AEG 5021F-W- User Manual

7 Beskrivning av produktet Spisen Kontrollpanel ûC Vred till kokplattorna Vred till kokplattorna Temperatur- vred Funktions- vred Ugnsventil Häll Vred och kontroll- lampor Ugn Transportspärr Förvaringslåda Sockel

9 Vägg Golv tipp- skydd 90 mm 300 mm 90 mm Vägg Skåp Säkerhetsutrustningen Spisen har ett tippskydd som förhindrar att den tippar vid onormal belastning, t ex om ett barn sätter sig på en öppen ugnslucka. Tippskyddet fungerar endast när spisen har skjutits på plats och tippskyddet är monterad. Ugnsl...

10 Före första användning Till Från Inkoppling av luckspärr Koppla in luckspärren genom att vrida på den lilla skruv som sitter på luckans insida. Använd ett mynt för att vrida på skruven. För att öppna ugnsluckan ska du nu trycka spärren åt vänster samtidigt som luckan öppnas. Spisen får endast anv...

12 Så här använder du Kokplattorna Lämna aldrig spisen medan du håller på att fritera eller smälta fett, paraffin eller andra lättantändliga ämnen. Vid en eventuell brand ska du stänga av samtliga vred på spisen och eventuell köksfläkt. Kväv elden med ett lock, använd aldrig vatten för att släcka el...

13 Kokning Ljudet eller storleken på”vattenbubblorna” kan hjälpa dig att välja rätt läge: MIN - Svag värme. Sjudande vatten med bubblor à la kolsyrat. Svag värme. Lämpligt för vidare-kokning av ris, fisk, samt grönsaker som t.ex sockerärter och broccoli. Medelvärme. Småkokande vatten med bubblor à l...

14 Tryckt en ljus stekspade mot botten så ser du lätt fettets färg. Svagt brynt fett. Svag värme Lämpligt för t.ex ägg, lök, rå potatis,kotletter och biffar, samt hel fisk. Brynt fett. Medelvärme. Lämpligt för det mesta som ska stekas t.ex färsrätter. Grytbitar, korv och tunna fiskfiléer. Pannkakor....

15 Övriga plattor Vreden till plattorna har ör steglösa från 1–12, där 12 ger den högsta värmen.Ställ in vredet på önskat värmeläge: 0 Ingen värme1 - 3. Kokning, svag – medelvärme4 - 6 Kokning, medelvärme – stark värme. Stekning, svag värme7 - 9 Stekning, svag – medelvärme 10 Stekning, medel - stark...

16 Val av kokkärl Kokkärl som ska användas på kokplattorna ska:- Täcka hela kokplattan, det får gärna vara lite större.- Vara plant eller bukta svagt inåt (max. 1 mm) eftersom bottnen kommer att bukta utåt då kokkärlet värms upp.- Ha tjock botten:- Aluminiumgrytor min. 3,5 mm bottentjocklek.- Stålgr...

17 Råd och tips vid användning av kokplattorna Om du följer nedanstående råd kommer du att spara energi och underlätta rengöringsarbetet. Ställ in kokplattorna rätt Snabbplattorna ska ställas in på det högsta steget tills maten börjar koka. Sedan sänker du värmen så mycket som möjligt utan att maten...

19 Temperaturvredet har följande inställningar: "0" Ugnen är avstängd. 50-275˚C Temperaturin- ställning. Den röda kontrollampan lyser när du tänder ugnen, och släcks när den rätta temperaturen har uppnåtts."R" Rengöringsprogram. Varmluft Ugnen värms upp av tak-och botten-element samt...

20 Över/undervärme Tak- och bottenelement är inkopplade. Kan i princip användas vid all matlagning och bakning. Resultatet kan påverkas av inställd temperatur, formars material och färg. Vid gräddning i ljusa aluminiumformar får undersidan bättre färg om formen placeras på en plåt istället för på ga...

23 200 225 190-200 175-200 200-225 210-225 190-200 200 225 175-190 150-175 175-200 100 175 3 3 1 1 2-3 3 2 3 3 1-2 1 3 3 3 12-15 8-12 35-40 50-60 10-15 8-10 18-25 12-15 5-8 35-45 50-60 10-15 50-60 5-8 Matbröd Mörka portionsbröd Ljusa portionsbröd Lätta limpor, formbröd Tunga limpor, Hålkakor, tekaka...

24 Vid tillagning på 2 bakplåtar skall man välja fals 1+4 eller 2+5** När man steker eller kokar fisk i ugnen är tillagningstiden beroende av fiskens tjocklek. Ju tjockare fisk, desto längre tillagningstid. Fisken är färdig när fiskköttet är vitt ochogenomskinligt. Stick med en gaffel vid ryggbenet....

27 Tabell för stekning Vanl. ugn 125 125 125 170 170 175 170 170 170 200 160 200 Använd en ugnsfast form, som passar till storleken på köttet eller fisken, så slipper du vidbränd sky. Använd stektermometer när du steker kött, så får du alltid den genomstekning du önskar. Se till att spetsen på stekt...

28 Grillning Ställ funktionsknappen på grill och temperaturen på 275˚C. Vill du ha skonsammare grillning kan tempera-turen sättas på lägre temperatur. Grilla med stängd ugnslucka och ha alltid ugnen under uppsikt vid grillning. Storleken, marmoreringen (insprängt fett), formen mängden och temperatur...

29 Fisk och ljust kött (fågel), kalvoch gris) får inte färg lika lätt sommörkt kött (nötkött och vilt). Inställningsschema för grillning 3-4 3-4 2-3 2-3 3-4 2-3 3 3-4 250 250 250 250 250 250 250 250 2:a sidan 4-6 5-6 6-8 15-20 1-2 15-20 5 1-2 Minut Minut Grillning Fläskkotlett Lammkotlett T-benstek ...

30 Allmänt om bakning Tänk på att kontrollera gräddnings-tiden när du börjar använda en ny ugn. I många äldre recept finns ofta angivet en något högre ugnstemperatur.I dagens moderna ugnar sker grädd-ningen vid lägre temperatur. Sänk därför temperaturen om grädd-ningstiden är för kort. En för hög te...

32 Vädringsläge Utluftning Varje gång du har använt ugnen skaluckan ställas på glänt annars finns riskför fukt i ugnsutrymmet. Gör så här:1. Öppna luckan och fäll upp de två låsspärrarna.2. Stäng luckan tills spärrarna tar stopp. Lämna ugnsluckan i detta läge till dess att ugnen svalnat. Förvaringsl...

33 Skötsel och rengöring Tippspärren fungerar bara när spisen har skjutits på plats och tippskyddet har monterats. Kom ihåg det när du flyttar spisen för att städa bakom den. Av hygien- och säkerhets- mässiga skäl ska kokplattorna och ugnen hållas rena. Fettfläckar och matrester bildar os vid uppvär...

34 Se till att rostskyddet täcker hela kok-plattan och även på kanten ända ner till den blanka ringen. Använd ett av de medel som finns i handeln (helst ett som innehåller grafit). Följ anvisningarna på behållaren. Du kan även köpa medlet via våra återförsäljare. Ugn När du ska göra ren ugnen är det...

35 1 2 Varmluftfläkten Fläkten kan bli smutsig av fettstänk från stekning.Kontrollera fläkten var fjärde månad och rengör den vid behov. Ur säkerhetssynpunkt skall ugnen först kopplas ur. Dra ut stickkontakten eller skruva ur säkringarna Ta ut fläkten så här:1. Öppna ugnsluckan2. Skruva ut skruven (...

36 Ugnsluckan Rengör emaljen med en ren trasa, varmt vatten och handdiskmedel. Ta bort ugnsluckan så här: 1. Ställ ugnsluckan i vädringsläget.2. Dra den snett uppåt. 3. Lägg ugnsluckan på ett stabilt underlag t ex på ett bord. Ta bort luckans glas så här: Hantera glasen varsamt. Glasen är härdade, m...

38 Ugnsutrustningen Stegarna lossas genom att dra de ut/upp i pilens riktning. Diskas för hand eller diskmaskin men vid kraftig nedsmutsning behöver de ligga i blöt och sedan rengöras ev med tvålull.Montering sker genom att först haka fast stegarna i de översta hålen och sedan trycka in de på plats ...

40 Byte av ugnslampa Ur säkerhetssynpunkt skall ugnen först kopplas ur. Dra ut stickkontakten eller skruva ur säkringarna. Kontrollera även att ugnen inte är varm. Lampan i sidovägg 1. Ta först bort stegen.2. Lossa lampglaset försiktigt genom att sticka in t ex en kniv mellan lampglas och vägg. (se ...

42 Styrskenor Förvaringslåda Förvaringslådan Det är lättast att rengöra förvaringslådan om denna tas ut.Du gör på följande vis: 1. Öppna lådan2. Dra ut lådan till stopp.3. Lyft lådan snett uppåt och dra den utåt. Rengör lådan med en trasa, varmt vatten och handdiskmedel. Lådan ska vara torr innan de...

44 Tekniska data Modell 5021F-w Spis: Mått:Bredd: 60 cm Djup: 60 cm Höjd: 85 – 93,5 cm Vikt: 60 kilo Total effekt: 10,4 kW Kokplattor: Mått/effekt:Vänster fram: 22,0 cm - 2000 W Vänster bak: 14,5 cm - 1500 W Höger bak: 18,0 cm - 2000 W Höger fram: 14,5 cm - 1500 W Ugn: Volym: 57 liter/brutto Effekt:...

45 Höjdjustering Spisen levereras med en lägsta höjd av 85 cm, men kan regleras i höjd från 85 cm till 93,5 cm.I spisens inre sockel finns 5 hål.Varje hål ger möjlighet att reglera höjden till 85 - 86,5 -87,5 - 88,5 och 91 cm. Höjden 93,5 cm får du genom att från sockelns framsida skruva på hjul och...

46 2. Skruva ut de fyra skruvarna, två i vardera sidan av sockeln.3. Dra ut den inre sockeln. Passa in de önskade hålen med de i den yttre sockeln. 4. Skruva i skruvarna och res upp spisen. Montering av tippskydd Tippskyddet förhindrar att spisen kan tippa framåt. Så här gör Du:1. Skruva fast det bi...

47 Nivåjustering Spisen ställs i våg med hjälp av vattenpass.Lägg vattenpasset på ovansidans kanter (framkant, sidokanter, bakkant). Justering görs med hjälp av spisens hjul och justerbara fötter. Hjulen sitter i de bakre hörnen på sockeln och kan höjdjusteras steglöst från sockelns framsida, genom ...

48 Installation Elektrisk anslutning Ingrepp i spisen skall utföras av behörig fackman. Arbete utfört av person utan tillräcklig kunskap kan försämra spisen och leda till skada på person eller egendom. All elektrisk installation skallutföras i enlighet med gällandelokala bestämmelser.Inkopplingsalte...

49 Om spisen inte fungerar Problem Mat-/vetebröd, mjuka kakor blir platta.............................................. Mat-/vetebröd, mjuka kakor blir för torra.......................................... Orsak - Åtgärd För låg temperatur. Bakverk jäser upp och sjunker därefter ihop. Höj temperaturen...

51 Problem Spisen/ugnen fungerar inte................ Ugnen värms inte upp tillräckligt snabbt........... Hällen blir varm......... Säkringarna går hela tiden......... Kokplattorna värmer inte tillräckligt........... Åtgärd Kontrollera om du har tänt spisen. Kontrollera husets proppar. Kontrollera s...