AEG 5010V-W- User Manual

7 Beskrivning av produktet Spisen Kontrollpanel Ugnsventil Glaskeramikhäll Restvärmeindikator Vred och kontroll-lampor Ugn Transportspärr Förvaringslåda Sockel Temperatur-vred ˚C Funktions-vred Vred till kokzonerna Vred till kokzonerna

8 Glaskeramikhällen Glaskeramikhällen har fyra kokzoner. När du tänder en kokzon lyser den i olika intervaller beroende på vilken inställning du har valt. Även om du har valt den högsta inställningen släcks kokzonen ibland för att hällen inte ska överhettas. Glaset är hårt och härdat mot värme, kyla...

9 Vegg Gulv tippe- sikring 90 mm 300 mm 90 mm Vegg Skap Förvaringslådan Upplysning om hur förvaringslådan används finns i avsnittet ”Så här an-vänder du”. Sockeln Sockeln kan höjdjusteras från 85 cm till 93,5 cm. Säkerhetsutrustningen Spisen har ett tippskydd som förhindrar att den tippar vid onorma...

10 Ugnsluckan är försedd med en luckspärr som gör det svårare för barn att öppna ugnsluckan. Luckspärren fungerar endast när den är inkopplad. Luckspärren är frånkopplad vid leverans. Se efter i avsnittet ”Före första användning av spisen” hur du gör för att koppla in luckspärren. Tillbehör 2 bakplå...

11 Före första användning från till Inkoppling av luckspärr Koppla in luckspärren genom att vrida på den lilla skruv som sitter på luckans insida. Använd ett mynt för att vrida på skruven. För att öppna ugnsluckan ska du nu trycka spärren åt vänster samtidigt som luckan öppnas. Spisen får endast anv...

13 Så här använder du Glaskeramikhällen Använd aldrig en sprucken glaskeramikhäll. Vid rengöring och/eller då mat kokar över kan vätska tränga ner till de spänningsförande delarna. Stäng av strömmen till spisen och kontakta service. Lägg aldrig aluminiumfolie, papper, plast eller liknande på glasker...

15 Kokzonerna på 14 och 18 cm är lämpliga för uppkok och tillagning. Kokzonen på 21 cm är lämplig för stekning och tillagning av stora portioner. Kokzonen på 12 cm är inte lämplig för uppkok, men kan användas till smältning av smör, sjudning samt tillagning av såser etc. som inte får stormkoka. Val ...

19 Temperaturvredet har följandeinställningar: "0" Ugnen är avstängd. 50-275˚C Temperaturin- ställning. Den röda kontrollampan lyser när du tänder ugnen, och släcks när den rätta temperaturen har uppnåtts."R" Rengöringsprogram. Varmluft Ugnen värms upp av tak-och botten-element samt ...

20 Över/undervärme Tak- och bottenelement är inkopplade. Kan i princip användas vid all matlagning och bakning. Resultatet kan påverkas av inställd temperatur, formars material och färg. Vid gräddning i ljusa aluminiumformar får undersidan bättre färg om formen placeras på en plåt istället för på ga...

23 200 225 190-200 175-200 200-225 210-225 190-200 200 225 175-190 150-175 175-200 100 175 3 3 1 1 2-3 3 2 3 3 1-2 1 3 3 3 12-15 8-12 35-40 50-60 10-15 8-10 18-25 12-15 5-8 35-45 50-60 10-15 50-60 5-8 Matbröd Mörka portionsbröd Ljusa portionsbröd Lätta limpor, formbröd Tunga limpor, Hålkakor, tekaka...

24 Vid tillagning på 2 bakplåtar skall man välja fals 1+4 eller 2+5** När man steker eller kokar fisk i ugnen är tillagningstiden beroende av fiskens tjocklek. Ju tjockare fisk, desto längre tillagningstid. Fisken är färdig när fiskköttet är vitt ochogenomskinligt. Stick med en gaffel vid ryggbenet....

25 Stekning Denna ugn är väl isolerad. Det medför att det blir relativt hög fuktighet i ugnen. Därför skall vatten inte tillsättas vid stekning. Om du vill ha steksky till sås så lägg steken i en ugnssäker form som passar till steken och häll i max 5 dl vatten. Ytterligare vatten skall ej tillsättas...

27 Tabell för stekning Vanl. ugn 125 125 125 170 170 175 170 170 170 200 160 200 Använd en ugnsfast form, som passar till storleken på köttet eller fisken, så slipper du vidbränd sky. Använd stektermometer när du steker kött, så får du alltid den genomstekning du önskar. Se till att spetsen på stekt...

28 Grillning Ställ funktionsknappen på grill och temperaturen på 275˚C. Vill du ha skonsammare grillning kan tempera-turen sättas på lägre temperatur. Grilla med stängd ugnslucka och ha alltid ugnen under uppsikt vid grillning. Storleken, marmoreringen (insprängt fett), formen mängden och temperatur...

29 Fisk och ljust kött (fågel), kalvoch gris) får inte färg lika lätt sommörkt kött (nötkött och vilt). Inställningsschema för grillning 3-4 3-4 2-3 2-3 3-4 2-3 3 3-4 250 250 250 250 250 250 250 250 2:a sidan 4-6 5-6 6-8 15-20 1-2 15-20 5 1-2 Minut Minut Grillning Fläskkotlett Lammkotlett T-benstek ...

30 Råd och tips Allmänt om bakning Tänk på att kontrollera gräddnings-tiden när du börjar använda en ny ugn. I många äldre recept finns ofta angivet en något högre ugnstemperatur.I dagens moderna ugnar sker grädd-ningen vid lägre temperatur. Sänk därför temperaturen om grädd-ningstiden är för kort. ...

32 Vädringsläge Utluftning Varje gång du har använt ugnen skaluckan ställas på glänt annars finns riskför fukt i ugnsutrymmet. Gör så här:1. Öppna luckan och fäll upp de två låsspärrarna.2. Stäng luckan tills spärrarna tar stopp. Lämna ugnsluckan i detta läge till dess att ugnen svalnat. Förvaringsl...

33 Skötsel och rengöring Tippskyddet fungerar bara när spisen har skjutits på plats och tippskyddet har monterats. Kom ihåg det när du flyttar spisen för att städa bakom den. Av hygien- och säkerhetsmässiga skäl ska glaskeramikhällen och ugnen hållas rena. Fettfläckar och spilld mat bildar os vid up...

34 Ugn När du ska göra ren ugnen är det en fördel att ta av ugnsluckan och ugnsstegarna. Ugnsutrymmet är tillverkat av rengöringsvänlig, slät emalj. Torka av bottnen varje gång du har använt ugnen. Använd en fuktig och väl urvriden trasa, gärna med lite vanligt diskmedel på. Om ugnen är mycket smuts...

35 1 2 Varmluftfläkten Fläkten kan bli smutsig av fettstänk från stekning.Kontrollera fläkten var fjärde månad och rengör den vid behov. Ur säkerhetssynpunkt skall ugnen först kopplas ur. Dra ut stickkontakten eller skruva ur säkringarna Ta ut fläkten så här:1. Öppna ugnsluckan2. Skruva ut skruven (...

36 Ugnsluckan Rengör emaljen med en ren trasa, varmt vatten och handdiskmedel. Ta bort ugnsluckan så här: 1. Ställ ugnsluckan i vädringsläget.2. Dra den snett uppåt. 3. Lägg ugnsluckan på ett stabilt underlag t ex på ett bord. Ta bort luckans glas så här: Hantera glasen varsamt. Glasen är härdade, m...

38 Ugnsutrustningen Stegarna lossas genom att dra de ut/upp i pilens riktning. Diskas för hand eller diskmaskin men vid kraftig nedsmutsning behöver de ligga i blöt och sedan rengöras ev med tvålull.Montering sker genom att först haka fast stegarna i de översta hålen och sedan trycka in de på plats ...

39 Byte av ugnslampa Ur säkerhetssynpunkt skall ugnen först kopplas ur. Dra ut stickkontakten eller skruva ur säkringarna. Kontrollera även att ugnen inte är varm. Lampan i sidovägg 1. Ta först bort stegen.2. Lossa lampglaset försiktigt genom att sticka in t ex en kniv mellan lampglas och vägg. (se ...

43 Tekniska data Modell 5010V-w Spis: Mått: Bredd: 60 cm Djup: 60 cm Höjd: 85 – 93,5 cm Vikt: 60 kilo Total effekt: 9,9 kW Kokzoner: Mått/effekt: Vänster fram: 21 cm - 2300 W Vänster bak: 14 cm - 1200 W Höger bak: 18 cm - 1800 W Höger fram: 14 cm - 1200 W Ugn: Volym: 57 liter/brutto Effekt: Över-/un...

44 Montering Höjdjustering Spisen levereras med en lägsta höjd av 85 cm, men kan regleras i höjd från 85 cm till 93,5 cm.I spisens inre sockel finns 5 hål.Varje hål ger möjlighet att reglera höjden till 85 - 86,5 -87,5 - 88,5 och 91 cm. Höjden 93,5 cm får du genom att från sockelns framsida skruva p...

45 2. Skruva ut de fyra skruvarna, två i vardera sidan av sockeln.3. Dra ut den inre sockeln. Passa in de önskade hålen med de i den yttre sockeln. 4. Skruva i skruvarna och res upp spisen. Montering av tippskydd Tippskyddet förhindrar att spisen kan tippa framåt. Så här gör Du:1. Skruva fast det bi...

46 Nivåjustering Spisen ställs i våg med hjälp av vattenpass.Lägg vattenpasset på ovansidans kanter (framkant, sidokanter, bakkant). Justering görs med hjälp av spisens hjul och justerbara fötter. Hjulen sitter i de bakre hörnen på sockeln och kan höjdjusteras steglöst från sockelns framsida, genom ...

47 Installation Elektrisk anslutning Ingrepp i spisen skall utföras av behörig fackman. Arbete utfört av person utan tillräcklig kunskap kan försämra spisen och leda till skada på person eller egendom. All elektrisk installation skallutföras i enlighet med gällandelokala bestämmelser.Inkopplingsalte...

48 Om spisen inte fungerar Problem Mat-/vetebröd, mjuka kakor blir platta.............................................. Mat-/vetebröd, mjuka kakor blir för torra.......................................... Orsak - Åtgärd För låg temperatur. Bakverk jäser upp och sjunker därefter ihop. Höj temperaturen...

50 Problem Spisen/ugnen fungerar inte................ Ugnen värms inte upp tillräckligt snabbt........... Hällen blir varm......... Säkringarna går hela tiden......... Kokzonerna värmer inte tillräckligt........... Åtgärd Kontrollera om du har tänt spisen. Kontrollera husets proppar. Kontrollera spi...