the mains plug and to the mains cable. Should the mains cable need to be replaced, this must be carried out by our Authorised Service Centre. • Do not let m...
Page 7 - PRODUCT DESCRIPTION; General overview; BEFORE FIRST USE; Initial Cleaning
WARNING! Risk of electrical shock. • Before replacing the lamp, disconnect the appliance from the power supply. • Only use lamps with the same specifications. 2.7 Disposal WARNING! Risk of injury or suffocation. • Disconnect the appliance from the mains supply. • Cut off the mains electrical cable c...
Page 8 - Preheating; DAILY USE; Retractable knobs; Oven functions
Put the accessories and the removable shelf supports back to their initial position. 4.2 Preheating Preheat the empty appliance to burn off the remaining grease. 1. Set the function and the maximum temperature. 2. Let the appliance operate for 1 hour. 3. Set the function and set the maximum temperat...
Page 9 - Display; Buttons
Oven function Application Moist Fan Baking To prepare baked goods in tin on one shelf position. To save energy during cooking. This function must beused in accordance with the cooking tables in order toachieve the desired cooking result. To get more infor-mation about the recommended settings, refer...
Page 10 - CLOCK FUNCTIONS; Clock functions table; Setting and changing the
Button Function Description PLUS To set the time. 5.6 Heat-up indicator When you activate an oven function, thebars in the display come on one by one. The bars show that the oven temperature increases or decreases. 6. CLOCK FUNCTIONS 6.1 Clock functions table Clock function Application TIME OF DAY T...
Page 11 - USING THE ACCESSORIES
3. Press or to set the minutes and the hours for DURATION time. 4. Press to confirm. When the time ends an acoustic signalsounds for 2 minutes. and time setting flash in the display. The appliance deactivates automatically. 5. Press any button to stop the acoustic signal. 6. Turn the knob for the ov...
Page 12 - ADDITIONAL FUNCTIONS; Using the Child Lock
Deep pan:Push the deep pan between the guide bars of the shelf support. Wire shelf and the deep pan together:Push the deep pan between the guide bars of the shelf support and the wire shelf on the guide bars above and make sure that the feet point down. Small indentation at the top increase safety. ...
Page 13 - HINTS AND TIPS
8.4 Cooling fan When the appliance operates, the cooling fan activates automatically to keep the surfaces of the appliance cool. If you deactivate the appliance, the cooling fan can continue to operate until the appliance cools down. 8.5 Safety thermostat Incorrect operation of the appliance or defe...
Page 14 - Baking and roasting table
9.5 Baking and roasting table Cakes Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time (min) Comments Tempera-ture (°C) Shelf posi-tion Tempera-ture (°C) Shelf posi-tion Whiskedrecipes 170 2 160 3 (2 and 4) 45 - 60 In a cakemould Shortbreaddough 170 2 160 3 (2 and 4) 20 - 30 In a cakemould Buttermilkchees...
Page 18 - Grilling; Turbo Grilling
9.6 Grilling Preheat the empty oven for 3 minutes before cooking. Food Quantity Tempera-ture (°C) Time (min) Shelf posi-tion Pieces (g) 1st side 2nd side Filletsteaks 4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4 Beef steaks 4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4 Sausages 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4 Pork chops 4 600 max. 12 - 16...
Page 20 - Moist Fan Baking; Defrost; Cooking
9.8 Moist Fan Baking For best results follow the baking times listed in the table below. During cooking, open the appliance door only when necessary. Food Temperature(°C) Time (min) Shelf position Pasta gratin 190 - 200 45 - 55 2 Potato gratin 160 - 170 60 - 75 2 Moussaka 180 - 200 75 - 90 2 Lasagne...
Page 21 - CARE AND CLEANING; Notes on cleaning
Vegetables Food Temperature(°C) Time (h) Shelf position 1 position 2 positions Beans 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4 Peppers 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4 Vegetables forsour 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4 Mushrooms 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4 Herbs 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4 Fruit Food Temperature(°C) Time (h) Shelf position 1 position ...
Page 22 - Pyrolysis; Cleaning reminder
2. Pull the rear end of the shelf support away from the side wall and remove it. 2 1 Install the shelf supports in the opposite sequence. 10.4 Pyrolysis CAUTION! Remove all accessories and removable shelf supports. Do not start the Pyrolysis if you did not fully close the oven door. In some models, ...
Page 23 - Cleaning the oven door
10.6 Cleaning the oven door The oven door has four glass panels. You can remove the oven door and the internal glass panels to clean them. The oven door can close if you try to remove the glass panels before you remove the oven door. CAUTION! Do not use the appliance without the glass panels. 1. Ope...
Page 24 - TROUBLESHOOTING
Make sure that you put the glass panels (A, B and C) back in the correct sequence. The middle panel (B) has a decorative frame. The screen-printing zone must face the inner side of the door. Make sure that after the installation the surface of the glass panel frame (B) on the screen-printing zones i...
Page 26 - Service data; INSTALLATION
Problem Possible cause Remedy The appliance is activatedand does not heat up. Thefan does not operate. Thedisplay shows "Demo" . The demo mode is activa-ted. 1. Deactivate the oven.2. Press and hold the but- ton . 3. The first digit on the dis- play and Demo indicator start to blink. 4. Ente...
Page 28 - ENERGY EFFICIENCY; Product Fiche and information according to EU 65-66/2014
13. ENERGY EFFICIENCY 13.1 Product Fiche and information according to EU 65-66/2014 Supplier's name AEG Model identification BPB331021BBPB331021MBPB331021WBPS33102ZM Energy Efficiency Index 81.2 Energy efficiency class A+ Energy consumption with a standard load, conven-tional mode 0.93 kWh/cycle Ene...
Page 29 - ENVIRONMENTAL CONCERNS
deactivate earlier in some oven functions.The fan and lamp continue to operate. Keep food warm Choose the lowest possible temperature setting to use residual heat and keep a meal warm. The display shows the residual heat indicator or temperature. Moist Fan Baking Function designed to save energy dur...
Page 30 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST
INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE........................................................................................... 31 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN.................................................................................33 3. GERÄTEBESCHREIBUNG.....................................
Page 32 - Allgemeine Sicherheit
1.2 Allgemeine Sicherheit • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. • WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter...
Page 33 - SICHERHEITSANWEISUNGEN; Montage
2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen Anschluss des Geräts vornehmen. • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial. • Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht. • Halten Sie sich an die mitgelieferte Montag...
Page 34 - Reinigung und Pflege
• Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendung im Haushalt bestimmt. • Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt. • Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus. • Gehen Si...
Page 36 - Service; GERÄTEBESCHREIBUNG; Gesamtansicht; VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME; Erste Reinigung
2.8 Service • Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst. • Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile. 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht 6 5 9 7 8 5 4 1 2 3 3 1 4 2 1 Bedienfeld 2 Backofen-Einstellknopf 3 Elektronischer Programmspeicher 4 Temperaturwahl...
Page 37 - TÄGLICHER GEBRAUCH; Versenkbare Knöpfe; Ofenfunktionen
4. Lassen Sie das Gerät 15 Minuten lang eingeschaltet. Das Zubehör kann heißer werden als bei normalem Gebrauch. Das Gerät kann Geruch und Rauch verströmen. Das ist normal. Sorgen Sie für eine ausreichende Raumbelüftung. 5. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 5.1...
Page 39 - Tasten; UHRFUNKTIONEN; Tabelle der Uhrfunktionen; Einstellen und Ändernder
5.5 Tasten Taste Funktion Beschreibung MINUS Einstellen der Zeit. UHR Einstellen einer Uhrfunktion. PLUS Einstellen der Zeit. 5.6 Aufheiz-Anzeige Wenn Sie eine Backofenfunktioneinschalten, leuchten die Balken im Display nacheinander auf. Mit den Balken wird der Anstieg bzw. das Fallen der Backofente...
Page 41 - GARZEITMESSER; VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS; Einsetzen des Zubehörs
6.7 GARZEITMESSER Halten Sie die Tasten und gleichzeitig gedrückt, um den Garzeitmesser zurückzusetzen. Der Garzeitmesser wird erneut aktiviert. 7. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 7.1 Einsetzen des Zubehörs Kombirost:Schieben Sie den Kombirost zwischen d...
Page 48 - Grillstufe 1; Heißluftgrillen
9.6 Grillstufe 1 Leeren Backofen 3 Minuten vorheizen. Gargut Menge Tempera-tur (°C) Dauer (Min.) Ebene Stück (g) Erste Seite Zweite Seite Filetsteaks 4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4 Beefsteaks 4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4 Grillwürste 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4 Schweins-kotelett 4 600 max. 12 - 16 12 - 14...
Page 50 - Feuchte Heißluft; Auftauen
9.8 Feuchte Heißluft Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Backzeiten. Öffnen Sie während des Gerätebetriebs die Tür nur, wenn es notwendig ist. Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Nudel-Auflauf 190 - 200 45 - 55 2 Kartoffelgratin 160 - 170 60 - 75 2 Moussaka ...
Page 51 - REINIGUNG UND PFLEGE; Hinweise zur Reinigung
9.10 Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Bleche. • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen. Gemüse Gargut Temperatur(°C) Dauer (Std.) Ebene 1 ...
Page 53 - Erinnerungsfunktionen; Reinigen der Backofentür
Drücken Sie oder drehen Sie den Temperaturwahlknopf , um das Programm zu starten. Sie können den Start des Reinigungsvorgangs mit der Funktion Ende verzögern. Während der Pyrolyse ist die Backofenlampe ausgeschaltet. 5. Sobald der Backofen die voreingestellte Temperatur erreicht hat, wird die Tür ve...
Page 54 - Austauschen der Lampe
4. Legen Sie die Backofentür auf ein weiches Tuch auf einer stabilen Fläche. 5. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach innen, um den Schnappverschluss zu lösen. 1 2 B 6. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie abzunehmen. 7. Halten S...
Page 55 - Rückwandlampe; FEHLERSUCHE
WARNUNG! Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor Sie die Lampe austauschen. Die Lampe und die Glasabdeckung der Lampe können heiß werden. VORSICHT! Halogenlampen immer mit einem Tuch anfassen, um ein Einbrennen von Fett (Fingerabdrücken) zu vermeiden. 1. Schalten Sie das Gerät aus. ...
Page 57 - Servicedaten; MONTAGE
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät ist eingeschaltet,heizt aber nicht. Der Ventila-tor funktioniert nicht. Im Dis-play erscheint "Demo" . Der Demo-Modus ist einge-schaltet. 1. Schalten Sie den Back- ofen aus. 2. Halten Sie die Taste gedrückt. 3. Die erste Ziffer auf dem Display und d...
Page 59 - ENERGIEEFFIZIENZ; Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU
13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername AEG Modellidentifikation BPB331021BBPB331021MBPB331021WBPS33102ZM Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse A+ Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze 0.93 kWh/Programm Energiever...
Page 60 - UMWELTTIPPS
Dauer oder Ende und einer Garzeit von länger als 30 Minuten bei einigen Ofenfunktionen automatisch früher ausgeschaltet.Der Ventilator und die Lampe bleiben eingeschaltet. Warmhalten von Speisen Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung, wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten von Speisen nutzen...