AEG 5020V-MA- User Manual

7 Beskrivning av produkten Spisen Kontrollpanel Ugnsventil Glaskeramikhäll Restvärmeindikator Knappar, Ugn TransportspärrFörvaringslådan Sockel Temperatur-vred ˚C Funktions-vred Vred till kokzonerna Vred till kokzonerna

10 Ugnsluckan är försedd med en luckspärr som gör det svårare för barn att öppna ugnsluckan. Luckspärren fungerar endast när den är inkopplad. Luckspärren är frånkopplad vid leverans. Se efter i avsnittet ”Före första användning av spisen” hur du gör för att koppla in luckspärren. Tillbehör 2 bakplå...

11 Före första användning Inkoppling av luckspärr Koppla in luckspärren genom att vrida på den lilla skruv som sitter på luckans insida. Använd ett mynt för att vrida på skruven. För att öppna ugnsluckan ska du nu trycka spärren åt vänster samtidigt som luckan öppnas. Spisen får endast användas i en...

13 Så här använder du Glaskeramikhällen Använd aldrig en sprucken glaskeramikhäll. Vid rengöring och/eller då mat kokar över kan vätska tränga ner till de spänningsförande delarna. Stäng av strömmen till spisen och kontakta service. Lägg aldrig aluminiumfolie, papper, plast eller liknande på glasker...

15 Kokzonerna på 14 och 18 cm är lämpliga för uppkok och tillagning. Kokzonen på 21 cm är lämplig för stekning och tillagning av stora portioner. Kokzonen på 12 cm är inte lämplig för uppkok, men kan användas till smältning av smör, sjudning samt tillagning av såser etc. som inte får stormkoka. Val ...

19 Temperaturknappen har följandeinställningar: "0" Ugnen är avstängd. 50-275˚C Temperaturin- ställning. Den röda kontrollampan lyser när du tänder ugnen, och släcks när den rätta temperaturen har uppnåtts. "R" Rengöringsprogram. Varmluft Ugnen värms upp av tak-och botten-element sam...

20 Över/undervärme Tak- och bottenelement är inkopplade. Kan i princip användas vid all matlagning och bakning. Resultatet kan påverkas av inställd temperatur, formars material och färg. Vid gräddning i ljusa aluminiumformar får undersidan bättre färg om formen placeras på en plåt istället för på ga...

23 200 225 190-200 175-200 200-225 210-225 190-200 200 225 175-190 150-175 175-200 100 175 3 3 1 1 2-3 3 2 3 3 1-2 1 3 3 3 12-15 8-12 35-40 50-60 10-15 8-10 18-25 12-15 5-8 35-45 50-60 10-15 50-60 5-8 Matbröd Mörka portionsbröd Ljusa portionsbröd Lätta limpor, formbröd Tunga limpor, Hålkakor, tekaka...

24 Vid tillagning på 2 bakplåtar skall man välja fals 1+4 eller 2+5** När man steker eller kokar fisk i ugnen är tillagningstiden beroende av fiskens tjocklek. Ju tjockare fisk, desto längre tillagningstid. Fisken är färdig när fiskköttet är vitt ochogenomskinligt. Stick med en gaffel vid ryggbenet....

27 Tabell för stekning Vanl. ugn 125 125 125 170 170 175 170 170 170 200 160 200 Använd en ugnsfast form, som passar till storleken på köttet eller fisken, så slipper du vidbränd sky.Använd stektermometer när du steker kött, så får du alltid den genomstekning du önskar. Se till att spetsen på stekte...

28 Grillning Ställ funktionsknappen på grill och termostatvredet på 275˚C. Vill du ha skonsammare grillning kan termo-statvredet sättas på lägre temperatur. Grilla med stängd ugnslucka och ha alltid ugnen under uppsikt vid grillning. Storleken, marmoreringen (insprängt fett), formen mängden och temp...

29 Fisk och ljust kött (fågel), kalvoch gris) får inte färg lika lätt sommörkt kött (nötkött och vilt). Tabell för grillning 3-4 3-4 2-3 2-3 3-4 2-3 3 3-4 250 250 250 250 250 250 250 250 2:a sidan 4-6 5-6 6-8 15-20 1-2 15-20 5 1-2 Minut Grillning Fläskkotlett Lammkotlett T-benstek (2-4 cm) Kyckling,...

30 Allmänt om bakning Tänk på att kontrollera gräddnings-tiden när du börjar använda en ny ugn. I många äldre recept finns ofta angivet en något högre ugnstemperatur.I dagens moderna ugnar sker grädd-ningen vid lägre temperatur. Sänk därför temperaturen om grädd-ningstiden är för kort. En för hög te...

32 Vädringsläge Utluftning Varje gång du har använt ugnen skaluckan ställas på glänt annars finns riskför fukt i ugnsutrymmet. Gör så här:1. Öppna luckan och fäll upp de två låsspärrarna.2. Stäng luckan tills spärrarna tar stopp. Lämna ugnsluckan i detta läge till dess att ugnen svalnat. Förvaringsl...

33 Skötsel och rengöring Tippspärren fungerar bara när spisen har skjutits på plats och skruven har monterats. Kom ihåg det när du flyttar spisen för att städa bakom den. Av hygien- och säkerhets- mässiga skäl ska glas- keramikhällen och ugnen hållas rena. Fettfläckar och spilld mat bildar os vid up...

34 Ugnen Vid rengöring av ugnen är det lämpligt att ta av ugnsluckan och ugnsstegarna. Ugnens sidor, tak och baksidaHar katalytisk emalj, som delvis rengör sig själv vid temperaturer över 200˚C.Efter tillredning vid låg temperatur och med kraftiga fettstänk ska rengöringsprogrammet användas.- Ställ ...

35 Överkok, fettspill och kraftiga fettstänk ska alltid tas bort innan rengöringsprogrammet startas. Så här gör du: 1. Ta bort så mycket det går av smutsen genom att skrapa med ett träredskap. 2. Smörj in ugnens sidor och bak- vägg med en kraftig blandning av handdiskmedel och varmt vatten. Använd e...

36 1 2 Varmluftfläkten Fläkten kan bli smutsig av fettstänk från stekning.Kontrollera fläkten var fjärde månad och rengör den vid behov. Ur säkerhetssynpunkt skall ugnen först kopplas ur. Dra ut stickkontakten eller skruva ur säkringarna Ta ut fläkten så här:1. Öppna ugnsluckan2. Vrid fjäderlåset (1...

37 Ugnsluckan Rengör emaljen med en ren trasa, varmt vatten och handdiskmedel. Ta bort ugnsluckan så här: 1. Ställ ugnsluckan i vädringsläget.2. Dra den snett uppåt. 3. Lägg ugnsluckan på ett stabilt underlag t ex på ett bord. Ta bort luckans glas så här: Hantera glasen varsamt. Glasen är härdade, m...

39 Ugnsutrustningen Stegarna lossas genom att dra de ut/upp i pilens riktning. Diskas för hand eller diskmaskin men vid kraftig nedsmutsning behöver de ligga i blöt och sedan rengöras ev med tvålull.Montering sker genom att först haka fast stegarna i de översta hålen och sedan trycka in de på plats ...

40 1. 2. Byte av ugnslampa Ur säkerhetssynpunkt skall ugnen först kopplas ur. Dra ut stickkontakten eller skruva ur säkringarna. Kontrollera även att ugnen inte är varm. Lampan i sidovägg1. Ta först bort stegen.2. Lossa lampglaset försiktigt genom att sticka in t ex en kniv mellan lampglas och vägg....

42 Förvaringslådan Det är lättast att rengöra förvaringslådan om denna tas ut.Du gör på följande vis: 1. Öppna lådan2. Dra ut lådan till stopp.3. Lyft lådan snett uppåt och dra den utåt. Rengör lådan med en trasa, varmt vatten och handdiskmedel. Lådan ska vara torr innan den sätts i igen. Lådan sätt...

44 Tekniska data Model 5020V-MA Spis: Mått: Bredd: 60 cm Djup: 60 cm Höjd: 85 – 93,5 cm Vikt: 60 kilo Total effekt: 10,7 kW Kokzoner: Mått/effekt: Vänster fram: 14/21 cm - 2200 W Vänster bak: 12/18 cm - 1700 W Höger bak: 17/26 cm - 2200 W Höger fram: 14 cm - 1200 W Ugn: Volym: 57 liter/brutto Effekt...

45 Montering Placering av spisen i köket Vid inbyggnad kan spisen placeras direkt intill ett högt köksskåp. Förutsättningen för detta (enligt gällande förordning för gasinstallationer) är att avstånd som är mindre än 200 mm från brännarkant till brännbart material ska skyddas med keramiska plattor, ...

46 2. Skruva ut de fyra skruvarna, två i vardera sidan av sockeln.3. Dra ut den inre sockeln. Passa in de önskade hålen med de i den yttre sockeln.4. Skruva i skruvarna och res upp spisen. Montering av tippskydd Tippskyddet förhindrar att spisen kan tippa framåt. Så här gör Du:1. Skruva fast det bif...

47 Nivåjustering Spisen ställs i våg med hjälp av vattenpass.Lägg vattenpasset på ovansidans kanter (framkant, sidokanter, bakkant). Justering görs med hjälp av spisens hjul och justerbara fötter. Hjulen sitter i de bakre hörnen på sockeln och kan höjdjusteras steglöst från sockelns framsida, genom ...

48 Installation Elektrisk anslutning Ingrepp i spisen skall utföras av behörig fackman. Arbete utfört av person utan tillräcklig kunskap kan försämra spisen och leda till skada på person eller egendom. All elektrisk installation skallutföras i enlighet med gällandelokala bestämmelser.Inkopplingsalte...

49 Om spisen inte fungerar Problem Mat-/vetebröd, mjuka kakor blir platta.............................................. Mat-/vetebröd, mjuka kakor blir för torra.......................................... Orsak - Åtgärd För låg temperatur. Bakverk jäser upp och sjunker därefter ihop. Höj temperaturen...

51 Problem Spisen/ugnen fungerar inte................ Ugnen värms inte upp tillräckligt snabbt........... Hällen blir varm......... Säkringarna går hela tiden......... Kokzonerna värmer inte tillräckligt........... Åtgärd Kontrollera om du har tänt spisen. Kontrollera husets proppar. Kontrollera spi...

52 Service och reserv-delar Innan service kontaktas. Läs igenom bruksanvisningen och följ de råd och anvisningar som ges i avsnittet "Om ugnen inte fungerar" för att försäkra dig om att du inte kan åtgärda felet på egen hand.Om service tillkallas inom EHL-åtagandet för att åtgärda de problem...