Page 2 - TABLE OF CONTENTS; IMPORTANT SAFEGUARDS; Read all instructions.; SAVE THESE INSTRUCTIONS.; ENGLISH
2 1 TABLE OF CONTENTS IMPORTANT SAFEGUARDS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 GETTING FAMILIAR WITH YOUR UNIT . . . . . . . . . . . . . 4Part Names . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Control Panel . . . . . . . . ....
Page 3 - GETTING FAMILIAR WITH YOUR UNIT; Part Names; This appliance is equipped with a tamper-resistant screw; do not attempt to remove the outer cover.; There are no
4 3 GETTING FAMILIAR WITH YOUR UNIT Part Names 1. Lid2. Lid handle (one on each side)3. Viewing window 4. Steam vent † 5. Nonstick, bread pan (Model B2200 Part # B2200-01 / Model B2250 (B2250-01) 6. Wire handle † 7. Kneading blade (Part # B2200-02) 8. Rotating shaft9. Heating element 10. Oven chambe...
Page 5 - How to Use; Program Settings
8 7 Program Menu # Baking Time Description Setting Displayed Displayed 1.5LB 2.0LB Basic 1 2:53 3:00 You can use this setting for most recipes that use white flour. Rapid-Bake I 2 0:58 N/A Quickly bakes 1.5-lb size loaves of white bread. Rapid-Bake II 3 N/A 0:58 Quickly bakes 2.0-lb size loaves of w...
Page 6 - Attach Kneading Blade; READY TO BAKE; Remove Baking Pan
• Grasp the sides of the bread pan and turn left ( ) to unlock, then pull straight up on the handle to removethe bread pan (D) . Tip: You can look at the back side of the oven chamber for direction. 2 Attach Kneading Blade • Align the flat side of the hole in the kneading blade with the flat side of...
Page 7 - SPECIAL FUNCTIONS
1 Insert Bread Pan • Place the bread pan into the unit in a diagonal left position as shown (G) . • Turn the bread pan to the right ( ) until it is securely in place. Bring down the handle. • Close the lid and plug the unit into an electrical outlet. The unit beeps and the program setting 1 (Basic)d...
Page 8 - RECIPES
• Use the button to advance the time in 10-minute increments until the display shows 10:00. This meansthat your bread will be completed in 10 hours(6:00a.m.). • If necessary, use the button to decrease the time. Tip: To advance the time quickly, press and hold down the buttons RECIPES MODEL B2200 BA...
Page 9 - HERBED FRENCH BREAD; CHILI CORN BREAD
1. Measure ingredients into bread pan in the order listed.2. Insert bread pan securely into unit; close lid. Plug unit into wall outlet.3. Select Rapid Bake I setting, appropriate loaf size (1 1/2 lb.) will appear and select desired color. 4. Press Start button. 5. The Complete Signal will sound whe...
Page 12 - STRAWBERRY KIWI PRESERVES
RECIPES MODEL B2250 BASIC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gluten Free Bread RAPID I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Multi Seed Bread RAPID II . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Italian Garlic Herb Bread SANDWICH . . . . . . . . . . . . . . ....
Page 13 - GLUTEN FREE BREAD; MULTI SEEDED BREAD; ITALIAN GARLIC HERB BREAD
Setting: I (Basic) GLUTEN FREE BREAD 1 1 ⁄ 2 cups water (80 to 90°F.) 3 large eggs, at room temperature1/4 cup vegetable oil1 tsp. cider vinegar2 cups white rice flour2/3 cup dry skim milk powder1 1 ⁄ 2 tsp. salt 1/2 cup potato starch1/2 cup tapioca flour1/3 cup cornstarch3 tbsp. sugar1 tbsp. xantha...
Page 16 - Care and Cleaning; PINK GRAPEFRUIT MARMALADE
Care and Cleaning This product contains no user serviceable parts. Refer service to qualified service personnel. CLEANING 1. Unplug the unit and let it cool.2. Grip the kneading blade and pull straight up to remove. If you have trouble removing the kneading blade, place warm water in the bread pan f...
Page 17 - TABLE DES MATIÈRES; PROTECTIONS IMPORTANTES
Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il faut observer desmesures de sécurité élémentaires, et en particulier : ❑ Lire toutes les instructions. ❑ Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou lesboutons. ❑ Pour se protéger contre les chocs électriques, ne pas plonger lecordo...
Page 18 - FAMILIARISEZ-VOUS AVEZ VOTRE APPAREIL; Noms des pièces
34 33 FICHE POLARISÉE (Modèles de 120 V seulement) L'appareil est muni d'une fiche polarisée (une lame plus large que l'autre). Afin deminimiser les risques de secousses électriques, ce genre de fiche n'entre que d'unefaçon dans une prise polarisée. Lorsqu'on ne peut insérer la fiche à fond dans la ...
Page 20 - Réglages du programme
Mode d'emploi Cet appareil est réservé aux applications résidentielles uniquement. CONSEILS UTILES POUR UTILISER VOTRE ROBOT BOULANGER 1. Suivez le mode d'emploi : le liquide est toujours le premier ingrédient. Les ingrédients secs suivent et la levure est ajoutée en dernier. Faites un petit puits a...
Page 21 - Installez la lame de pétrissage; PRÊT POUR LA CUISSON; Certaines solutions dignes de mention :; POINT DE DÉPART; Retirez le moule
• Agrippez les côtés du moule à pain et tournez vers la gauche ( ) pour déverrouiller, puis remontez la poignée pour retirer le moule (D) . Conseil : vous pouvez regarder sous la chambre de cuisson pour connaître la direction. 2 Installez la lame de pétrissage • Alignez le côté plat du trou dans la ...
Page 22 - Commencez le cycle de pétrissage/cuisson; FONCTIONS SPÉCIALES; Insérez le moule à pain
• Appuyez sur le bouton pour choisir la taille de pain voulue (1,5 lb/0,68 kg ou 2 lb/0,9 kg) (K) . 3 Commencez le cycle de pétrissage/cuisson • Appuyez sur le bouton . La fenêtre vitrée vous permet de regarder le processus de préparation du pain tandis qu'il est mélangé, pétri et cuit. Si desingréd...
Page 23 - RECETTES
• Utilisez les boutons pour faire avancer l'heure en incréments de 10 minutes jusqu'à ce que l'affichagesoit à 10:00. Ceci signifie que votre pain sera prêt dans10 heures (6 h). • Utilisez au besoin le bouton pour réduire le temps. Conseil : pour faire avancer le temps rapidement, appuyez sur les bo...
Page 24 - Réglage du programme : 2 (Cuisson rapide; Réglage du programme : 3 (Cuisson rapide; PAIN FRANÇAIS AUX HERBES
Réglage du programme : 2 (Cuisson rapide I ) PAIN POUR PETIT DÉJEUNER À L'ORANGE ET AU PAVOT 1 tasse d'eau tiède (43,3 à 48,8 °C - 110 à 120 °F)1/4 tasse de jus d'orange2 cuillères à table de lait en poudre2 cuillères à table de beurre ou de margarine en dés2 cuillères à table de sucre2 cuillères à ...
Page 25 - PAIN COMPLET AUX RAISINS DE CORINTHE; PAIN AU FROMAGE; PAIN À SANDWICH AU BLÉ CONCASSÉ
Réglage du programme : 5 (Grains entiers) PAIN COMPLET AUX RAISINS DE CORINTHE 1 1 ⁄ 4 tasse d'eau tiède (26,6 à 32,2 °C - 80 à 90 °F.) 2 1 ⁄ 2 cuillères à table de beurre non salé ou de margarine en dés. 2 cuillères à table de miel2 cuillères à thé de zeste d'orange1 1 ⁄ 4 cuillère à thé de sel 1 1...
Page 26 - PETITS PAINS; PAIN AUX CANNEBERGES, RAISINS SECS ET PACANES
Réglage du programme : 8 (Pâte) PETITS PAINS 1/4 tasse de lait (26,6 à 32,2 °C - 80 à 90 °F)1/4 tasse d'eau tiède (26,6 à 32,2 °C - 80 à 90 °F)1 gros œuf à température ambiante1/4 tasse de sucre2 cuillères à table de beurre non salé ou de margarine en dés.1/2 cuillère à thé de sel2 1 ⁄ 2 tasses de f...
Page 27 - PAIN AUX TOMATES SÉCHÉES ET AU PARMESAN; CONFITURES FRAISES ET KIWI
6. Faire cuire dans un faus pré-chauffe à 177 °C (350 °F) eviron 30 minutes. 7. Retirer les pains du four et laissez le refroidir sur une grille. Réglage du programme : 9 (Pain français) PAIN AUX TOMATES SÉCHÉES ET AU PARMESAN 1 1 ⁄ 4 tasse d'eau tiède (26,6 à 32,2 °C - 80 à 90 °F) 1/4 tasse d'huile...
Page 28 - PAIN SANS GLUTEN; PAIN MULTIGRAINS
Réglage du programme : 1 (Base) PAIN SANS GLUTEN 1 1 ⁄ 2 tasse d'eau tiède (26,6 à 32,2 °C - 80 à 90 °F) 3 gros œufs, à température ambiante1/4 tasse d'huile végétale1 cuillère à thé de vinaigre de cidre2 tasses de farine de riz blanche2/3 tasse de lait en poudre écrémé1 1 ⁄ 2 cuillère à thé de sel ...
Page 29 - PAIN À SANDWICH; PAIN ITALIEN À L'AIL ET AUX HERBES
6. À l'aide de poignées, retirez prudemment le pain de l'appareil puis démoulez- le soigneusement. (La fourche de pétrissage peut rester dans le pain. Retirez-laune fois le pain refroidi.) 7. Laissez le pain refroidir sur une grille jusqu'au moment de servir (au moins 20 minutes). Réglage du program...
Page 30 - PAIN AUX RAISINS SECS ET À LA CANNELLE; PAIN À LA BANANE ET AUX NOIX DE MACADAMIA
1. Dans un grand bol, mélangez les ingrédients dans l'ordre énoncé.2. À l'aide d'une cuillère, versez uniformément la pâte dans le moule. 3. Placez solidement le moule à pain dans la machine et fermez le couvercle. Branchez l'appareil dans une prise de courant. 4. Choisissez le réglage Quick Bread (...
Page 31 - LA MEILLEURE PÂTE À PIZZA
3 à 4 cuillères à table d'huile d'olive et saupoudrez d'une cuillère à thé de sel demer ou de gros sel, de 3/4 tasse de fromages fraîchement râpés (Parmesan,Romano et Asiago) et d'un tiers de tasse d'herbes fraîches finement hachées(persil, romarin, basilic et origan). Faites cuire dans un four pré-...
Page 32 - MARMELADE DE PAMPLEMOUSSE ROSE; ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Réglage du programme : 10 (Conserves) MARMELADE DE PAMPLEMOUSSE ROSE 3 pamplemousses roses moyens (environ 3 lbs)1 1 ⁄ 2 tasse de sucre Épluchez une lime et coupez-la en juliennes1/2 cuillère à thé d'extrait d'amande1 paquet (50 g) de pectine en poudre 1. Mesurez tous les ingrédients et placez-les d...
