Page 2 - spend a few minutes reading to get the very best from it.; CUSTOMER CARE AND SERVICE; Always use original spare parts.
CONTENTS 1. SAFETY INFORMATION...........................................................................................3 2. SAFETY INSTRUCTIONS.......................................................................................... 4 3. PRODUCT DESCRIPTION...........................................
Page 4 - SAFETY INSTRUCTIONS; Installation
• Before maintenance cut the power supply. • Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock. • Do not use a steam cleaner to clean the appliance. • Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the glass door since...
Page 6 - PRODUCT DESCRIPTION; General overview
• Replace immediately the door glass panels when they are damaged. Contact the Authorised Service Centre. • Be careful when you remove the door from the appliance. The door is heavy! • Clean regularly the appliance to prevent the deterioration of the surface material. • Clean the appliance with a mo...
Page 7 - BEFORE FIRST USE; Initial Cleaning; DAILY USE; Retractable knobs
To bake and roast or as pan to collect fat. 4. BEFORE FIRST USE WARNING! Refer to Safety chapters. 4.1 Initial Cleaning Remove all accessories and removable shelf supports from the appliance. Refer to "Care and cleaning" chapter. Clean the appliance and the accessories before first use. Put ...
Page 8 - Oven functions
5.2 Activating and deactivating the appliance It depends on the model if your appliance has lamps, knob symbols or indicators: • The lamp comes on when the appliance operates. • The symbol shows whether the knob controls the oven functions or the temperature. • The indicator comes on when the oven h...
Page 9 - Activating the True Fan
Oven function Application Pizza Setting To bake food on 1 shelf position for a more intensivebrowning and a crispy bottom. Set the temperature 20- 40 °C lower than for Top / Bottom Heat. 5.4 Activating the True Fan Cooking PLUS function This function allows to have an improvement of humidity during ...
Page 10 - Buttons; CLOCK FUNCTIONS; Clock functions table; Setting the clock functions
5.6 Buttons Button Function Description MINUS To set the time. CLOCK To set a clock function. PLUS To set the time. Plus Steam To activate the True Fan Cooking PLUSfunction. 6. CLOCK FUNCTIONS 6.1 Clock functions table Clock function Application Time of day To set, change or check the time of day. M...
Page 11 - USING THE ACCESSORIES; Inserting the accessories
6.3 Cancelling the clock functions 1. Press the again and again until the necessary function indicator flashes. 2. Press and hold . The clock function goes out after some seconds. 7. USING THE ACCESSORIES WARNING! Refer to Safety chapters. 7.1 Inserting the accessories Wire shelf:Push the shelf betw...
Page 13 - True Fan Cooking PLUS
9.6 True Fan Cooking PLUS Before preheating fill the cavity embossment with water only when the oven is cold. Refer to "Activating the True Fan Cooking PLUS function" Bakery products Food Water in thecavity em-bossment(ml) Tempera-ture (°C) Time (min) Shelf po-sition Comments Bread 100 180 3...
Page 14 - Baking and roasting table
Food Water in the cavi-ty embossment(ml) Temperature(°C) Time (min) Shelf posi-tion Bread rolls 100 110 10 - 20 2 Homestyle pizza 100 110 15 - 25 2 Focaccia 100 110 15 - 25 2 Vegetables 100 110 15 - 25 2 Rice 100 110 15 - 25 2 Pasta 100 110 15 - 25 2 Meat 100 110 15 - 25 2 Roasting Food Water in the...
Page 18 - Grilling
Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time (min) Comments Tempera-ture (°C) Shelf posi-tion Tempera-ture (°C) Shelf posi-tion Turkey 180 2 160 2 210 - 240 Whole Duck 175 2 220 2 120 - 150 Whole Goose 175 2 160 1 150 - 200 Whole Rabbit 190 2 175 2 60 - 80 Cut inpieces Hare 190 2 175 2 150 - 200 Cut...
Page 19 - Turbo Grilling
Food Quantity Tempera-ture (°C) Time (min) Shelf posi-tion Pieces (g) 1st side 2nd side Hamburger 6 600 max. 20 - 30 - 4 Fish fillet 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4 Toastedsandwiches 4 - 6 - max. 5 - 7 - 4 Toast 4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4 9.9 Turbo Grilling Beef Food Quantity Temperature(°C) Time (min)...
Page 20 - Defrost
Lamb Food Quantity (kg) Temperature(°C) Time (min) Shelf position Leg of lamb,roast lamb 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 or 2 Saddle of lamb 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 or 2 Poultry Food Quantity (kg) Temperature(°C) Time (min) Shelf position Poultry portions 0.2 - 0.25 each 200 - 220 30 - 50 1 or 2 C...
Page 21 - Cooking; CARE AND CLEANING; Notes on cleaning
Food Quantity(g) Defrostingtime (min) Further defrost-ing time (min) Comments Cream 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Cream can also be whip-ped when still slightly fro-zen in places. Gateau 1400 60 60 - 9.11 Drying - True Fan Cooking • Cover trays with grease proof paper or baking parchment. • For a better ...
Page 23 - Cleaning the oven door
WARNING! Make sure that the appliance is cool before you touch it. There is a risk of burns. 10.7 Cleaning the oven door The oven door has three glass panels.You can remove the oven door and the internal glass panels to clean them. The oven door can close if you try to remove the glass panels before...
Page 25 - TROUBLESHOOTING
10.8 Replacing the lamp Put a cloth on the bottom of the interior of the appliance. It prevents damage to the lamp glass cover and the cavity. WARNING! Danger of electrocution! Disconnect the fuse before you replace the lamp. The lamp and the lamp glass cover can be hot. CAUTION! Always hold the hal...
Page 26 - Service data
Problem Possible cause Remedy The display shows "12.00". There was a power cut. Reset the clock. There is no good cookingperformance using the TrueFan Cooking PLUS function. You did not activate theTrue Fan Cooking PLUSfunction. Refer to "Activating the TrueFan Cooking PLUS func-tion"...
Page 27 - INSTALLATION; Building In
12. INSTALLATION WARNING! Refer to Safety chapters. 12.1 Building In 3 6 589 594 114 16 21 548 573 min. 550 20 6 600 558 min. 560 min. 550 20 589 594 114 16 21 548 573 580 min. 560 558 9 12.2 Securing the appliance to the cabinet A B 12.3 Electrical installation The manufacturer is not responsible i...
Page 28 - ENERGY EFFICIENCY; Product Fiche and information according to EU 65-66/2014; ENVIRONMENT CONCERNS
13. ENERGY EFFICIENCY 13.1 Product Fiche and information according to EU 65-66/2014 Supplier's name AEG Model identification BE430362IM Energy Efficiency Index 100.0 Energy efficiency class A Energy consumption with a standard load, conven-tional mode 0.93 kWh/cycle Energy consumption with a standar...
Page 30 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST; Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.
INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE.........................................................................................31 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN.............................................................................. 32 3. GERÄTEBESCHREIBUNG..........................................
Page 32 - SICHERHEITSANWEISUNGEN; Montage
Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. • Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. • Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der Stromverso...
Page 35 - Service; GERÄTEBESCHREIBUNG; Gesamtansicht; VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME; Erste Reinigung
• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschließen. 2.7 Service • Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst. • Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile. 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht 9 8 13 12 5...
Page 36 - TÄGLICHER GEBRAUCH; Versenkbare Knöpfe
Die Anzeige für die Tageszeit-Funktion blinkt, wenn Sie das Gerät an die Stromversorgung anschließen, nach einem Stromausfall und wenn der Timer nicht eingestellt ist. Stellen Sie die Uhrzeit mit den Tasten oder ein. Nach etwa fünf Sekunden hört die Anzeige auf zu blinken und zeigt die eingestellte ...
Page 37 - Ofenfunktionen
1. Drehen Sie den Backofen- Einstellknopf auf die gewünschte Ofenfunktion. 2. Drehen Sie den Temperaturwahlschalter auf die gewünschte Temperatur. 3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den Backofen-Einstellknopf und den Temperaturwahlschalter auf Aus. 5.3 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Ste...
Page 39 - UHRFUNKTIONEN; Tabelle der Uhrfunktionen; Einstellen der
Taste Funktion Beschreibung UHR Einstellen einer Uhrfunktion. PLUS Einstellen der Zeit. Plus Dampf Einschalten der Funktion Heißluft mitRingheizkörper PLUS. 6. UHRFUNKTIONEN 6.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung Tageszeit Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Uhrzeit. Kurzzeit-Wecke...
Page 40 - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS; Einsetzen des Zubehörs
6.3 Ausschalten der Uhrfunktionen 1. Drücken Sie so oft , bis die Anzeige für die gewünschte Funktion blinkt. 2. Halten Sie gedrückt. Nach einigen Sekunden wird die Uhrfunktion ausgeschaltet. 7. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 7.1 Einsetzen des Zubehörs ...
Page 44 - Back- und Brattabelle
9.7 Back- und Brattabelle Kuchen Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-körper Dauer(Min.) Bemerkun-gen Tempera-tur (°C) Ebene Tempera-tur (°C) Ebene Rührteig 170 2 160 3 (2 und 4) 45 - 60 In einer Ku-chenform Mürbeteig 170 2 160 3 (2 und 4) 20 - 30 In einer Ku-chenform Butter-milch-Kä-sekuch...
Page 48 - Grillstufe 1; Heißluftgrillen
9.8 Grillstufe 1 Leeren Backofen 3 Minuten vorheizen. Gargut Menge Tempera-tur (°C) Dauer (Min.) Ebene Stück (g) Erste Seite Zweite Seite Filetsteaks 4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4 Beefsteaks 4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4 Grillwürste 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4 Schwein-skotelett 4 600 max. 12 - 16 12 - 14...
Page 51 - REINIGUNG UND PFLEGE; Hinweise zur Reinigung
Obst Gargut Temperatur(°C) Dauer (Std.) Ebene 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4 Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4 Birnen 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4 10. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 10.1 Hinweise zur Reinigung ...
Page 54 - Austauschen der Lampe
9. Drehen Sie die beiden Befestigungselemente um 90 Grad und nehmen Sie sie aus der Halterung. 90° 10. Heben Sie die Glasscheiben vorsichtig an und entfernen Sie sie nacheinander. Beginnen Sie mit der obersten Glasscheibe. 1 2 11. Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie...
Page 55 - Rückwandlampe; FEHLERSUCHE
VORSICHT! Halogenlampen immer mit einem Tuch anfassen, um ein Einbrennen von Fett (Fingerabdrücken) zu vermeiden. 1. Schalten Sie das Gerät aus. 2. Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutzschalter aus. Rückwandlampe 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lamp...
Page 56 - Servicedaten
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Bei Heißluft mit Ringheiz-körper PLUS ist die Garleis-tung nicht zufriedenstellend. Sie haben die Garraumver-tiefung nicht mit Wasser ge-füllt. Siehe „Einschalten der Funk-tion Heißluft mit Ringheiz-körper PLUS“. Bei Heißluft mit Ringheiz-körper PLUS ist die Garleis-...
Page 57 - MONTAGE
12. MONTAGE WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 12.1 Montage 3 6 589 594 114 16 21 548 573 min. 550 20 6 600 558 min. 560 min. 550 20 589 594 114 16 21 548 573 580 min. 560 558 9 12.2 Befestigung des Geräts im Möbel A B 12.3 Elektrischer Anschluss Der Hersteller haftet nicht für Sc...
Page 58 - ENERGIEEFFIZIENZ; Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU; UMWELTTIPPS
13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername AEG Modellidentifikation BE430362IM Energieeffizienzindex 100.0 Energieeffizienzklasse A Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze 0.93 kWh/Programm Energieverbrauch bei Standardbeladung, H...
